核桃營養價值豐富，有「萬歲子」「長壽果」「養生之寶」的美譽。核桃中86%的脂肪是不飽和脂肪酸，核桃富含銅、鎂、鉀、維生素B6、葉酸和維生素B1，也含有纖維、磷、煙酸、鐵、維生素B2和泛酸。核桃不僅可以減少患抑鬱症機率，減少患乳腺癌的風險，還能降低患糖尿病的風險，另外核桃黑髮，秋冬季吃核桃是最佳時季。
但是核桃除了有這些作用之外，它身上還有一個寶貝，用來泡水，具有非常好的保健效果。只是我們大多數人經常把它當垃圾扔了，實在是可惜。要知道，某寶上，這個東西一斤能賣幾十塊呢。
核桃分心木
它就是核桃的分心木。
分心木這名字乍一聽還讓人以為是某種植物，其實它就是核桃中間那個薄薄的木質隔膜。平時在吃核桃的時候，人們都專注於挑出裡面的核桃肉，對於分心木卻不怎麼上心，甚至還覺得分心木的出現加大了取出完整核桃肉的難度。但是就是這麼一個總是被人們拋棄在垃圾堆的隔膜，卻在中藥裡有一席之地。
大多數人都見過分心木，它的外表大多都是淡棕色、棕褐色或是棕黑色，形狀也是彎曲不整齊的，不過它一般都是以塊大、質薄、色黃為上乘，所以質量好的分心木比較難找。
《本草再新》裡載：分心木健脾固腎，可以固澀腎精，還可以活血、補血。而且由於它性質平和、無毒，可以日常煮水、泡水喝，非常簡單。
分心木的功效
1、如果有長期失眠的毛病，將三克核桃分心木泡水，早晚各喝一杯，特別是晚上睡覺前一小時喝的那一杯，那麼的失眠症會很快康復。記住：它對於失眠症是有特效的。
2、如果有尿急尿頻尿多的症狀也會很快改善，可以試試，喝這個沒毒副作用。
3、分心木是強烈固補腎氣的好東西，對於遺精滑洩有極好的治療作用。
4、老年人腰酸腿疼，長期喝水泡核桃分心木，也會緩解和康復。
5、活血、補血。女人冬天手腳冰涼也試試這個核桃分心木，它會讓你看到奇效。對於女人的經期不正常、白帶過多、尿血、崩漏等，分心木都有好的療效。
如果有粉碎機，也可以將核桃分心木打成粉，每次用溫開水衝服，那樣療效更好。當然，消化不好的人還是泡水喝為好。只是要積攢這麼多分心木也很不容易，要吃多少核桃才積攢3克分心木呢(一次用藥量)?如果想長期多服幾次，那就得提前很久就開始積攢它，不然就要到中藥店去購買了。