2020-05-23 02:57 來源：澎湃新聞·澎湃號·政務
日銷3萬隻
上海小吃節網紅爆款
麻辣小龍蝦肉包
現在買六送一
松江市民在家門口就能買到
美味又實惠
這款巴比饅頭全新推出的
麻辣小龍蝦肉包
實打實的小龍蝦肉
包裹在滿滿鮮肉餡中
熱騰騰的包子
掰開瞬間鮮辣香氣撲鼻
咬一口汁水充盈
龍蝦和鮮肉配比恰到好處
緊實彈牙
要不是一個
沒有七情六慾的「冷酷殺手」
怎麼能抵擋得了
滿滿小龍蝦肉
赤裸裸的致命誘惑？
「我們現在正在參加上海小吃節，為了這個小吃節，我們特地研發了新品小龍蝦肉包。」中飲巴比食品股份有限公司董事長劉會平告訴小松，隨著上海「五五購物節」重要配套活動「上海小吃節」的開啟，作為上海人氣小吃的巴比饅頭，在滬上1100多家門店共同推出了新品小龍蝦肉包。並且也首次開展了新品「買六送一」的促銷活動，單個小龍蝦肉包售價2.5元，活動價後15元可以買到7個。
「您好，需要點什麼？現在我們有新品上市，可以嘗嘗……」早上八點，谷陽北路巴比饅頭門店內一派忙碌。市民們陸陸續續來購買早餐，店員們有序地蒸製各類餐點、招呼顧客。收銀臺前擺放的「上海小吃節買六送一」海報格外醒目。
「小龍蝦現在是網紅產品，年輕人都比較喜歡。我們的小龍蝦肉包在川味辣味的基礎上，根據上海消費者口味，進行了改良，更加符合大眾口味。」劉會平相告，巴比的產品均嚴格按照標準化流程製作，單個小龍蝦肉包的總重量標準是100克，裡面肉餡一般為45到48克，麵皮約為52到55克。
「參加小吃節以後，我們的銷量大約提升了18%左右。」巴比新品一推出，就受到了市民們的追捧。目前，在上海的1100多家巴比饅頭店內，各類饅頭的平均單日總銷量能達到30萬隻。
「鎖鮮」系列新品即將上市
「上海小吃節」期間，巴比饅頭還將在6月初推出創新「鎖鮮」系列產品，運用業內最新的「鎖鮮」技術，可保存食品達30天。產品包括鮮包組合、煎餃、水餃等，屆時將進行線上線下「五五折」促銷讓利消費者。
今年計劃新增800家門店
劉會平介紹，目前巴比饅頭在滬上的門店銷售情況已基本恢復到疫情前水平，而接下來，巴比還會將目光投向更多地區。「受疫情影響，部分小品牌出現關店，街邊的鋪面恰好空了出來。我們正計劃在年內開出更多新店，今年計劃在上海會新增200家門店，在全國大概會新增接近800家門店。」
文字：周丹丹
攝影：周丹丹、秦天
部分圖片來自網絡
視頻：俞惠昌
原標題：《日銷3萬隻！上海小吃節網紅爆款，松江人在家門口就能嘗到，買六送一》
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