說到新疆，每次我總會想到好吃的新疆菜。說真的，新疆除了風景優美之外，最喜歡的就是新疆菜了。比如烤全羊，大盤雞，羊拐抓飯，酸奶，說到這些口水已經留下來了。這次來克拉瑪依旅行，在朋友的推薦下，找到了克拉瑪依最正宗的新疆餐廳-阿吾丹的烤羊，非常值得推薦。
這家阿吾丹的烤羊在克拉瑪依烏爾禾區可以說是非常出名的，主打羊拐抓飯，羊排，大盤雞，阿吾丹烤羊腿等等。其中強烈推薦羊拐抓飯和阿吾丹烤羊腿。
餐廳環境：總體來說，餐廳很大，總得有兩層，一層是比較大的餐廳，二樓是獨立包廂。包廂裝修得很有當地特色，融合了克拉瑪依的代表性景色，在這裡吃飯不僅是吃飯，還是一種享受。
羊拐抓飯：羊拐是羊的小腿關節部位，肉質鮮嫩，口感細膩，還有搭配好看的胡蘿蔔，羊拐一點羶味都沒有，一口咬下去，滿滿的羊肉香味，大量膠原蛋白，真是太值得品嘗了。
阿吾丹烤全羊：這可是店裡的招牌菜，新疆的羊肉真的好吃，烤羊腿很大，外酥裡嫩，沾上辣子，配上洋蔥，簡直是絕配，而且新疆的洋蔥一點不澀，還有點清甜，陪著洋蔥吃不會膩。
大盤雞：可以說是每次來新疆必點的菜系，一大盤的雞肉，肉質鮮美，肥而不膩，微辣，非常的下飯。
還有其他比如酸奶，羊肉串，沙棘汁都值得推薦，大家有來克拉瑪依，一定不要錯過這家店。
人均消費：70人左右
餐廳總分：如果說滿分是10分的話，我會給這家餐廳打九分，就等你來品嘗了。
小貼士：
1、詳細地址：克拉瑪依市柳樹街與龍脊路交匯處北行150米路西
2、交通攻略：阿吾丹的烤羊在烏爾禾區，交通方便，如果住在市區，打個車起步價就到了。
3、營業時間：周一到周日 12：00-16：00 18：30-24：00