為什麼咖啡有逼格而豆漿不行？很有意思的一個問題。我自己很喜歡喝咖啡，不過不是覺得它有逼格，而是每天靠它續命。早上起來一杯黑咖或者拿鐵，上午就精神了，下午工作累了再來一杯手衝，換換腦子休息一會。如果要說咖啡更有逼格，我想應該是有這幾個方面的原因：1、大家對咖啡的了解還是不夠深咖啡在國內流行的時間不長，而且是從國外來的。這就造成了大家對於咖啡的了解不夠深。咖啡在國外流行很長時間了，早已經形成一種咖啡文化，雖說現在國內的咖啡氛圍也在慢慢開始形成，但畢竟還是不如國外的時間長。咖啡裡面能夠說道的門道有很多，就跟我們的茶文化一樣，有些東西講起來也玄乎的很。
由於不了解，這種神秘感就造成了大家覺得咖啡更有逼格一些。2、咖啡的價格在國內是偏高的不管是東南亞國家還是歐美國家，咖啡都是非常普通平常的一種飲品，平均的價格都會比國內的便宜。常泡咖啡館的朋友應該比較清楚，國內一杯普通的奶咖往往都在25元往上，不管是連鎖咖啡店還是一些小型的獨立咖啡館，有些特調咖啡還可以賣得更貴，一些本來就比較稀有的單品咖啡豆做出來的單品咖啡就更貴了。而國外的咖啡往往就是幾元十幾元一杯，在義大利早餐也就1歐到1歐半。反觀豆漿呢，貴的豆漿能買到5元一杯都叫做高價豆漿了（也可能是我孤陋寡聞，我買的豆漿都是2元一杯的）由於貴，心理上大家就會覺得貴的東西更高級一些～3、咖啡出現的環境往往比較高級都是飲料而已，但是說起豆漿，往往就是跟路邊攤、早點攤聯繫到一起，煙火味特別濃還很接地氣。
而咖啡，往往跟小資情調聯繫到一起，這跟它出現的場合有關：往往咖啡館都是裝修得很有特色，拿來製作咖啡、裝咖啡的器具、容器都是有選擇的。4、咖啡能玩出花，豆漿好像還沒見人這麼玩如果豆漿也能夠像咖啡一樣玩出花，玩出境界，玩出文化，那豆漿也能夠有逼格。在我的印象中，豆漿永遠都是那個味道，它沒法讓人品出花香果香，也沒有人去給豆漿來個杯測：哪種豆子更適合做豆漿。當然，這很有可能是由豆子本身決定的：咖啡豆不同產區、不同處理方式、烘焙深淺、製作器具不一樣都能對最後的那杯咖啡口感產生影響，但是大豆，是不是天生不足呢？這個我不懂，歡迎懂的朋友來說～烘焙程度不同的咖啡豆：不過，儘管這麼說，沒有必要覺得咖啡多高級，它就是個玩法比豆漿多點的飲料而已～以上，就是我對為什麼咖啡比豆漿更有逼格的個人看法，歡迎大家積極討論～
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