蓋得排行:滴濾咖啡開創者,來自1978年的經典,還可以手衝咖啡

2020-12-14 蓋得排行

大家好,我是蓋得排行遊行長,很高興又跟大家見面啦!

今天想給大家推薦的是一款便宜好用的咖啡機——美樂家的Aromaboy,很適合咖啡入門選手哦~!

下面請看我們蓋得排行測評團隊出的專業測評報告:

011蓋得測評員總結

美樂家是現代滴濾咖啡的開創者,出產的咖啡機都極具性價比。在200元價位,我們推薦美樂家的Aromaboy,這款咖啡機復刻了1978年初代產品的設計,在今天看來復古又可愛,加上體積小巧,無論是在家中還是辦公室使用都很合適。

Aromaboy的操作非常簡單,機身僅有一個按鈕控制開關,在放好濾紙,加入咖啡粉和水之後,開機等待一兩分鐘,就能喝上一杯不錯的咖啡。Aromaboy一次能衝泡兩杯份的咖啡,一人或兩人喝已經足夠。

除了自動衝煮模式,Aromaboy的濾杯還能用於手衝,對於進階愛好者來說,這款咖啡機的可玩性也不弱,在閒暇時間,也可以依照自己的心意手法衝上一壺咖啡。

022產品背景

品牌介紹

美樂家(Melitta)是現代滴濾咖啡的開創者。早在20世紀初期,MelittaBentz女士發明了咖啡濾紙,改變了人們喝咖啡的方式,也改變了整個咖啡行業。隨後MelittaBentz創辦了美樂家(Melitta)公司。如今美樂家仍然專注於咖啡機、濾杯等衝煮器具的研發,產品在全世界範圍內都很受歡迎。

產品介紹

Aromaboy滴濾咖啡機是美樂家最經典的產品。這臺咖啡機最初發布於1978年,是當時世界上最小的咖啡機。如今的Aromaboy仍然保持著初代產品的外形設計,小巧又復古,用起來也非常簡單,放入濾紙,倒入水和咖啡粉,等待幾分鐘就能享受到一杯好咖啡。

Aromaboy也很適合手衝咖啡愛好者。它的濾杯能用於手衝,配合手衝壺使用更具儀式感,同時也增加了它的可玩性。

033產品展示

Aromaboy咖啡機本體,附帶咖啡勺、分享壺蓋、40片濾紙。

水箱帶有1杯份、2杯份和最大刻度,水量直觀可視。

機身僅有一個開關按鈕,操作簡單。

頂蓋帶有散熱孔設計。

底部加熱盤可以為咖啡保溫。使用時不要觸摸加熱盤以免燙傷。

044產品測評

操作簡單,衝煮一杯只要90秒

滴濾咖啡機與手衝咖啡都屬於滴濾咖啡,衝煮原理相同。雖然滴濾咖啡機的儀式感不如手衝咖啡,但勝在方便,同時出品也很穩定。

使用步驟

Aromaboy操作步驟非常簡單。在水箱中加水,放入濾紙後添加相應分量的咖啡粉,然後打開開關,等待咖啡機出水衝煮即可。

在測試中,我們記錄了Aromaboy在1杯份、2杯份和最高水位下的衝煮時間,從開機到完成所花時間分別為1分30秒、3分鐘和4分鐘。在早上洗漱的時間,Aromaboy就能為你做好咖啡。

水溫穩定,咖啡味道有保證

水溫是咖啡萃取的關鍵,溫度過低和過高都會影響咖啡的風味,因此一款合格的咖啡機要保證穩定的出水溫度。

初幾次出水溫度,分別為:54.9℃,59.2℃,61.2℃

出水數次後,水溫趨於穩定,分別為:85.5℃,85.8℃,86.5℃

我們用探針式溫度計測量了Aromaboy工作時的出水溫度。機器最初幾次出水時,溫度在55℃~65℃。出水數次後,測得水溫在85±2℃範圍內。

雖然初幾次出水溫度比較低,但隨後溫度趨於穩定,總的來說這款咖啡機出水的穩定性令人滿意。

體積小巧,居家辦公都適用

Aromaboy的尺寸小巧,放在桌面佔空間不大,在家中和辦公場所使用都非常合適。

底部帶有線材收納槽,可以根據需要調整線材長短,桌面也不會顯得凌亂。

055注意事項

好了,今天的分享就到這裡,我是蓋得排行遊行長,歡迎大家在評論裡與我交流溝通,我會每天來更新給大家推薦的好物。咱們明天見!

相關焦點

  • 在家衝咖啡,手衝咖啡界的必買經典
    手衝作為第三波精品咖啡潮流中最流行的方式,不僅僅是因為他的外觀精美,而是他的可玩性,可調控性高,能滿足不同咖啡愛好者的需求。手衝可以更好展現不同產地、不同莊園、不同咖啡的風味,精品咖啡將是未來世界咖啡發展的主要趨勢。 咖啡濾杯是萃取、過濾咖啡的器具,主要作用是託住濾紙,讓濾紙可以有效的分離咖啡渣與咖啡液,相當於是個「支架」。
  • 「機」衝咖啡低人一等?批量衝煮的滴濾咖啡真的一無是處嗎?
    試想一下,當你走進一家咖啡店,直接點一杯「咖啡」,根據你的地理位置不同,你可能得到完全不同的結果:在美國,你可能得到的是一杯滴濾咖啡(不一定是手衝,更大可能是機衝);在義大利,毫無疑問你會得到一杯意式濃縮咖啡;而在澳大利亞,你可能會得到一杯薄薄奶泡的「Flat White」!
  • 辦公室咖啡哪種好,掛耳咖啡、滴濾咖啡、膠囊咖啡、全自動咖啡機
    咖啡不僅具有口感醇正鬱香,還具有提神醒腦的作用,已成為辦公室白領並不可少的飲品之一。只要隨便走進一家企業,肯定能看到員工辦公桌上放著咖啡杯。辦公室咖啡不僅可以緩解員工的疲憊感、增強員工間的協作性,還可以提升企業工作效率、改善企業接待規格。
  • {譯}報告:衝煮溫度對滴濾咖啡感官特性影響很小
    以便第一時間獲取我們的推送  10月5日,加州大學戴維斯分校咖啡中心的研究人員在享有盛名的《科學報告》上發表了一項題為「在固定的濃度和萃取率下,衝煮溫度對滴濾咖啡的感官特性影響很小 」的新研究。
  • 濃縮咖啡與滴濾咖啡有什麼區別?
    大多數人都知道滴濾咖啡與濃縮咖啡是兩種不同的咖啡種類,就比如如果您點了一杯黑咖啡,然後喝了一杯意式濃縮咖啡,您就會發現兩種截然不同。不過濃縮咖啡也是咖啡的一種。 但是您知道它們之間到底有什麼區別嗎?是咖啡豆嗎?研磨刻度嗎?還是釀造方法?
  • 充滿靈魂的手衝咖啡器具
    手衝壺的口徑和材質,直接影響濾泡咖啡時水的流速和水溫,而水流的快慢及溫度高低都影響咖啡萃取程度,從而影響咖啡口味;滴濾杯的孔洞多少及大小,控制著滴濾的快慢;滴濾杯的造型,還影響咖啡粉、水與空氣的對流,這一切都影響著咖啡口味;無數設計師開始鑽研手衝咖啡器具的設計,讓它們更具美學價值;無數廠商也打起了手衝咖啡器具牌,讓它們更加實用。
  • 星巴克手衝咖啡在山東悄然流行
    目前,星巴克咖啡已在山東入駐8座城市,年內還會新增泰安、東營兩座新城市。其中部分城市如青島、濰坊和煙臺等,在傳統的經典咖啡飲品之餘,開始悄然流行起一種更具慢生活意味的咖啡體驗——手衝咖啡。  以煙臺萊山區新世界百貨一層的星巴克咖啡店為例,提供手衝咖啡的近一年來,成為諸多咖啡愛好者的特別之選。因坐落於三所高校聚集的學區中,讓這家星巴克多具一分溫文爾雅。更常有學生、老師、外教,落座店中慢吧檯邊,與咖啡師如老友般相互問候,捧一杯或溫熱或冰沁的黑咖,小坐閒談。
  • 美式滴濾機vs手衝咖啡,你會選誰?
    自動滴濾咖啡機則相當於這些店裡的"手衝咖啡師",當然這裡說的不是那種家用等廉價的滴濾機, 而是現代專業的高科技滴濾機,可以設定溫度,水量,速度等參數。 手衝咖啡和滴濾咖啡機的原理是一樣的,都是慢速均勻地在沒有高壓的情況下利用水的重力來衝煮咖啡。只不過一個是手工,一個是機器。
  • 前街手衝咖啡技巧|手衝製作咖啡流程 怎樣衝咖啡 手衝咖啡水粉比
    手衝咖啡雖然看起來簡單,但還是有許多要注意的點,如果控制好的話,絕對可以做出一杯專業而地道的單品咖啡。接下來以前街咖啡的手衝經驗,給大家簡單講解一下手衝咖啡的步驟和注意事項。日本 Hario 的手衝壺之所以風靡世界,除了本身超精良的做工和設計外,還因為它是一款水流可控制大小的全能壺。相對於只可以小水流衝泡的 5mm口徑的各類神壺, Hario這款壺同時也可以滿足歐美盛行的浸泡式衝法,也可以通過控制,得到點滴法的小水流。
  • 咖啡衝泡|如何使用法蘭絨手衝咖啡?
    本文經「 咖啡工房」授權轉載,原標題《咖啡衝泡 |如何使用法蘭絨手衝咖啡?》未經允許請勿轉載。手衝咖啡只認識濾紙?來看看法蘭絨濾布與濾紙有什麼區別!另外,在衝煮的過程,因為法蘭絨毛細孔較粗,且在水位以下的所有位置都可以過濾,不同於濾紙只能通過與濾杯的間隙位置過濾,所以,法蘭絨濾水速度比一般的濾杯濾紙組合要稍快,在高水位的時候流速比較快的,而水位降低之後由於四周有較厚的咖啡粉壁阻擋,且超細粉會粘附在濾布的網眼上從而導致流速變慢。
  • 越南滴濾咖啡製作方法圖解 | 在家如何使用越南滴濾壺?
    所以越南咖啡會加入煉奶,去掩蓋羅布斯塔的苦澀味,並使其的花生醬味、榛果味更加的突出。圖解越南滴濾咖啡製作方法:這次小編想嘗試用阿拉比卡豆去模擬羅布斯塔豆做越南咖啡的風味。衝煮手法分別衝煮了兩杯,一杯是用越南滴漏壺滴漏出來後直接飲用;另一杯則是在杯子裡放入煉奶,再加冰塊(模擬越南咖啡的做法~)直接滴漏
  • 在家手衝咖啡 夏威夷科納咖啡手衝參數 科納手衝咖啡風味與口感
    這以後,又不斷有新的移民從菲律賓、美國本土和歐洲來到夏威夷從事咖啡種植業,久而久之,夏威夷形成了一種以家庭文化為中心,同時易於吸納外來文化的社會氛圍,並使其成為夏威夷的一大特色。皇后莊園前街咖啡的科納來自於Queen Farm皇后農場。
  • 手衝咖啡感受時光的香氣 手衝咖啡需要些什麼?
    尤其在近年,手衝咖啡近年如此盛行,沒感受過手衝的魅力,都不好意思說自己感受過咖啡的靈魂和生命力。衝泡:精緻的儀式感手衝咖啡,從字面上就能理解它的意思:手工衝泡的咖啡。這種衝泡方式最早是由德國的梅麗塔女士於20世紀初的時候發明的。
  • 影響手衝咖啡流速的因素有哪些?手衝咖啡萃取時間指的是什麼
    影響手衝咖啡味道的因素包括研磨、水溫水質、粉水比例、時間等,所以手衝咖啡衝煮方案中的萃取時間要時刻關注,手衝咖啡時萃取時間一方面反應水分接觸時間,也受流速限制,咖啡過濾速度過快或者過慢都會導致咖啡味道產生差異,甚至礙口難喝。
  • 手衝咖啡愛好者的河內生存記_私家地理_澎湃新聞-The Paper
    這次我學乖了,把兩者充分混合後再喝,果然甜度適宜,只是那杯咖啡還沒喝完便忍不住到處找廁所。也許太冰的咖啡不適合我,接下來我選擇喝熱的滴濾咖啡。越南的滴濾咖啡很有特色,將咖啡粉放入滴濾壺後,用熱水悶蒸一會兒,再加入足量的水,連同下面接咖啡的杯子一起端上來,等它一滴一滴濾下來。一杯咖啡要等十分鐘左右,煉乳在旁按需添加。
  • 手衝咖啡手衝手法 手衝咖啡河野式手衝方法 手衝咖啡Kono濾杯
    河野式河野式,其名來自於コーノ式(Kono),沒錯,就是那個KONO品牌創始家族河野,KONO在咖啡衝煮器具領域有一定的影響力。前街咖啡手衝咖啡河野式手衝河野式手衝咖啡技巧是通過前期長時間的點滴注入溼潤咖啡粉層以達到悶蒸效果,待咖啡粉通過長時間緩慢吸水充分膨脹,後轉大水流把咖啡的美味物質充分萃取出來。
  • 手衝咖啡水溫怎麼控制 手衝咖啡溫度高低區別 不同豆子衝煮溫度
    客人說衝煮時候的水溫全憑感覺呢~水溫真的對咖啡的萃取有什麼印象,前街這次就來說說關於水溫對咖啡萃取的影響。手衝咖啡水溫怎麼控制目前控制水溫有兩種方式,第一種就是使用溫控壺,一般會有自由設置溫度的加熱底座,可以隨心所欲地調節水溫。
  • 手衝咖啡豆推薦 什麼叫手衝咖啡 如何手衝咖啡拼配咖啡可以手衝嗎
    如何手衝咖啡?前街手衝咖啡時會先準備好器具-咖啡豆,濾杯,濾紙,手衝壺,中國標準20號篩碗,溫度計,電子秤。這些器具的作用是什麼呢,前街咖啡現在帶你了解。手衝壺:市面上有各種大小、材質的手衝壺,可以依照需求挑選。比較會影響衝煮成果的是壺口大小,因為關係到出水量,前街咖啡一般建議初學者用細口壺(如下圖),比較容易控制。濾杯:濾杯的大小和材質也各有不同,主要分為扇形、錐形及波浪濾杯三種形狀。
  • 讓醇香飄進生活裡 蕪湖星巴克手衝咖啡媒體品鑑會|圖集
    讓醇香飄進生活裡 蕪湖星巴克手衝咖啡媒體品鑑會|圖集 加載中...365淘房 蕪湖訊 目前,星巴克手衝咖啡首次落戶蕪湖,9月25日下午,星巴克手衝咖啡銀泰店內,一場精心準備的媒體品鑑會醇香開啟,在這裡不僅能喝到星家諸多經典飲品和花式咖啡,還能特別品味獨一無二的手衝咖啡表演
  • 單人量手衝咖啡水粉比|手衝咖啡水粉比怎麼算 花月夜手衝咖啡風味
    影響一杯咖啡口感的因素有很多種,手衝咖啡的粉水比例是其中之一,今天前街咖啡就來講講單人量的手衝咖啡粉水比要怎麼算。美國精品咖啡協所定義的金杯萃取率是在18-22%,即10g咖啡粉萃取1.8-2.2g出來,而滴濾咖啡的TDS濃度大約在1.2-1.45%之間,即萃取的18-22%咖啡物質佔整杯咖啡的比例是1.2-1.45%,所以我們喝的手衝咖啡大部分都是水。