今天要分享的是來自臺灣的牛肉麵店，風格上就是不加上味精，可以吃到食物的原汁原味，而這一家店的空間不大，一邊是四人的桌子而另一邊就是二人的桌子，裝修上就是一間港式茶餐廳，牆的上方就是一些鏡子，牆鏡的下方貼了很多食店食物的照片和價錢，廚房就是在食店的最裡面，單看廚房十分簡單。
菜單上的一面就是這店的招牌牛肉類的食物，還有另一些的招牌食物豬扒和雞扒等，當然還有一些的臺灣小食類的食物，而另一面的就是飲品類的食物，臺式飲料珍珠奶茶和一些港式的飲品都可以選擇。進餐時沒有選牛肉類的食物，就選了兩個晚餐的套餐，梅貴豬扒和皇柚雞扒。配了肉臊茄子和上湯三疏，飲品就選了珍珠奶茶。
梅貴豬扒，梅貴豬扒就是用上了梅頭來做，梅頭就是豬的上肩肉，肉質比其他部位鮮嫩幼滑，脂肪的顏色潔白，而且分布像梅花點一些在肉上，所以這些梅頭豬扒比一般的豬扒貴。之後用上了梅子和香料來烹調。所以吃下這些豬扒很鬆軟，不是像松肉粉醃軟了的這一種人工化的感覺，而是一些天然的柔軟感，而味道上也吃到淡淡的梅酸感，減少了吃肉時的這一種肥膩感，但不減豬扒中的濃鬱味道，就算吃多了也不會覺得膩。
皇柚雞扒，這個雞扒的特點就是皇柚，皇柚就是用臺灣的大白柚，大白柚的肉多汁滿，味道清甜，再加上菜蜜來烹調這個皇柚雞扒。所以吃時這些雞扒有一種特別的甜感，除了吃到一些的菜蜜的味道還有一些淡淡的柚子味，雖然這個雞扒蠻大，但吃下去也不會覺得膩口，而用來放雞扒的生菜底充滿了油感，雖然吃下去不太膩但看到令人的觀感不太好，如果兩個招牌食物在味道上和觀感上比較，好像是梅貴豬扒略勝一籌。雖然這樣但配著套餐裡的飯來吃，這個飯上放了少少的肉臊，感覺也是可以的。
陽春麵，一個套餐沒有叫飯而叫了一個牛展湯底的陽春麵，不要看少這個套餐裡的陽春麵，湯底十分之厚，牛肉味十分之濃鬱，陽春麵的面很嫩，吃下去十分滑身，加上吸收了牛肉湯的面十分入味，下了很多的蔥粒大量增加這個面的清香感，水準之作。
肉臊茄子，四個大大的茄子上面放了厚厚的肉臊，真是童叟無欺，雖然茄子有吸油這一種的特性，但這個茄子的油感又不是太重，而吃下去也沒有生水的感覺，吃下去質感軟軟地，而大量的肉臊當然用來拌飯吃就變成了肉臊飯，又是一絕。
上湯三疏，三疏的意思是豆卜、紫菜和金菇，選這個食物就是希望吃到一些不太濃味的食物，這個食物一定有這個特性，湯底上十分之清，豆卜和金菇也只有本身一點點的味道，最多的味道是來自鹹鹹的紫菜，在整餐肉量偏多的一餐來說這個食物算是一個最好的平衡。
食物味道可以，店內強調的無味精的情況也能做到，因為吃完之後回到家也沒有味精的發熱情況，讓我對這店增加了不少的好感，而在進餐期間發現其他的食客很多都選豬扒或是雞扒類的食物，想必這是這店的招牌食物，當吃到尾聲時客人也開始增加，想必這家店是很受歡迎的。