粵式早茶點都德,服務好、出品高,老字號更值得信賴

2020-12-15 資深美食客

粵式早茶點都德,服務好、出品高,老字號更值得信賴

在廣州,有很多「嘆早茶」的地方,無論是小茶攤還是大茶樓,幾乎在每一條街都可看到其身影。對於茶樓而言,其不僅僅是吃飯飽腹的場所,更有聊天、約會、談生意之便。並且現在茶樓的功能還在不斷地豐富,比如棋牌遊戲等等。對於廣州人來講,雖然可去的茶樓很多,但如果說經常去的一個,那肯定是「點都德」。

對於點都德,老廣州人肯定不陌生。點都德品牌源於1933年,伴隨廣州走過了很多個年頭的風風雨雨。點都德作為粵式早茶的內涵和品味的代表,已經成為很多廣州人共識。廣州人對於點都德的好感,不僅體現在茶點這一核心優勢方面,更體現在裝修、服務等「軟硬體」的方方面面。

對於熟悉粵式早茶的人來講,叉燒包、蝦餃、腸粉、艇仔粥、燒賣以及各式餅、酥肯定都不陌生。點都德將為顧客提供正宗傳統點心作為企業發展的重要宗旨。2015年,點都德成為「蜜汁叉燒包」非物質文化遺產技藝的保育單位,讓顧客能品嘗到傳統正宗的經典美味。除此外,點都德還榮獲「中國粵菜文化代表店」、「中華美食名店」、「廣東地標美食餐飲企業」等多個榮譽!

在裝修方面,點都德一方面著眼於提高顧客用餐舒適感,另一方面也通過各具特色的裝修風格凸顯西關文化。目前公司旗下各店都糅合精巧的西關建築設計風格,並且注入點心創新元素,重新定義茶樓。你看到的點都德,色彩鮮明,每一處都獨具風格,成為本土一大地標性建築。

當然,隨著時代的發展,點都德在服務方面也在與時俱進。停車場提供足夠的停車位,讓遠道而來的朋友也能心滿意足地品嘗一番美味;WIFI、外賣、訂餐等「軟體」的完善,進一步豐富了茶樓作為信息交流場所的內涵,同時也擴大了點都德品牌的空間和影響力。每天早上七八點,點都德茶樓門前已經排起了長隊,只為那一盅兩件。

隨著粵式早茶影響力的擴大以及點都德受到越來越多人的青睞,目前點都德已經從廣州擴展到本省深圳、東莞和佛山等地,並且在省外的上海、南京等也開設有多家分店。現在廣州,提到早茶首先想到點都德;在未來,可能全國範圍內提到早茶想到的都是點都德。

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    點都德——匠心傳承粵式茶樓 廣州人都喜歡的老字號對於廣東人來說,喝早茶是生活必備的一項節目,每個廣州人應該都有過大早上爬起來去喝早茶或者正在睡夢中就被家人朋友叫起來喝早茶的經歷。廣州的早茶對於廣東人來說是很重要的傳統文化,由此還衍生出許多菜品。而在廣州很受歡迎的茶樓裡,就不得不提到點都德這個廣式早茶的老字號了。
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    每天都有無數廣州人,叫上三五好友,選擇一家早茶店點嘆茶,約會、談生意或者隨便聊聊家常,彼此聯絡情感。在廣州,在每條街道都可看到早茶店身影,但即使這樣,對於新老廣州而言,有條件的話還是會選老字號品牌點都德。
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    不過不管早茶店數量增長多少，對於廣州人來講有一點沒變：那就是點都德！這個廣州早茶老字號，一直都在人們選擇的首要位置。點都德歷史悠久，創立於1933年。在近百年的發展時間中，點都德已經與廣州城、廣州人融為一體，見證這座城市的起伏興衰、見證廣州人的奮進前行。點都德的叉燒包、鳳爪、腸粉、艇仔粥等傳統早茶茶點溫暖每一個廣州人的胃。
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