生態中國草原行——走進內蒙古希拉穆仁草原 感受豁達深遠的民族情懷

2020-12-25 央視財經

(央視財經《生財有道》)達爾罕茂明安聯合旗,簡稱達茂旗,是包頭市唯一以蒙古族為主體、多民族聚居的邊境少數民族地區。這裡有無垠的廣袤草原,更有深厚的蒙元文化。位於達茂旗東南部的希拉穆仁草原,是內蒙最早開發的旅遊景點。八月,當這片荒漠草原的夏秋被芳草依依所覆蓋;高遠的天空、變幻的雲朵,還有肆意在天地間或疾馳、或漫遊的羊群馬群,都讓這片蒼茫的遼落,變得不再沉寂。這是草原最美的時節,也是這裡遊客最多的季節。

希拉穆仁草原上的牧家樂大概有兩百多家。除了特色蒙古包的餐飲和住宿,每家的遊樂項目也都大同小異。你可以選擇傳統的騎馬看風景、也可以駕駛越野摩託車感受天地間的飛揚。或者去敖包祭拜,或者去牧民家作客,遊客們可以根據自己的喜好,選擇性的花費幾百甚至上千元來參加不同的娛樂體驗項目。在這裡,你能看到不一樣的風景,也能找到不一樣的自己。在眾多可選的娛樂項目當中,有一項是來這兒的所有遊客幾乎都會去體驗的必選項目,那就是去紅格爾敖包看一場震撼人心的馬術實景演出。這場演出分為四幕,一共四十五分鐘。再現了八百多年前、成吉思汗時期蒙古民族那達慕的盛況以及蒙古人揮刀躍馬、建功立業的歷史傳奇。

「讓天空湛藍清新,讓草原牧歌歡唱」 在生態文明建設的大背景下,這裡的夏天已經不再只有藍天碧草、牛馬成群的如畫風景;更有了一種豁達深遠的民族情懷。而當地旅遊與多產業的融合發展,也為更多企業找到了一條新的發展途徑。在千百年來的遊牧生活中,奶製品一直是蒙古族一日三餐都不可或缺的食物。牧民的一天,通常都要從擠奶開始。新鮮的牛奶,除了少量留作飲用,大部分都會被做成易於保存的奶食品,種類豐富多達十餘種。畢力格泰,曾經是希拉穆仁草原一位普通的牧民。這些年,借著當地旅遊產業的發展,他的奶食品生產廠也成為了草原上一處特殊的景點。在這裡,遊客們可以近距離了解蒙古族白食,傳統與現代製作工藝的整個過程。

在草原,羊肉永遠是餐桌的主角。只要你願意,這裡有一家牧場可以滿足你在全國任何一個地方都能享受到來自草原的鮮嫩純正。這家牧場的主人斯琴格日樂,當初就是希望遊客對草原保有一絲牽掛,依託農產品追溯系統推出了「綿羊認養」。通過「一物一碼」的標準,消費者可以通過手機、電腦準確了解認領綿羊的生長、加工及物流全過程。實現從牧區到餐桌的可追溯化信息管理。今年,四萬隻已認領羊的大訂單,不但給斯琴帶來了上千萬的年產值,還帶動了周邊三百多戶牧民,年收入提高了一萬多塊錢。這也成為未來斯琴格日樂發展農牧業加旅遊的新動力。

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(本文編輯:張彩紅)

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