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能和冬日抗衡的
大概是「滋滋」冒油的烤肉了
三五好友圍爐,吃的呼哧呼哧
熱鬧的氛圍也讓人內心
有十足的充沛感
美味的食材在烈火上翻滾
脂肪液化成油
一滴一滴落在炭火上
散發撲鼻誘人的撲鼻香
烤肉發出的滋滋滋聲
簡直是這個季節最美妙的聲音
新麻蒲(購物公園店)
建議無限次打卡的韓式烤肉
地址:福華一路購物公園北園北門三樓2號電梯310
圖源:小紅薯@章魚吃深圳
韓國最紅烤肉店被逼開了分店,一條街2家店,全年五星好評,每天排隊1小時。500平舒適空間,150人餐位,快衝呀!
來,珍貴的護心肉先拿下!一頭牛身上只有1.2—1.8kg,長在靠近心臟部位,肉質特別彈嫩,每一塊都滲著油汁泛著光澤。
烤起來很考驗技術,待兩面焦黃時剛剛好,邊緣緊緻,中間還很嫩,油脂和汁水達到最平衡的狀態,簡直肉慾暴擊。
而事先醃製過後的辣味護心肉就是另一種感受了,無論是顏值還是口感都讓人尖叫,一入口就是滿滿的香味讓人迷失在「肉海」裡。
雪花牛肉翻面就能看到漂亮的焦糖色,還散發著一股甜甜的奶香味。布滿了霜降紋路的它,被炭火輕撩後,油脂滲透的更加豐富,蘸點鹽巴一起讓人咀嚼到捨不得下咽。
悟能八戒烤肉
人均60吃到扶牆出!
地址:多家分店,就近選擇
圖源:小紅薯@胡豆豆
這家烤肉店終於又多開了幾家分店了,再也不用橫跨整個深圳去龍崗吃悟能八戒烤肉了,簡直太幸福了。
他們家算是深性價比比較高的烤肉店了,到了飯點真的坐滿了吃燒烤的食客,是一家特別具有煙火氣的烤肉。
五花肉是烤肉的靈魂!這麼厚的五花肉看著就很滿足~烤好了剪成小塊蘸店裡的特製酸梅醬敲棒!肥而不膩的五花肉,配合酸甜的醬太可口啦!
雪花牛肉也太太好吃了!外觀肥瘦相間非常好看,肉質鮮嫩肥美,蘸上韓式烤肉醬,包上生菜真的絕!
不僅好吃店裡的小哥哥們也都很熱情,上菜很快,會幫忙烤肉,整個店裡都瀰漫著滋滋的烤肉聲,特別有氛圍,大快朵頤的吃烤肉真的太爽啦。
中村燒肉
藏匿在城中村的超個性烤肉店
地址:黃貝嶺二路中村690號
圖源:小紅薯@ManBo.
店面不大,但是藝術感工業風的設計很特別,也很好出片噢。喜歡在好看的環境吃美食。
不僅店裡環境讓人驚喜,食材質量也保持在線。特別點名牛小排肉質感人!一定要沾上柚子芥末吃,真的會愛上!
另外烤大蝦、杏鮑菇、土豆也都很好吃。啊!差點忘了烤年糕,也是必點,年糕熟了嘭起來吐泡泡的狀態最好,外脆內糯沾上煉奶,sei吃sei知道~
店裡的果啤和清酒也很好入口,很適合女生小酌。
據說老闆顏值爆表,神似陳偉霆呢,明明可以靠顏值,卻偏偏靠實力開店的烤肉店店主。
賓客園
韓劇裡嘛西噠的烤肉店
地址:深南大道7060號財富廣場A座首層
圖源:小紅薯@Forbiden『
車公廟是不少人韓料啟蒙的地方,一直以來它給我的印象就是韓料很密集,走兩步就能看見一家。韓劇風滿滿的賓客園就在這兒!
老闆是韓國人,出品原汁原味。二人套餐份量十足,烤五花肉排骨,卷菜或芝士,芝士超級拉絲夾都夾不斷。芝士泡菜餅、海鮮豆腐大醬湯,海苔魚籽手抓飯糰。
相信好多人跟我一樣,每當看到韓劇裡男女主吃烤肉的時候,都會不自覺的吞咽口水,大口吃肉大口喝燒酒!而賓客園從環境到出品,都保持韓風。
仿佛置身在韓劇裡的感覺,打扮的韓韓的來拍照,做個韓國歐尼歐巴叭!
虎喰燒肉
環境雅致的高性價比烤肉店
地址:深圳市福田區購物公園北園
圖源:小紅薯@艾純
一塊塊鮮肉在火上滋滋作響,牛肉炙烤的香味就已經散發了出來,入冬的食慾說來就來了,這家食喰烤肉店,無論是環境還是味道絕對都是一級棒。
餐廳有包廂也有吧檯和卡座的位置,喜歡熱鬧的可以選擇吧檯看著烤肉滋滋滋,卡座就更適合情侶約會聊天啦,燈光也比較幽暗會浪漫一些。
烤肉推薦肉海膽、厚切牛舌、壺漬牛肋條、大蝦元貝墨魚腸也不錯很新鮮~吃烤肉當然少不了絕佳cp青梅酒!
名字很可愛叫「梅見」-好久沒見,好酒梅見,度數也比較低很適合女生小酌~入口是酸酸甜甜的青梅味道,不會太甜也不會苦澀,配肉也太解膩了!
而且環境非常雅致,保證了每一位食客,即使處在這樣充滿人間煙火氣的烤肉店裡,也絕不會怕帶著滿身煙味回家。
大無燒肉
藏在卓悅中心的日式燒肉
地址:福華路卓悅中心OneAvenue東區2樓
圖源:小紅薯@一隻小羊
超好吃的日式和牛燒肉!進口日本和牛的品質,搭配日式醬汁絕了,除了貴,沒毛病哦。不過偶爾也要對自己好一點!
和牛基本上都是沒有醃製過的,所以吃到的都是原汁原味的牛肉口感。
店員們服務真的好,畢竟要10%的服務費,全程代烤,會介紹吃法,為保證讓肉的口感也會經常換烤盤,整個用餐過程都很舒服~
順著經絡切的大無現切和牛上腦,牛肉的紋理太漂亮了,先把表面整體烤熟,再用錫紙包起來內部加熱,然後現切,肉質看著就很誘人,吃法也是搭配這黑胡椒粒和鮮芥末,口感太好了!
油花分布均勻的上選牛小排,這絕對鮮嫩多汁的牛小排!牛肉香氣獨特,汁水滿滿,極力推薦。