帶魚最好吃的做法,不油炸,不紅燒,趕緊試試吧

2020-12-12 肚子容量256G

導語：大家好，歡迎來到肚子容量256G，我是小編小囡一個愛做飯又怕長肉的95後，每天用簡單的食材做出美味的菜品。

今天給大家分享一個帶魚的好吃做法，不油炸、不紅燒帶魚，我剛剛已經清理過了，洗乾淨了，下面我們來切點蔥末。下面我們再來切點薑末，切好之後收在帶魚裡面，加勺料酒去腥加勺生鹽，最後我們家勺生抽攪拌均勻，攪拌均勻，把帶魚醃製30分鐘，打兩顆雞蛋，把蛋液給攪散，把蛋液倒在帶魚裡面。

大碗裡將100克麵粉用涼水給它攪拌成麵糊。把麵糊攪拌至沒有麵疙瘩，把麵糊攪拌成這種黏稠狀就可以。電餅鐺預熱，我們加入三勺食用油，帶魚裹上蛋液放在麵糊裡面，給它充分的裹上面糊，放在電餅鐺內給它煎一下。小火煎上三分鐘。好了，時間到了，我們給它翻個面。翻面之後，我們把帶魚再煎三分鐘。

好啦，帶魚煎至兩面金黃就可以出鍋了，好了，再到煎帶魚就這樣做好了，看起來非常不錯，特別的香。帶魚這樣煎，好吃不油膩，並且肉質吃起來特別的鮮嫩。帶魚煎著吃，保留了肉汁裡邊的營養，並且魚肉吃起來特別的鮮嫩。想吃的話就按照我的方法試一下，做法特別簡單。

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