如果你是吃貨，關注包子就對了！
ラーメン在日本，吃什麼最豪爽？
連柯南都說，是拉麵拉麵豪爽的口感讓其群眾基礎非常強大，一碗濃湯包裹著每一根筋道的麵條，燻制至熟爛的叉燒肉配上醃製嫩筍，再安上一枚溏心蛋，美美地吃上一碗不僅滿足了味蕾還大大滿足了胃。
每次回想起拉麵的美味，來自靈魂深處的吃貨心立刻湧動，迫不及待去幹上一碗。
然而，在廣州，怎麼可以沒有幾間拉麵店在手！
這次給大家推薦的這家拉麵店在--江南西
（小夥伴會發現我最近總是在江南西浦頭，哈哈）
「施味屋」：日式拉麵館一般面積很小，簡潔的日式門帘後面是一眼望穿的小店，明亮的暖黃色燈光像拉麵一樣溫暖。桌椅緊湊整齊。即使是一個人去吃拉麵也不會覺得尷尬（太體貼單身汪啦）。
雖然店面是小小的，但是卻很走心，一張張手繪日系風格菜單，將人瞬間帶入了日式和風。
除了菜單，還有很多手寫暖心的手寫卡，在等待無聊時候也可以翻著看一看
不惜來回4000多公裡，非得把這碗地道的日式味噌拉麵帶回廣州
老闆seavio，是廣州人，一位極愛拉麵之人。只因為在日本街頭吃到了一碗讓人驚豔的味噌拉麵，seavio就再也忘記不了這個味道。
百年拉麵，六十味增
有句話說「百年拉麵，六
十味增」，在拉麵的百年歷史中，味噌拉麵年歲僅過半，這種源於札幌的拉麵種類是拉麵師傅在食客的要求下在豚骨醬油拉麵中加入味噌而偶然創造出來的，卻成為札幌最具代表性的拉麵類型。
豚骨味增拉麵
濃鬱的湯底全都依賴於耗時費料的熬製，純正豬骨熬製的濃鬱湯底，日本進口的博多拉麵，乳白色豚骨湯裡溶入了豚骨的骨膠原，每一絲都嵌入你的味蕾。
海老蝦味噌拉麵
如果你喜歡海鮮，那麼推薦你來試試這款。蝦的鮮香將味噌湯底的鮮度再提上一個層次，多一分味噌則鹹，少一分蝦則淡。呈現出令人震撼濃鬱美味。
為保證出品質量，這碗拉麵每天只限量賣一百碗！！
要是吃不慣太過鹹重，可以直接與廚師溝通。體驗DIY點單，選擇自己湯底的鹹淡。
吃日式拉麵的重頭戲在於喝湯，吃麵前先嘗一口湯下去，胃暖暖的~一碗好面，就是要連湯帶面全部吃完！粘連著濃湯的每一根筋道的麵條爽滑微彈，很有嚼勁，馥鬱的滿足感就把你包圍了。
當然啦，這裡還有很多日本的經典小吃，搭配拉麵一起，簡直是好吃的不要不要的。
雞肉經過醃製，外邊裹的煳也都是有味道的，選用的雞腿肉，並且當天醃製當天使用，出來的雞肉嫩滑多汁。
最後，就問你吃不吃~
有愛的小貼士
店名：「施味屋」
人均：35元
地址：廣州海珠區江南匯美食廣場
營業時間：11:00-22:00
美食·旅遊·母嬰（歡迎約稿）
微信號：mianbaohands