減肥有多難？不就是「管住嘴，邁開腿」？被你們說的那麼難，騙小白呢？
217想問的是，既然減肥那麼簡單，為什麼還有那麼多的人還在胖著？
所以，減肥並不是那麼簡單的事兒。而且，減肥方法不對，對身體健康也是極大的威脅。
河南一名25歲的李姓女子，就用很多減肥者都會用到的極端方法——過度節食，來達到減肥的目的，結果失控暴食，讓自己的身體健康面臨巨大挑戰。
25歲李姓女子因為男友嫌棄自己的肥胖，而後開始用了那些號稱用節食減肥瘦下來的節食方法。結果出現了暴食症，每一餐都能吃下比原來多數倍的食物。
她的食量大到什麼程度？10個大包子，4個雞腿、30個雪糕、3000ml的奶茶，這僅僅是她一餐的食量。
食量如此巨大，以至於讓她的胃部「越撐越大」。結果就是，這幾乎要了她的性命。連給她做大腦掃描檢查的醫生都驚訝的說：從醫30年了，還從沒見過怎麼大一個胃。
根據新鄉市第一人民醫院的消化科醫生指出，李女士來就診的時候，整個肚子摸上去就像一塊木板一樣，硬邦邦的。就連最具經驗的醫生也摸不到她的肝脾腎都在哪裡。
「她的情況已經是非常危險的程度了，如果處理不及時，病人很可能就會出現穿孔或者急性胃破裂，導致感染性休克，最後的結果就是危及生命。」醫生透露。
醫生同時指出，人的胃的收縮是有極限的，過度撐大很難再恢復，還會引起消化道出血、穿孔等問題，繼而影響心肺和腎臟功能。
所以看到了嗎？減肥並不是那麼簡單的事情。
會有人說，這就是個極端的例子，217不想說近幾年因為過度節食而導致的暴食症、厭食症的數據。就說，即便是通過合理的節食，也有可能會減肥失敗。
217一直說，節食是有非常明顯的短期的減重效果。但是很快會進入平臺期，而讓減脂者只能更低限度的限制熱量的攝入，最終要麼造成暴食症，要麼就是厭食症。
而節食為什麼會很快進入平臺期，就是身體會自動降低基礎代謝的水平，即降低了身體基礎消耗。
有一個著名的關於節食（低卡路裡飲食）的試驗，叫明尼蘇達飢餓試驗。
試驗人員讓36名受試者的飲食攝入熱量減少了一半，且進行了為期半年的觀察研究。
結果顯示，6個月後，所有的受試者的基礎代謝水平平均下降了40%左右。而且，恢復基礎代謝水平的時間，更持續了一年多之久。而這也是許多人會出現暴飲暴食，繼而造成反彈的原因之一。
所以，節食不僅能降低基礎代謝，而且會花費很久的時間恢復到原來的基礎代謝水平。
此外，有研究者對美國的一檔火爆全球的減肥真人秀節目追蹤研究發現，其中有14位減重最多的選手，最終全部復胖，而且在多年後，他們的基礎代謝水平依舊比原來還要低704大卡。
事實上，這檔真人秀的減肥方法，事實上也是通過過度節食和超強運動達到快速減肥的目的，繼而提高節目效果。所以在節目之後，失去了專業人士的指導，以及沒有在後期合理的恢復飲食和養成專業科學的可持續的運動習慣後，造就了復胖的必然性。
所以，看到了嗎？減肥真的不容易！
而且，也沒有任何一個減肥方法是適合於所有人的，所以輕易模仿別人的減肥方法的人，最後或許也是失敗。
如果沒有專業的指導，就只能自己摸索，但是要在改變飲食結構和積極運動的框架下，自己體會自己的感受，慢慢地探索出自己的方法。
217的建議是：
#減肥方案#飲食方面，大的前提是可以吃低碳或者低GI的主食，吃高營養高密度的食物，飽腹感強的食物，天然健康的食物為主。
此外，深加工類（各種添加劑，含糖）如餅乾，麻花，鍋巴等各種含糖零食，以及含糖的飲料如可樂，雪碧等，都是最容易發胖的食物，可以慢慢的剔除出飲食計劃之外。
最後，吃含碳水化合物的主食的時候，最好不要攝入大量的脂肪，而在攝入大量的脂肪的時候，不要吃含有大量碳水化合物的主食。因為身體的供能系統，只要滿足其中一個就。
因為「糖油混合食物」是最容易引發肥胖的。
而運動，217也建議從最小的改變做起，比如早睡早起、儘可能多走路，但也要適度。反正就一個原則，起碼你能對進行的運動不排斥，比如，各種球類、登山、騎行、遊泳等等，只要不是強逼自己去進行的就很可能養成運動習慣。
總是，不管是飲食還是運動，都是應該要讓自己在享受的過程中完成才可以「永久減肥」。