《國家地理》2020年「最好睡的酒店」榜單出爐

2021-02-25 行走中的建築學

無論你的旅行目的地是哪裡,不可否認的是:一間好的酒店,確實會成為一次良好旅行體驗的重要理由。英國《國家地理》雜誌一年一度的「The Big Sleep Awards」(最好睡大獎)評選從16個有趣的類別出發,每年都會為熱愛旅行的人們推薦全球範圍內新建成的優質酒店。從鄉村度假小屋到城市奢華酒店,下面是2020年最新出爐的榜單!

自然 LEAVE THE WORLD BEHIND

Urban Cowboy Lodge, New York(獲獎)

坐落在卡茨基爾山,這間度假小屋是通往自然的大門。這塊佔地68英畝的土地,從草坪上的火坑開始,逐漸變成點綴著遠足小徑和小溪的荒野。酒店的建築主體是五棟木製的小屋,私人陽臺和燒著木材的鍋肚爐是28間客房與套房的特色。在室內設計方面,納瓦霍族風格的幾何圖案、狩獵小屋的裝飾和古董,為酒店營造出一種懷舊而又時尚的氛圍。

Mount Mulligan Lodge, Queensland, Australia(入圍)

Rio Palena Lodge, Patagonia, Chile(入圍)

城市 CITY SLICKER

香港瑰麗酒店,香港(獲獎)

去年開業的香港瑰麗酒店,建築設計由KPF事務所負責,室內設計則是季裕棠的手筆。洛羅·皮亞納風格的羊毛壁飾、大理石浴室、最先進的健康設施、精美絕倫的糕點、大量的現代藝術收藏品以及從80%的房間可以看到令人瞠目的維多利亞港景色.在這裡毫無疑問可以體驗到真正的城市奢華。

Galleria Vik Milano, Milan(入圍)

The Mayson, Dublin(入圍)

莊園 LORD OF THE MANOR

The Newt in Somerset, Somerset(獲獎)

作為去年最受關注的酒店之一,薩默塞特郡的紐特酒店(Newt)可能僅憑柱子的長度就能夠獲得一個獎項。離布魯頓僅一步之遙,這座時尚的鄉村別墅用優雅的現代設計,讓17世紀的哈斯彭宅邸空間層次變得更加豐富。住在這裡會激發孩童般的探索欲望——在這個800英畝的莊園裡,有很多值得探索的地方,包括水療中心、農場商店、壯觀的花園以及馬廄庭院和穀倉的豪華房間。

Hotel Château du Grand-Lucé, Loire Valley, France(入圍)

Grantley Hall, Yorkshire(入圍)

戶外 BREATH OF FRESH AIR

Sonop, Hardap Region, Namibia(獲獎)

在這個位於納米布沙漠南端的偏遠村落裡,如果你認為自己無意中看到了利文斯通的日記,那是可以被原諒的(編者註:利文斯通,英國探險家、傳教士)。酒店用一種古怪又可愛的設計向過去的旅行致敬,古董桌子、地圖、箱子和黃銅望遠鏡帶來浪漫的感覺。當10個帳篷無縫地融入周圍的巖石,浴缸面向廣闊的沙漠景觀開放,還有一系列令人興奮的戶外活動.你有充分的理由呆在那裡。

Pines' Shelter, Areias do Seixo, Portugal(入圍)

Kachi Lodge, Uyuni, Bolivia(入圍)

華府 GRAND REDESIGNS

Mandarin Oriental, Bangkok(獲獎)

在過去144年裡,文華東方一直是曼谷最好的酒店,而最近一次改造確保了它仍將保留這一桂冠。在2016年花園和作家翼(Authors』 Wings)被修復後,數十億泰銖被投入到河翼(the River Wing),河翼標榜著一種全新的審美:粉藍色、清爽的白色木質鑲板、絲綢面料和柚木地板。高木主廚的10座Kinu餐廳為已經令人印象深刻的美食景觀錦上添花,但遊廊仍然是吃早餐的最佳地點,在那裡你可以看到大米駁船和長尾船在繁華的湄南河上穿梭。

Raffles Singapore, Singapore(入圍)

Rosewood Little Dix Bay, British Virgin Islands(入圍)

精品酒店 BOUTIQUE BREAK

Cirqa, Arequipa, Peru(獲獎)

這座位於阿雷基帕16世紀修道院穹頂之下的精品酒店,它的牆壁用雪白的火山巖鑿成,這裡的熱情好客和無可挑剔的服務讓人想起奧古斯丁的僧侶們也曾在這裡歡迎旅行者。作為前往科爾卡峽谷的出發點,酒店的地理位置無疑是絕佳的,但住客也有理由只是簡單地呆在那裡,享受加熱的遊泳池和來自安第斯山脈充足的陽光。

Casa Adela, Guanajuato, Mexico(入圍)

JK Place, Paris(入圍)

綠色生活 GOOD EGG

Saorsa 1875, Perthshire, Scotland(獲獎)

坐落在蘇格蘭高地的Saorsa 1875是英國第一間素食酒店。這裡的一切都是可持續的,從酒吧裡的酒到酒店裡的清潔產品和翻新家具;暖氣也來自100%的可再生能源。與此同時,在廚房裡,澳大利亞廚師黛博拉·弗萊克用當地或產自酒店花園的農產品,為每頓晚餐「種上一棵樹(「綠色地球」的號召)。

Jaya House Angkor Park, Siem Reap, Cambodia(入圍)

Singita Kwitonda Lodge, Rwanda(入圍)

玩耍 HANGOUT

Desa Potato Head, Bali(獲獎)

由OMA設計的Desa Potato Head度假酒店坐落在Seminyak銀白色的沙灘上,被描述為一個有創意的村莊。這不僅僅是一個睡覺的地方,這裡到處都是活動,對當地社區和遊客來說都是如此:度假村由一系列餐廳、咖啡館、畫廊、健康空間和夜總會組成,其設計以可持續發展為宗旨,旨在推廣當代峇里島文化。在木雕車間呆上一天,瀏覽一下圖書館,或者在迪斯科舞廳呆上一晚,客人們可以回到有168個房間的工作室休息,這些工作室是用再生磚建造的,提供純天然的洗漱用品。

Kex Portland, Portland(入圍)

Selina, Birmingham(入圍)

美食 GOURMET GETAWAY

Casa Maria Luigia, Modena, Italy(獲獎)

義大利餐廳老闆兼主廚馬西莫·博圖拉(Massimo Bottura)首次涉足酒店業,用他那備受讚譽的廚藝,在清新的鄉村環境中推出了Casa Maria Luigia。酒店只有十幾間客房,一間放鬆聽音樂的房間,風景如畫的庭園,以及把這座古老的艾米利亞-羅馬涅莊園帶入21世紀的波普藝術。當然,真正讓人驚嘆的是這裡的食物:客人一抵達就會收到帕爾馬雷吉亞乾酪作為歡迎禮,還有大量的本地Lambrusco,還有精緻的九道菜單。

The Bull Inn, Totnes(入圍)

Hotel Casa Cacao, Girona, Spain(入圍)

浪漫 LOVE SHACK

Paragon 700, Ostuni, Italy(獲獎)

Paragon 700酒店坐落在「白色之城」奧斯圖尼唯一的紅色宮殿內,擁有隻設11個房間的親密感,又有文藝復興宮殿的莊嚴氣派。裝飾著壁畫的天花板,大教堂般高的門,還有巨大的定製床頭板.這些足以讓任何浪漫主義者心動。

Camissa House, Cape Town(入圍)

Parilio, Paros, Greece(入圍)

滑雪勝地 SNOW QUEEN

Niehku Mountain Villa, Swedish Lapland, Sweden(獲獎)

Niehku Mountain Villa是世界上最北的直升機滑雪酒店,位於北極圈以上約125英裡處。酒店前身是一座從20世紀開始修建的鐵路建築,共設有14個房間。3月有滑雪旅行,3月至5月有直升機滑雪,可以在海拔6867英尺的瑞典最高峰Kebnekaise山滑雪。如果這還不夠,那麼還有大約60個其他可滑雪的山峰和冰川。滑完雪可以回到酒店桑拿室裡享受一番,酒窖裡還有500瓶佳釀在等待著你。在當地薩米語中,「Niehku」的意思是「夢想」——這個名字很適合這個夢幻般的北極遁境。

Forestis, South Tyrol, Italy(入圍)

Hôtel Le Coucou, Méribel, France(入圍)

健康療養 WELLNESS WONDER

Lefay Resort & Spa Dolomiti, Italy(獲獎)

在被聯合國教科文組織列為世界遺產的多洛米特,義大利奢華酒店品牌Lefay在這裡推出了一家新的高端水療酒店,位於滑雪勝地麥當娜·迪·坎皮利奧山谷的下面。這是現代主義建築的奇蹟——高聳的金字塔式窗戶和全景露臺俯瞰著山谷和山峰。皇冠上的明珠是四層的水療中心,融合了從印度草藥到整骨療法的全球健康理念。此外,酒店還設有一個24小時的健身房和9個桑拿房,還有用當地礦石雕刻而成的室內和室外遊泳池。

Shou Sugi Ban House, New York(入圍)

虹夕諾雅谷關,臺中(入圍)

設計佳作 DESIGN DEN

Arctic Bath, Swedish Lapland, Sweden(獲獎)

隱藏在瑞典北部的森林中,建築師Bertil Harstrom設想了一個漂浮的鳥巢狀結構,靈感來自於用於下遊運輸的木材。圍繞著一個巨大的橢圓形冰浴,木製的中心建築是桑拿房、蒸汽房和熱浴缸的所在,靠近水邊有六個漂浮的客艙,在綠樹成蔭的岸邊還有六個更大的空間。雖然它全年開放——夏天是觀看午夜太陽的最佳時間——北極浴在冬天才真正發揮自己的作用。最勇敢的客人可以在洗完桑拿後在冰冷的水中泡一泡,然後返回自己的客艙,觀賞頭頂上閃爍的北極光。

Dexamenes Seaside Hotel, Zakynthos, Greece(入圍)

安縵京都,京都(入圍)

改造重生 COMEBACK KID

The Standard, London(獲獎)

這間時髦的酒店是同名家族的最新成員之一,雖然The Standard為整個大西洋地區都帶來了有趣、復古的氛圍,但它也謹慎地尊重自己的過去。酒店前身是1970年代的粗野主義建築坎登市政廳,曾經單調的建築在改造後增添了新的層次,搭配優雅的70年代風格裝飾。此外,酒店裡的三家頂級餐廳和酒吧本身就是倫敦熱門目的地,它們讓所有美食評論家都津津樂道。

Villa Copenhagen, Copenhagen(入圍)

Riggs, Washington DC(入圍)

避世桃源 CASTAWAY

Lelewatu Resort Sumba, 

Lesser Sunda Islands, Indonesia(獲獎)

如果你在尋找一處避世桃源,沒有什麼地方能比位於印尼尚巴島西海岸的Lelewatu Resort更好的了。酒店的27棟私人泳池別墅有著尖尖的尚巴風格茅草屋頂,華麗的手工編織的紡織品,以及面向自然環境的淋浴,所有這些都置身於海濱或懸崖上的森林裡。

The Residence Dhigurah, Maldives(入圍)

Ambergris Cay, Turks and Caicos(入圍)

經濟實惠 ON THE MONEY

The Chow Kit, Kuala Lumpur(獲獎)

很少有城市能像馬來西亞首都一樣提供如此多物美價廉的酒店——如果你期待五星級的外觀和三星級的價格。The Chow Kit就是其中一個。它的成功來自於減少不必要的開支——比如護髮素和潤膚露。這並不是說它降低了酒店的質感:時尚的大堂餐廳酒吧區點綴著當地的藝術和工藝品,房間裡有大柚木床、手工打結的地毯和季風陣雨——簡而言之,還是很棒的。

Hotel Brooklyn, Manchester(入圍)

HI New Orleans Hostel, New Orleans(入圍)

https://www.nationalgeographic.co.uk/big-sleep-awards-2020

視覺 / 李茜雅  校對 / 李菁琳

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