陪伴桂林人超過5年的泰式風味餐廳，
不用飛泰國就能嘗到的地道泰味，
憑藉獨門手藝狂收10W+粉絲，
2021新年的第一頓泰國菜，
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109元
搶價值207元雙人大餐！
➤使用時間：2021年1月8日-2月25日（周末節假日通用，2月11-2月14日不可用）
➤套餐詳情：
泰皇冬陰功湯*1（58元/鍋）
泰式蠔仔煎*1（28元/份）
咖喱牛腩牛蹄筋*1（56元/份）
青木瓜沙拉*1（29元/份）
青檸蘇打*2（14元/杯）
餐位*2（3元/位）
餐巾*1（2元/盒）
PART.01
每周一趟泰國貨，
香茅、香蘭、良姜、咖喱.
堅持100% 還原泰國的味道 。
涮火鍋、吃熱煲.
誰說泰國菜只適合夏天？
這個冬季就是要吃一頓 暖烘烘的泰國菜 ！
PART.02
- 冬陰功肥牛火鍋 -
冬陰功是泰國料理的標誌，酸辣的前味來自泰式皺皮檸檬和朝天椒，湯底的濃厚則要歸功於椰奶、魚露、香茅、良姜、青檸葉等的共同作用。用料複雜講究，層次清晰分明，這也恰恰是泰國的最大特點。
無論如何，想來上一碗熱乎乎的冬陰功湯開胃。在桂林的冬天裡，用這樣的湯底涮肥牛，簡直就是無條件的好吃！
掛滿冬陰功湯汁的肥牛酸爽香醇，肥而不膩，一個人就能吃下一大碗！
- 冬陰功海鮮火鍋 -
當然，冬陰功火鍋最經典的絕對算是燙海鮮了，海蝦、魷魚、青口、蛤蜊······新鮮的海貨與純正泰國香料碰撞下的美味，光想想那味道就讓人垂涎欲滴！
滿滿一大份海鮮拼盤，葷素搭配，女生的話怕是要3-4個人才能hold住，讓你一次把冬陰功海鮮吃到飽！
燙過海鮮的湯底愈發濃鬱，酸、甜、鮮、辣輪番對舌尖加以刺激，喝上一口，胃口大開，這又是個不吃過癮絕不能停夜晚！
- 椰子雞火鍋 -
除了早已名聲在外的冬陰功，泰國的美食還少不了椰子，有這樣好的條件，不來上鍋椰子雞絕對是個損失！
△ step 1：燙菜前，一定得嘗嘗這椰子湯
每鍋椰子雞都要來上兩個椰青，加上些竹笙、紅棗、枸杞打底，湯底清澈透明，稍稍加熱，那股椰香馬上就來了。搭配肥瘦均勻，細嫩甘甜的雞肉正正好。
除了雞肉，很多帶有甜味的蔬菜都很適合這鍋湯底，經椰子的激發，蔬菜本身的味道會變得更加香甜。
- 鳳爪豬手煲 -
經過燉煮的豬腳和雞爪酥爛軟糯，豐富的膠質造就了其獨特的口感，把泰式咖喱的風味發揮到了淋漓盡致的地步。
香醇的肉味與濃鬱的咖喱在口腔中充分融合，微微的辛辣不斷刺激著味蕾，讓人一口接著一口，根本停不下來！
- 咖喱雞煲 -
一塊塊雞肉被咖喱汁完全包裹著，因為土豆中的澱粉，湯汁變得非常濃稠，稍稍加熱，立馬香氣撲鼻，令人食指大動！
滿滿一鍋雞，分量十足，雞肉肉質緊實，富有嚼勁，隨便一勺都非常滿足。吃完了雞肉，這鍋咖喱可不能浪費，蘸麵包、下粉絲，分分鐘讓同桌吃飯的小夥伴「搶破頭」！
PART.03
- 五花肉糯米飯 -
經過烹調的五花肉肥而不膩，肉香十足，搭配軟糯香甜的糯米，簡直讓人無法抗拒！
用生菜把肉和糯米都包上，一口下肚，最經典的吃法，爽脆、細嫩、軟糯，口感層次非常豐富。如果有人能幫我包，我能一直吃下去！
- 青檸汁浸魚片 -
魚片的做法簡直將魚肉的細嫩發揮到極致，泰式風味的青檸湯汁不僅酸辣開胃，更突出魚肉的鮮美。
其中襯底的粉絲更是吸飽了湯汁的風味與魚肉的鮮美，堪稱整道菜的精華，搭配著魚肉「吸溜」一口，絕了！
- 曼谷三味魚 -
酸、甜、辣，泰式料理最經典的三種味道完美的集中在這一條魚上，刺激與細膩雙重衝擊，給人非常奇妙的味覺體驗。
預先炸過的魚肉，肉質中的水分被牢牢鎖在其中，在酥脆外皮下的襯託下更顯細嫩可口。酸、甜、辣的刺激振奮食慾，讓人不知不覺又吃下了一碗米飯。
- 三燜海鮮 -
誰也不知道這裡的師傅到底還知道多少種海鮮的做法，但可以肯定的是端上來的菜總歸不會讓人失望。新鮮的食材與酸辣鮮香的調味，話不多說，吃就完事了！
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用作調味的泰國小圓茄，肉質比我們吃的茄子肉質更硬，在泰式咖喱中也很常見，茄肉爽口，略帶澀味，再配上海鮮的鮮甜，別有一番風味。
- 風情咖喱蝦 -
濃稠鮮辣的黃咖喱已經把開背的大蝦完全浸入味，蝦肉細膩緊實，其獨特的口感在咖喱味的加持下，不斷衝擊著味蕾，帶來一陣精彩的味覺感受。
還有值得一試的風味小食
被肉汁沁潤的鍋巴，
香醇酥脆，回味十足！
入口酸甜爽滑，
滿滿都是泰式風味！
Q彈爽脆的去骨鳳爪，
魚餅、蝦餅、春卷、香葉包雞，
和泰式甜辣醬簡直是絕配！
PART.04
全新的2021年，再度走進太泰，看著門口那一張張照片，心裡尤為感慨。5年多的時光，這裡有許多人難忘的回憶！
還記得一開始，因為餐廳裡獨特的異域風情，這裡被客人們叫作「小泰國」；而在不知不覺間，當初的新奇和神秘，漸漸化為了現在的親切與熟悉。不變的還是那份美食，和那些給生活中帶來的點點樂趣。
2021，又見面了，我們的「小泰國」，無論新客還是老友，新的一年，請多關照！
109元
搶價值207元雙人大餐！
➤使用時間：2021年1月8日-2月25日（周末節假日通用，2月11-2月14日不可用）
➤套餐詳情：
泰皇冬陰功湯*1（58元/鍋）
泰式蠔仔煎*1（28元/份）
咖喱牛腩牛蹄筋*1（56元/份）
青木瓜沙拉*1（29元/份）
青檸蘇打*2（14元/杯）
餐位*2（3元/位）
餐巾*1（2元/盒）
太泰東南亞餐廳
TAI THAI
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