承接上篇麻辣妹沒流完的口水繼續在食海裡掙扎……上篇!上篇!上篇!
全國各地的著名小吃都有哪些了?繼上篇我們所說的臺灣、香港、重慶、成都、西安之五大城市之外，今天咱們來說說下篇，包括廣州小吃、武漢小吃、北京小吃、沙縣小吃等，老規矩，是否能經得住吃貨的考驗時刻，就看你了!
1、廣州小吃
食在廣州這可不是玩笑話，廣州美食是典型的粵菜風味，炒、煎、炸、煲……幾乎是無所不能。廣州菜餚注重色香味形，與其他地方的小吃相比，賣相精緻勾人食慾是最大的特色。
廣州小吃都有哪些?廣州早茶的蝦餃、燒賣、叉燒包自然是不必說，廣州的白切雞、烤鴨、油泡蝦仁、廣州腸粉、明爐乳豬等等等……
來插播一條小知識，在五十年代中期廣州名菜美點展覽會上，當時的美食菜餚多達5447種，點心815款，小吃數百個，OMG～這華麗麗不是小吃的天堂麼?訂機票去廣州!
2、武漢小吃
武漢最出名的是什麼小吃?熱乾麵啊，這是代表小吃。武漢當地人將吃早飯叫著「過早」，而「過早」可供選擇的種類那就太豐富了，你能想到的熱乾麵、米粑粑、發糕、鍋貼餃、魚汁糊粉、糊米酒、生煎包、豆皮等等等。
武漢小吃以早餐為代表性，可以說是全國吃貨心目中的早餐小吃之都。食神蔡瀾就曾經在武漢的早餐上栽了水，貪心的吃了包括熱乾麵、蒸餃、生煎包、蛋酒、面窩……心疼他的胃。
3、長沙小吃
長沙小吃「臭名昭著」，嘿嘿，因為長沙的臭豆腐實在是太出名了，也太好吃了。對於臭豆腐這種重口味美食，雖然不是人人都可以接受，但長沙小吃並不是只有臭豆腐啊!
長沙小吃包括有竹香魚、瀏陽火焙魚、紅燒豬蹄、長沙臭豆腐、糖油粑粑、黃金糕、德園肉包子、口味蝦、口味雞、鴨舌、鴨脖、荷蘭粉、豬血、白粒丸、文記四合一……(一口氣都快斷了還是數不完)。品嘗長沙小吃，當地人分享的幾大特定區域，南門口的口味蝦和臭豆腐是最出名的，火宮殿的小吃品種最齊全。
去長沙，你只需要帶著你的荷包君和瘋狂的嗅覺，然後就是一路去吃吃吃。
4、北京小吃
首都北京的小吃很多是源自於那些年的宮廷小吃，喲?簡直是一聽就充滿了好奇與垂涎欲滴。北京小吃的特點是歷史悠久、製作精良，融合了漢族、回族、蒙古族、滿族等風味特色，是明清兩代宮廷小吃一路的延續與沉澱。
北京小吃的品種大約有兩三百種，佐酒的小菜算是一系列，而宴席上的面點花樣更是討巧，譬如小窩頭、羊眼兒包子、麻茸包等，很多根本就是超出了吃貨的想像，另有各種京味特色的小吃，譬如堪比臭豆腐的豆汁兒、還有連慈禧太后都讚不絕口的驢打滾、北京炸醬麵、麻豆腐、灌腸等。
北京小吃不同於其他地域性的小吃，它是在北京歷史文化背景下沉澱下的一種飲食文化，每一個品種的製作方式、食用方式等細節都反映出老北京特有的審美意趣。去首都北京，去完了頤和園、圓明園，可千萬別忘記找家地道的京味小館，認真的品嘗京都小吃。
5、沙縣小吃
沙縣是福建省的一個地名，沙縣小吃亦然成為了美食界響噹噹的金字招牌。全國各地的沙縣小吃招牌遍地開花不用說，連馬拉西亞、新加坡以及美國著名的旅遊勝地塞班島都有沙縣小吃，這華麗麗的是憑著小吃走遍天下的節奏啊!(好奇的想問一句：老外們最喜歡什麼沙縣小吃呢?)
沙縣小吃據不完全統計有上百種之多，通過蒸、煮、炸、烤、醃的加工方式做出的各種花樣小吃，品種繁多，口味一流。去沙縣，有一個很大的特色，通街的小吃店幾乎都是24小時供應，什麼芋包、糖燒麥、豆腐包、豆腐腦、米凍、餈粑、扁肉、清湯麵、拌麵、酸菜面、白果、油餅、糖包、小籠包、肉包、煎餅、大腸糕、年糕、鴨湯粉幹、鍋邊糊等等等應有盡有。
去沙縣，千萬不要找上門正餐來犒勞自己。 一頓豐盛的小吃，就讓你覺得沙縣之行是名不虛傳啊!
高手在民間，要了解一個地方的飲食文化，一定要去尋找當地的地道小吃。酸甜苦辣鹹，滋味在其中。希望本期上、下兩篇為大家帶來全國各地的小吃覓食地，能夠為大江南北的吃貨朋友們帶來一點啟發。
畢竟新年要到了，下一站打著旅遊幌子的出行，總要找個好去處，不是麼?邪惡的笑笑～