美食甜品吃什麼?「抹茶控」們看過來,這家抹茶點心挑動你的味蕾
嗨,大家好,我是今天的美食達人恬恬。嗯,我呢是一個十足的抹茶控哦,今天我在逛萬達的時候,看見萬達的三樓開了一家抹茶店,然後我就挺激動的。因為我在南京在上海,然後在蘇州的某些地方,都有吃過這個牌子的甜品。我覺得還不錯,然後正好是現在臨近暑假,周圍的所有的朋友都開始準備出去玩兒了,那我就為大家推薦一個我在香港吃過的一家超級日式的,也是一個很網紅的抹茶甜品店。
這家叫做中村藤吉,我是當時去了之後才知道的,因為這家店是在京都的,有個19個差不多一百六十年的抹茶老店,是個老品牌,然後我過去之後,就趕緊在網上搜了搜,由於每天有原料的限制,他們家最出名的是抹茶杯,是限量供應的,去晚了就吃不到了。而它的位置就在尖沙咀的那個地鐵站b出口,附近很容易就能看到,他的店鋪中午十二點左右才開門,因此可能是因為我去的比較早的原因,感覺排隊的人還好沒有我們想像當中那麼多,一到十二點,等店家一開門就很順利的進去吃了。
飯店裡面非常的乾淨,我們首先吃了他們店裡特色的角餅,感覺很軟糯,但是不卡喉也不粘牙,然後包裹在外的抹茶口感又非常的細膩,配合著黑糖漿入口即化,所有的味道在嘴裡完全的融入到了一起,口齒留香,我個人是非常喜歡。如果你來了這家店中村藤吉的話,大家千萬不能錯過,我個人推薦指數是五顆星。
第二款應該是一個抹茶芝士蛋糕,這個蛋糕很香,然後蛋糕表面很鬆軟,有抹茶和啫喱兩種味道,然後配合抹茶冰淇淋和奶油,吃蛋糕的時候可以適當加一點點。冰淇淋抹茶味會更豐富,口感也會比較有層次。推薦指數在四核心吧。
第三個,我推薦的是一個傳說中的一個抹茶啫喱,而你這個比較難理解兒的你可以把它想像成一個抹茶的茶凍,或者是抹茶的涼粉,口感比較神奇,之前沒怎麼嘗試過的味道。咖喱的口感結合了抹茶的茶味,很清涼,夏天吃會非常的舒爽,是能夠緩解暑氣的一個甜品。
啫喱跟抹茶冰淇淋的甜度剛好就是一個很完美的結合,不會淡而無味,也不會太甜膩,而且裡面就是一般抹茶會加紅豆,而這款抹茶會是整顆的紅豆村,你會覺得口感有問題,但是他們家的紅豆就是紅豆蓉,口感非常的細膩,不會覺得吃起來很膩。在起初的時候口感非常特別,所以喜歡的不能錯過,推薦指數也是五顆星。
然後第四款,我推薦的是一個抹茶的蕎麥麵。這個是他們家的定時餐,也就是我們理解的一套主食。抹茶麵加一點芥末,拌著醬油吃特別滿足。然後我加了一點芥末在碗裡拌開吃,鹹酸苦甜辣匯聚在一起,就是味道的層次比較多。但感覺我形容起來沒有那麼好吃,但是口感的確還不錯,推薦指數也有五顆星。
差不多這一頓下來,你有六百多港幣,當時是一共十六道菜,然後我們是三個人份的,人均下來是兩百多,這個兩百多塊在香港來說不算貴,但是也不是便宜。兩個定時加三個甜點分量雖然都剛好,但是不算多,但是三個女生去已經是比較飽了,挺滿足的,包括在店裡面的買的糖都很好吃噠。
大家有興趣來香港旅遊的話,我覺得這是一家非常值得推薦的店,尤其是抹茶控值得一去。當然,如果你能夠去日本的總店吃的話,那就更爽了。這個點在日本是非常有名的抹茶老店,然後最關鍵的一點就是他們家的用餐時間有規定只能在九十分鐘以內哦。所以有興趣的趕緊去趁暑期去試試吧。
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