近日，彭博社公布了全球最富有的25個家族名單，其中一個家族來自中國，是恒基集團的李兆基家族。
不過，對於一心只關注美食的小美來說，最顯眼的還是費列羅家族。
沒錯，就是你知道的那個費列羅！靠賣巧克力賣出298億美元的身家，網友不禁吐槽：原來賣巧克力這麼賺的嗎？
其實，這個榜上賣巧克力的還不止費列羅一家。排名第二，僅次於沃爾瑪連鎖超市背後的沃爾頓家族的，是瑪爾斯家族，這個家族所創立的瑪氏集團，旗下最有名的品牌，就是德芙。
沒錯，就是在超市收銀臺旁邊的貨架上，總是會跟一些口香糖擺在一起的德芙巧克力。
另外，「橫掃飢餓，做回自己」的士力架，和「再看我就把你吃掉」的M豆，也都是瑪氏集團的著名品牌。
德芙屬於平價產品，費列羅則走高端路線，士力架主打補充能量，必要時刻用來充飢，M豆則專注於「收割」小孩子，不得不說，中國人的巧克力「審美」，簡直被這兩個超級大家族「安排得明明白白」。
對於中國人來說，巧克力基本就是一種普通的甜食。其實，在第一次世界大戰期間，它還曾經是被發放給士兵的「戰備物資」，算是軍用口糧的一種。一直到現在，很多國家的單兵口糧裡還是會有巧克力的存在。
而在我們隔壁的日本，巧克力更是一種「表白文化」。
對於日本女孩子來說，情人節送巧克力是非常重要的一件事，不僅要給喜歡的人送，也要給關係好的人送。送給喜歡的人的巧克力叫做「本命巧克力」，送給一些關係比較好，或者曾經幫助過自己，想要表達謝意的人的巧克力，叫做「義理巧克力」。
寫到這裡，又不禁感慨，日本人果然還是日本人，什麼事情都要搞出一堆花樣來讓人遵守，雖然很有儀式感，但也非常麻煩啊。
很多女孩子都會做手工巧克力，不過大部分不是親自做的，而是把買來的巧克力融化之後再重新塑形，就可以做出自己喜歡的形狀，再送給別人，也可以算是自己手工做的啦。
不過，也有一些女生為了表現自己的真誠，會從可可粉開始親手製作巧克力，小美也曾經嘗試過，但是不得不說，失敗率是真的很高……為了不浪費食物，我們還是買著吃就好了。
也許是因為巧克力苦澀之中又有點甜的特性，它也被賦予了很多愛情方面的意義，在情人節，送巧克力往往比送花更實惠——當然，前提是你的對象最近沒有在減肥。
在歐洲，巧克力文化就像我們的茶文化一樣，是非常有講究的，真正精緻的巧克力可以賣到很高的價格，一般人是沒有那個機會一飽口福了。
瑞士和比利時的巧克力工藝都是世界聞名的，日本的抹茶巧克力也是別出心裁。在廣大女性朋友和兒童的「努力」下，巧克力廠商想不賺錢都很難呀。