說到桃子，這在市場上是一種很常見的水果，而且品種也有很多，像水蜜桃、油桃、黃桃、毛桃等等，每一種桃子的味道和口感都不一樣，像小優就比較喜歡吃水蜜桃了，果汁比較多，吃著特別美味。而在桃子中，還有一種是被「拍扁」的，外形就像一塊柿餅，看著還是圓圓的桃子更有食慾一些。一種被「拍扁」的桃子，是神話傳說中的「仙果」，營養價值特別高。
其實這種被「拍扁」的桃子就是蟠桃了，說起這蟠桃，相信很多人都會想到《西遊記》裡孫悟空偷吃王母娘娘的蟠桃這個情節吧，所以這蟠桃也被稱為神話小說的「仙果」。不過這蟠桃相比其他的桃子，在市面上可是很少見的，一斤賣幾十塊錢，吃過的人還真不是那麼多。
雖然這蟠桃的外形看起來並不是那麼美觀，但在蟠桃的主要種植地，每年都會舉辦蟠桃大賽，評選出外形又好又大，味道香，糖度高的「蟠桃之王」，場面也是很熱鬧的，不少人都會慕名來買新鮮的蟠桃呢。一般來說，這蟠桃有充足的陽光照射，這果實就會很紅，也就是說向陽的地方會變紅，所以每一個蟠桃的顏色都是不一樣的。
不過話說回來，這蟠桃吃起來確實很美味，味道很甜的，多汁而味香，果肉也特別厚，咬一大口特別的過癮。而且蟠桃的營養價值也很高，含有豐富的蛋白質、有機酸、鈣、鐵、維生素等等，其中鐵含量最高，在水果中幾乎的佔居首位，所以經常吃蟠桃能味防治貧血，有補血的效果。
除此之外，蟠桃還具有補氣益血、養陰生津、活血化瘀、潤腸通便、降血壓、清熱養顏等功效，不得不說這蟠桃的營養價值真高，怪不得價格比其他桃子要貴那麼多了。不管是男女老少，都特別適合吃蟠桃，做成果汁、甜品也很不錯。不知道大家有沒有吃過蟠桃呢？你們覺得味道如何？