一日遊,簡單方便營養,三人份便當

2020-12-24 黃小廚愛美食

今天來寫一個應景的,現在很多家長利用周六日,會帶孩子到郊區,來個親近大自然的一日遊,那麼,我們今天要做的就是一日遊便當(櫻花壽司、營養蔬菜厚三明治還有百香水果茶)

首先,我們先來製作櫻花壽司,需要準備的食材有:胡蘿蔔、黃瓜、米飯、海苔、辣根、櫻花粉、火腿腸、還有小朋友很喜歡的肉鬆。

1. 將胡蘿蔔和黃瓜洗淨,切成長條。

2. 接下來我們要在竹簾上鋪上一層保鮮膜,鋪上一層海苔。在海苔的上面均勻的鋪上米飯。

3. 在米飯上撒上一層櫻花粉,並將其壓實,翻轉到海苔的那一面,鋪上米飯,在中間部分鋪上胡蘿蔔、黃瓜、辣根和火腿腸,撒上肉鬆。

4. 將捲簾對摺,形成水滴的形狀,壓實捲簾,即可切段。用保鮮膜包裹壽司,可以使壽司在切段這個過程,可以保持形狀,不至於會散掉。櫻花壽司就做好了。

既然說了是適合一家人一起出遊的時候帶的便當,肯定就不能只有壽司,那麼,接下來,我們來製作蔬菜厚三明治。

首先,需要準備的食材有:紫甘藍、胡蘿蔔、黃瓜、沙拉醬、西紅柿和土司還有雞蛋、火腿腸。

1. 將紫甘藍切成細絲。紫甘藍裡富含花青素,對小孩的視力以及抗衰老都很有幫助哦。胡蘿蔔切成細絲,黃瓜和西紅柿切片。

2. 將雞蛋剝皮,切成厚片。火腿腸也切成片。將鍋預熱,用油將火腿雙面煎至焦黃。

3. 拿出土司,在土司上擠上沙拉醬(根據個人喜好,煉乳、番茄醬都可以),在上面鋪上之前準備好的紫甘藍絲、火腿腸片、西紅柿片、雞蛋厚片(也可以換成煎雞蛋)、黃瓜片、胡蘿蔔絲,最後再擠上沙拉醬。用保鮮膜包好。切成兩半,這樣一份超厚三明治就做好了。大家也可以在裡面加入培根或是雞柳等肉類。

然後最後我們來做一個簡單的消暑解渴的飲品,而且還可以補充我們需要的維生素C。

製作這杯百香水果茶,需要準備的食材有:紅茶茶包、冰糖、檸檬、番石榴、聖女果、百香果。

1. 在容器中,倒入溫水,將紅茶茶包放入浸泡三分鐘。帶三分鐘後,取出茶包,讓其自然冷卻。

2. 拿出番石榴,洗淨,切塊。檸檬切片,依據個人的口味,放入適量的檸檬片。百香果挖出果肉,將聖女果切半,一起放入茶中。

3. 放入蜂蜜,這道百香水果茶就做好了。

這道水果茶裡面有紅茶和水果,喜歡冷飲的,還可以在裡面加入冰塊。不得不說,這杯百香水果茶真的是又好看又好喝呢!便當準備就緒,向一日遊進發啦!

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