檢查速凍食品
本刊訊(邵芳)11月17日,縣住建局對城區農貿市場開展食品安全大檢查,強調要全力保障彝族年期間飲食和商貿流通安全,保障節日期間市場供應。
檢查中,工作人員結合新冠肺炎防控工作重點檢查了農貿市場冷凍食品、生鮮宰殺等重點區域,全面排查整治彝族年節前食品、商貿流通、市場供應中存在的安全隱患。詳細了解貨源供應、市場產品供銷、豬肉及製品溯源,嚴格把控食用農產品進入關,全面排查食品藥品安全隱患,杜絕和遏制食品安全事故發生。最後,工作人員向經營戶強調要始終繃緊節日期間食品安全這根弦,同時要認真做好市場重點區域的防火安全,確保節日期間市場安全生產,嚴格落實各環節各方面的責任。