充滿挑戰的2020年,沒有讓實體商業停下前進腳步。
義大利咖啡巨頭Lavazza亞洲首家旗艦店落戶上海、超級文和友登陸廣州、山本耀司同名品牌內地首家旗艦店亮相成都……各類「首店」依然頻頻亮相,搶佔商業零售的「頂流」,為市場環境注入信心和激情。
贏商雲智庫梳理了2020年上半年全國13城238家購物中心及獨立百貨的超500家首店品牌。從「首店」進駐角度,我們能看到哪些城市商業創新潛力不斷提升?形形色色首店的興起,背後反映了怎樣的市場變化?
一、魔都領跑全國,鄭州異軍突起
上海「首店經濟」領跑全國,不僅數量遠超其他城市,且首店級別較高,全國首店達到37家。作為時尚潮流風向標,上海擁有著數量眾多的優質購物中心及高收入消費客群,仍然是首店品牌進駐的首選。
◎本文首店定義,詳見文末
如上海IFC國金中心不斷完善高端化妝品矩陣,收攬了雅詩蘭黛旗下兩大香氛品牌的全國首家精品店,分別是法國殿堂級沙龍香氛品牌馥馬爾香水出版社、高端香氛品牌KILIAN凱利安,此外還有瑞士高端護膚品牌LaMaison VALMONT上海首店、紀梵希美妝上海首家精品店。
除上海外,鄭州異軍突起,「首店經濟」發展如火如荼。作為新一線城市,鄭州城市經濟水平不斷提升,常住人口已超千萬,吸引知名品牌紛紛搶灘。
鄭州丹尼斯大衛城、鄭州正弘城成為知名美妝、零售品牌進駐鄭州市場的首選。如TOM FORD河南首店,西班牙奢華皮具LOEWE、瑜伽運動服飾lululemon等的鄭州首店均落戶丹尼斯大衛城;範思哲旗下的Versace Jeans、高端護膚及彩妝品牌黛珂等鄭州首店落戶正弘城。
西安以37家首店位居上海、鄭州之後。乘著高端消費逆勢上揚的東風,上半年西安SKP持續引進國際品牌的首店,如法國珠寶品牌BOUCHERON寶詩龍,瑞士美妝品牌VALMONT法爾曼,德國生活方式品牌MOLL等。
作為一線城市,深圳、廣州、北京的新開業首店在數量上雖表現欠佳,但從首店級別及創新程度來看仍頗具亮點。如全國首家Onitsuka Tiger鬼塚虎旗艦店進駐深圳萬象天地;超級文和友華南首店進駐廣州匯坊,人氣居高不下;法國的新晉時裝品牌Marine Serre全球首家獨立店鋪空間落戶於北京SKP-S。
二、典型首店大賞,get招商潮流風向
在今年上半年首店業態中,零售、餐飲最為活躍,分別佔比45.0%、40.1%,購物中心對於國際零售大牌、新概念餐飲品牌的引進較為積極;文體娛、兒童親子、生活服務等強體驗業態,由於租金貢獻能力不及零售業態、引流能力不及餐飲業態,首店數量整體較少,能奪得一席之地的品牌往往能提供差異化的體驗。
1、零售:輕奢/買手店為主流;美妝護理「前浪」「後浪」齊奔湧
服飾方面,國外疫情尚未度過危險期,海外設計師品牌、精品買手店、運動潮牌紛紛押注中國市場。如日本時裝大師山本耀司旗下的Yohji Yamamoto進駐成都遠洋太古裡,日本精品買手店STUDIOUS TOKYO進駐深圳One Avenue卓悅中心,美國殿堂級街頭潮牌VOLCOM中國首店進駐杭州萬象城,韓國熱門潮牌買手店WE11DONE國內首家限時店落地北京SKP-S,義大利輕奢設計師品牌MSGM分別於成都IFS、杭州大廈、鄭州正弘城開出城市首店。
「顏值經濟」消費熱情高漲,高端護膚、彩妝業態整體擴張需求旺盛。YSL美妝香水主題旗艦店、3CE旗艦店、NARS公館概念店、VALMONT法兒曼等國際品牌均開出代表性首店,THECOLORIST調色師、WOW COLOUR、完美日記、橘朵等國貨彩妝熱門品牌也加速進駐不同城市,完美日記旗下新品牌完子心選首家旗艦店也在同期亮相。
疫情促使消費者重新審視家居生活質量,助推家居生活售逆勢上揚。如日本高人氣的琺瑯鑄鐵鍋VERMICULAR唯米樂旗艦店亮相上海久光百貨,炙手可熱的生活方式品牌KKV開出西安、長沙首店。
此外,一些購物中心還通過引進「特殊店」塑造差異化,製造話題熱度。如上海靜安嘉裡中心引入美國單板滑雪運動龍頭品牌BURTON與SNOW 51合作的首家跨界體驗店,上海新天地引進包含Café Kitsuné咖啡的MAISON KITSUNE旗艦店,上海興業太古匯可以體驗DIY樂趣的Crocs全球首家能量中心概念店。
2、餐飲:飲品穩企C位,鮮花主題最吸睛,「新物種」層出不窮
飲品是餐飲首店的重頭戲。國外咖啡品牌繼續大力投入中國市場,如義大利咖啡巨頭Lavazza亞洲首家旗艦店落戶上海晶品購物中心,美國連鎖咖啡品牌COFFEE BEANERY進駐杭州遠洋樂堤港;國內茶飲加速全國擴張步伐,如SEVENBUS、KOI Thé均在西安大悅城開出西北首店、樂樂茶首進天津。
高端日料受疫情影響較大,購物中心趨向於吸納高性價比日料品牌。王鼎旗下走平價路線的日料鮨·王鼎進駐上海新世界購物中心,上海虹口龍之夢則引進秋炙和牛壽喜燒,兩個品牌人均消費僅約150-200元。
「養生派」消費者崛起,講究食材鮮味、口味清淡的粵菜/茶餐廳地位提升,其中,以復古港式風格為特色的品牌尤受歡迎。如香港著名燒鵝餐廳陳記深井燒鵝、充滿TVB港劇年代感的倆合大排檔、主打手工港式點心的點滿籠等均在上海開出首店。
火鍋首店方面,市井風特色火鍋佔據「頂流」,如電臺巷火鍋開出武漢、西安首店,賢合莊火鍋首進鄭州。
疫情助推「綠色商業」風潮,高顏值的鮮花主題餐廳,成為購物中心「新寵」。如上海來福士廣場的花點心思-港式點心鮮花主題餐廳、上海One ITC的花廚鮮花主題餐廳、上海1788廣場的珍愛時刻·BOTANICA restaurant植物園主題餐廳等。
此外,以文化創意突圍超級文和友、SORCERESS CAFE女巫咖啡文創複合店、棲蠵qixi海龜主題餐廳、WALA蛙辣太空艙主題火鍋,「在線點,到店取」的星巴克啡快概念店,以及機器人餐廳Foodom、隴眾超級食堂等首店,也是上半年備受矚目的「新物種」。
3、文體娛:「夜經濟」點燃發展新活力
「夜經濟」相關業態的首店頗受關注,包括酒吧、夜店等。如落址西安中大國際南大街店Morii街區的MOOV LIVE將美式復古文化與現場音樂結合;深圳福田星河COCO Park的OOKI DOKI以「洗衣服酒吧」設計迅速走紅;上海豐盛裡的Diamond鑽石舞廳的閃耀外觀自帶足吸睛屬性。
此外,較具代表性的還有:廣州永慶坊引進嶺南文化「定製版」鍾書閣,上海BFC外灘金融中心引進佔地6000㎡的月升酒店沉浸式互動劇本殺,杭州城西銀泰城引進擁有四大區域、適合全齡段的遊玩樂園恐龍人俱樂部。
4、兒童親子:網際網路母嬰搶灘,親子遊樂受追捧
兒童零售首店中,網際網路母嬰頭部品牌入局線下,Babycare在上海環球港推出全球首家品牌形象概念店;高端童裝受到中高端項目青睞,如雅瑩集團旗下LITTLE SPACE國際童裝名品集合店進駐重慶萬象城、國內領先的中式親子服飾品牌AMELIEWANG落位西安SKP;亞洲地區第四家樂高®全球品牌旗艦店,進駐杭州湖濱銀泰in 77。
被視為「客流收割機」的大型親子樂園、親子運動俱樂部、親子餐廳等,持續火熱。如上海麗寶樂園則斬獲暢享運動型態新型樂園PaParker親子樂園的大陸首店、重慶萬象城迎來重慶首家Meland Club、上海虹橋南豐城收穫了HOOOORAY SPACE兒童運動俱樂部、西安金地廣場開出全球第四家託馬斯小火車主題親子餐廳。
5、生活服務:大波「萌寵」體驗館來襲,高端美發成mall「剛需」
「寵物經濟」如火如荼,萌寵體驗館紛紛進mall。不僅有貓咖、狗咖,如上海愛琴海購物公園引進的CATTING貓咪生活會客廳·貓咖、魔都哈士奇體驗館·寵物咖啡,還有更細分的安哥拉巨兔體驗館,人氣火爆的「Nice to meet U愛玩萌兔體驗館」在上半年開出上海首店、杭州首店。
美發造型類首店頗具亮點。如於武漢漢街萬達廣場開出全國首店的研美巴士,除了傳統的美妝美發,還有專業的化妝師提供面試、相親、逛街等這些快速妝容造型服務;上海美羅城開出日本ARTNATURE妝髮屋中國首店,專為亞洲人臉型定製個性妝發設計方案;上海TX淮海引進極具個性的復古理髮店GOAT Barbershop。
三、「首店經濟」發展趨勢研判
近幾年來,「首店」已成為衡量城市及項目綜合實力與魅力重要指標。從政府到商業項目,都紛紛追捧「首店」。尤其對於一些老牌購物中心來說,引進「首店」也是他們穩固自身地位、緩解競爭焦慮、對抗同質化的策略。
受疫情影響,今年上半年「首店」數量較以往有所下滑,但是「首店經濟」發展基本面不變。
為吸引消費回流,各方面表現出對引入首店品牌尤其是海外首店品牌的強烈意願。
從一些門店剛開業排隊的盛況來看,許多「首店」的確能為城市吸引力加分,也為購物中心賺得不少人氣。然而,「首店」是否能帶來持續的銷售收入,其火爆能否一直延續下去,還有待市場的驗證。
隨著2020下半年購物中心集中開業,「首店爭奪戰」又將上演怎樣的戲碼?贏商雲智庫將持續關注!
本文首店統計範圍:在全國商業發展活力居於領先地位的13個城市商業面積≥3萬㎡的購物中心及獨立百貨,2020年引進的超過500家全國/區域/城市首店品牌
·全國首店:指品牌在中國內地開設的第一家門店或新概念門店;
·區域/城市首店:指品牌在某區域/城市購物中心開設的第一家門店或新概念門店
統計時間:2020年1月1日-6月30日
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