又到一年一度朋友圈「旅行攝影展」,這回歪果仁們集體吐槽了難吃的飛機餐。飛機餐都這麼不忍下咽嗎?歐洲航食顧問Nikos Loukas可不這樣認為。他在機場工作15年後,決定在INS上專門分享與點評飛機餐和提供餐食營養成分信息,一起來看下他的分享。
當然,所有看起來精美的飛機餐大多出現在頭等艙或商務艙。如果你乘坐的是經濟艙,文末會教你怎樣避免難吃的飛機餐……
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業內評價最高:阿聯航空 (Emirates)
連續兩屆旅遊烹飪大獎獲得者
「乘坐阿聯航空,等待你的將會是足足有7道菜的豪華飛機餐!這裡絕對可以與我嘗試過的頂級豪華餐廳媲美,享受美食是阿聯旅遊體驗的重要組成部分。」
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從農村直達空中
大韓航空(Korean Airlines)
「這裡的肉類全部來自濟州島的Jedong牧場,餐點從原材料上就已經略勝一籌,雖然最高級的餐點只能在頭等或商務艙吃到,但經濟艙的正餐其實也不遜色,推薦選擇石鍋拌飯和泡菜面。」
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沿途定製美食
新加坡航空(Singapore Air)
「新加坡航空總是以奢華示人,還可以沿途根據旅客需求定製美食。烤菲力牛扒配蔥頭龍蒿汁、烤南瓜和四季豆是我最愛的選擇之一,真的可以和高級餐廳媲美了。」
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提供應季美食
阿曼航空(Oman Air)
明蝦芒果鷹嘴豆沙拉
「阿曼航空會按季節提供最適宜食材,都盛放在定製的大尺寸瓷器中,頭等艙和商務艙的乘客可以盡情享用魚子醬、法國香檳和飯後點心。相較於機票的費用,這些飛機餐物超所值。」
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物超所值
維珍美國航空(Virgin America)
「維珍航空每次都會帶給我新的驚喜。」
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最卡通的飛機餐:
長榮航空(EVA Air)
「飛往臺灣的航班上有萌死人的Hello Kitty,這讓人怎麼下口……」
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最多廚師烹飪
土耳其航空(Turkish Airlines)
「土航以充滿民族特色的精美飛機餐名聞天下,最近聘請了大約400位廚師跟機負責飛機餐……」
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最好吃的炸雞排
奧地利尼基航空 (NIKI Luftfahrt GmbH)
「這是我吃過的最好吃的炸雞排,已經停不下了!」
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最好吃的牛排大餐
愛爾蘭航空(Aer Lingus)
「這道餐食只對長途航班的頭等艙旅客提供,需要提前預定,售價18.5歐元,最先在愛爾蘭航空試供。」
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最賞心悅目的套餐
日本航空(Japan Airlines)
「這些商務艙的餐食真是賞心悅目啊,請問盒子可以帶走嗎……」
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最不像經濟艙的
智利國家航空(LAN Airlines)
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薄荷葉與藍莓醬搭配海鮮
捷藍航空公司(JetBlue Airways )
」很多乘客對飛機上的海鮮飯不報希望,但這道由薄荷葉和藍莓醬調配而成的菜簡直太好吃了!」
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聯合航空公司(United Airlines)
」推薦這裡的奶油蘑菇湯和水餃~」
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國泰航空(Cathay Pacific Airways )
「雖然國泰的出品算不上有多高水平和精緻,但飛機上有煎鍋、烤麵包機、飯煲,以及蒸汽烤箱啊!可以品嘗現點現做烤吐司、有機炒蛋、濃縮咖啡或Cappuccino。除此之外,在整個飛行過程中,任何人都能夠無限量享用杯麵哦!」
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瑞士航空(Swiss Air)
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泰國航空公司(Thai Airlines)
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俄羅斯航空公司(Aeroflot)
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漢莎航空(Lufthansa)
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冰島航空(Icelandair)
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波羅的海航空(Airbaltic)
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布魯塞爾航空(Brussels airlines)
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達美航空(Delta Airlines)
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阿爾及利亞航空(Air Algeiers)
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全日空航空(ANA Airways)
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1,米飯優選法,只有平易近人的大米飯才能在二次加熱的時候保持滋潤。
例:「你要牛肉飯還是(聽起來差不多的)牛肉麵?」
「飯!」
2,咖喱優先選,咖喱是國內航空餐盒裡最有味道的調料。
例:「你要咖喱雞肉飯還是(聽起來很浪漫的)海派雞肉飯?」
「咖喱!
3,咖喱雞肉飯是永遠的王道,其後依次是普通雞肉飯、雞肉炒飯……
例:「你要(聽起來很低檔的)咖喱雞肉飯還是(聽起來很高檔的)義大利海鮮面?」
「咖喱雞肉飯!」
最後,祝大家在旅途的飛機上都能吃到可口的飛機餐,旅行愉快!