昨天, 麥當勞公布了第四季度財報。全球同店銷售額增長2.7%,超過分析師預測的1.4%,不過總體營收為60.29億美元,同比下降了3%。而全年的同店銷售額則是增長3.8%。
這個季度,麥當勞各個國際市場業務都在增長中,中國的同店銷售額上漲了7.9%,而包括中國在內的高增長部分同店銷售額和收入分別上升了4.7%和16%。麥當勞將此歸結於中國增值稅改革所帶來的盈利能力提升。
不過,在他們最重要的美國市場,麥當勞的業績並不好。其同店銷售額下降1.3%,而營收下降了11%。而這是六個季度來營收第一次下滑,麥當勞稱這是因為去年同期營收增長高(30%)。雖然這與美國在家做飯成本下降、消費者減少外出吃飯欲望也有關,但這個數據也意味著麥當勞的全日早餐再也不是那麼有效了。
開始於2015年10月的全日早餐從實施起就給麥當勞美國市場的業績帶來非常明顯的改善,但如今看來他們必須尋找新的增長來源了。在關於第四季度財報的電話會議中,麥當勞CEO Steve Easterbrook也不再怎麼提及全日早餐,更多是談他們正在做的 app、送餐到桌、自動觸屏點餐機和低價咖啡的推廣。
來源:彭博
Easterbrook表示:「我們的目標是讓顧客認為我們是現代的、進步的漢堡公司,而我相信我們正在實現這個目標的正確道路上。」
在過去一年中,麥當勞一直在不斷調整菜單和更新店內設備和服務,比如在餐廳裡安裝自動觸屏點餐機、新的咖啡機,在全美餐廳推廣送餐到桌的服務。為了扭轉在消費者心中的印象,變得更時髦、更健康,麥當勞去掉了麥樂雞裡的防腐劑,增加不同大小的巨無霸以及嘗試更改巨無霸的醬料。
但投資銀行RBC Capital的市場分析師 David Palmer表示,在過去4年中,麥當勞美國餐廳的人流量已經下降了10%以上。
至於麥當勞新推出的那些改善店內體驗的設備和服務,能不能挽回這個下降趨勢,還有待觀察。
(來源:好奇心日報 李莉蓉)