期待已久的假期終於來啦～第1天的假期，如果你還沒有任何計劃，快看看這份蘇州攻略，坐標長三角附近的小夥伴買張車票就能即刻出發啦！豐腴肥美的大閘蟹盛宴；新鮮捕撈的白魚、白蝦、銀魚等太湖湖鮮，還有湖畔草地派對都在蘇州等你哦！
01/來試試江南傳統的家常味道
黑松露三鮮餛飩
位於蘇州凱悅酒店的華池88餐廳以講求火候的蘇幫菜、刀工精細、注重原味的淮揚美食以及被稱為「水上筵席」的太湖船菜為特色。「不時不食」一直是蘇州人品味美食的一條定律，這季中餐主廚王襟冰師傅帶領他的團隊充分利用當地食材，為大家帶來「華池新味」。
茉莉紅燒肉
將紅燒肉和棗泥千層糕結合是中餐主廚王師傅對於華池新菜的創新之一。紅燒肉先蒸煮後高壓燜最後再紅燒，肥而不膩、酥而不碎、濃而不鹹，微微黏嘴的口感正好；茉莉花引入清雅香氣，有點嚼頭的千層糕搭配軟糯肉塊，回味悠長。
乾菜蝦球
乾菜蝦球是華池點擊量高的「宮保明蝦球」的升級版本，除了傳統梅乾菜，另選取醃製、發酵的野蔥與肉一同蒸煮，帶上肉香的蔥菜是整體的亮點。
三鮮藕圓
江南盛產蓮藕，蘇州的藕圓是本地餐桌上的家常菜，三鮮藕圓不光有蓮藕的清香，還有本地產的河鮮、蟶子、文蛤的鮮美，吃起來像極了小時候媽媽的味道。
02/在陽澄湖邊吃大閘蟹
崑山市正儀鎮馬鞍山西路3668號, 崑山陽澄湖費爾蒙酒店
秋風起、「蟹腳黃」，江浙滬一帶的吃貨們不妨選擇自駕去陽澄湖品蟹（從上海出發，自駕一小時或高鐵二十分鐘就到，超級方便！）。陽澄湖鎮位於蘇州東北部陽澄湖畔，大家也可以趁著小長假選一家湖濱度假酒店慢悠悠地度過一個屬於吃貨的假期。
崑山陽澄湖費爾蒙酒店坐落于波浪萬頃的陽澄湖畔，酒店俯瞰呈扇形，因此從房間陽臺眺望，就可以看到無邊湖景。酒店善用地理優勢、開闢蟹田，請來經驗豐富的蟹農飼養，9月下旬才剛完成了第九屆的陽澄湖大閘蟹首捕儀式，一隻只蟹黃如流漿的大閘蟹快到碗裡來吧！
在酒店還能吃到酒店農場直供的新鮮天然食材，也可以散步到有機農場看看小羊，小兔子等小動物，或是體驗抓螃蟹、放風箏、製作稻草人、採摘時令蔬果等豐富活動，讓平時生活繁忙的大家在這兒找到久違的淳樸幸福感。
03/賞金雞湖美景吃西班牙Tapas
蘇州工業園區星港街與蘇惠路交叉口蘇州中心, 蘇州W酒店
圖樂西班牙餐廳酒吧 | 番茄冷湯
蘇州W酒店的西班牙廚師長Carlos Estévez Alcaide炫酷登場！用全新創意帶大家體驗圖樂西班牙餐廳的美味之旅。Carlos Estévez Alcaide有著多年於西班牙馬德裡知名米其林星級餐廳工作的經驗，將對烹飪的熱情與創意融入菜餚之中，從出品就可以一窺大廚滿滿的玩心。
享受西班牙小食，俯瞰魅力湖景
西班牙小吃樹組合+2份圖樂特色甜點 +下午茶飲品
趣玩周日/SUNDAY FUNDAY活動
盡享兩小時無盡的熱情桑格利亞果酒和DIY金湯力
每周日上午11:30至下午5:30
看著湖景，輕鬆地吃著西班牙小食，舉起酸甜的果酒和朋友碰杯，想想都覺得特別愜意。
04/跟著主廚尋最鮮的大閘蟹
蘇州工業園區蘇州大道東275號, 蘇州希爾頓酒店
御璽中餐廳的主廚阿聰以樸質天然的烹飪手法，於9/25-10/31為大家帶來至鮮不失本味的陽澄湖大閘蟹盛宴，大閘蟹被撈上岸來就洗淨下鍋，煮熟的蟹呈現出迷人的橙色，散發著淡淡的鮮美的香氣。
還有各種花式做法都可以在大閘蟹盛宴品嘗到：原漿花雕陽澄湖大閘蟹、順德沙窩焗大閘蟹、鹽焗陽澄湖大閘蟹、姑蘇芙蓉炒蟹粉、蟹粉丸子滑豆腐……趕快來蘇州希爾頓酒店御璽中餐廳嘗嘗吧！
05/來湖鮮美食節品「太湖三白」
太湖國家旅遊度假區墅裡路6號, 蘇州太湖萬麗酒店
太湖國家旅遊度假區墅裡路6號, 蘇州太湖萬豪酒店
蘇州太湖萬麗酒店
在過去的中秋假期，蘇州太湖萬麗酒店及蘇州太湖萬豪酒店，在太湖邊為大家精心打造了中秋夜市（就是《延禧攻略》裡的蘇州街同款啦！）邀請到多位吳中青年手藝人，現場展示雕刻、彩繪、漆器、刺繡……讓大家感受了一波傳統物質文化遺產。
06/吃遍大閘蟹的N種打開方式
蘇州工業園區金雞湖畔旺墩路288號, 蘇州洲際酒店
蘇州工業園區星港街168號, 蘇州中茵皇冠假日酒店
高新區城際路21號, 蘇州匯融廣場假日酒店
花雕熟醉大閘蟹，在三家酒店都可以品嘗到哦
9月下旬，蘇州洲際酒店、蘇州中茵皇冠假日酒店、蘇州匯融廣場假日酒店作為蘇州區域洲際、皇冠假日和假日品牌的代表酒店之一，一同齊聚在蘇州洲際酒店27樓Sky Lounge，大廚們紛紛獻上高超的烹飪技藝，聯袂呈現了一場有聲有色有味道的金秋蟹宴。
蟹粉木瓜燉蹄筋
當天蘇州洲際酒店行政副總廚高璟師傅，呈現的是繡中餐廳「全蟹宴」的蟹粉木瓜燉蹄筋，在酒店內的全蟹宴，還可以品嘗到芙蓉蟹粉燕窩、菜膽蟹粉蝦仁和水晶鮮蝦蟹粉粿等多道佳餚。
橙香蟹膏燴魚球
蘇州中茵皇冠假日酒店行政總廚李驥師傅帶來的是橙香蟹膏燴魚球，借鑑經典淮揚菜的做法，將新鮮的鱖魚魚球放入油鍋汆熟，再淋上大閘蟹蟹粉和香橙碎熬成的蟹糊。
這道佳餚也可以在10-11月期間，於蘇州中茵皇冠假日酒店的湖景自助餐廳聖汐品嘗到，每晚還不限量供應清蒸陽澄湖大閘蟹、花雕熟醉大閘蟹、蟹粉三白大餛飩等時令菜品。
江南酥皮膩蟹糊
蘇州匯融廣場假日酒店錦中餐廳行政總廚董昌斌師傅帶來江南酥皮膩蟹糊，選用新鮮的陽澄湖大閘蟹，把拆出的蟹肉、蟹黃用豬油熬製，與高湯一起調味後裝入燉盅，再在其表面覆上手工酥皮，放入烤爐中焗至金黃。這款噴香的美味在10-11月期間，於酒店內的錦中餐廳也限時供應哦！
07/最時髦的遛娃方式：
滴～來湖畔草地派對打卡！
蘇州工業園區國賓路1號, 蘇州金雞湖凱賓斯基大酒店
沙拉明蝦球
望湖閣中餐廳的總廚吳師傅擁有超過20年烹飪與研究淮揚菜的經驗，餐廳最受歡迎的一道菜品就是松鼠桂魚了。大廚吳師傅用的是出自太湖的新鮮桂魚，有著非常純正和細膩的質感，再輔以蝦仁、青豆和玉米粒，融入更多風味。金燦燦的魚身、外脆裡嫩，吃過一次，就能理解它身為招牌菜品的魅力。
除了適合家庭團聚的望湖閣中餐廳，10/4-5兩天，蘇州金雞湖凱賓斯基大酒店還有超適合遛娃的「湖畔草地派對」在等你，有多項適合大小朋友一起參與的親子遊戲，像是袋鼠跳接力和親子拔河等（參與遊戲還可以獲得抽獎資格哦）。
湖畔還有精心準備的野餐美食，在酒店的普拉納戶外花園，大廚還會搭起燒烤架，超級熱鬧的啊！湖畔+草地+野餐，搭配徐徐微風，還能有比這個更愜意的組合嗎？
在蘇州的小夥伴們，看完文章趕快約起來吧！明天我們還為大家準備了杭州特輯，小長假有打算到附近旅遊的話記得持續關注哦！