湛江硇洲島的那晏海石灘，和一般的海灘不同，滿海邊散布碩大的火山石，亂石密布，遠處白浪拍岸，風景絕佳。同時這些大石灘，也是生蠔的最佳棲息地。
島上的朋友帶我們到達時，已經有本地的漁民大姐，正在採蠔。
隨便一塊石頭上，都長滿了野生的蠔和各色貝殼。
這就是非旅遊區的好處了，少有人跡,加上此處位於南海外海，海水清潔無汙染，生蠔質地絕佳。
我們也開始用工具鑿開蠔殼，開始挖蠔肉。
鑿開生蠔的殼，就那麼拈起來生吃，帶著海水的鹹味，鮮美無渣。
這裡一般的蠔都不算大，要慢慢來，才會有成效。
但我們這些外來客，根本就接受不了這樣的勞動強度和長度，不一會就放棄了。。
明知道我們挖不了幾個的朋友，早就找專業挖野生蠔的大姐，買了5斤蠔肉，嘿嘿。
午飯就可以大快朵頤，開心的吃上島上的野生蠔肉，一共5斤，一頓都做了，炒和滾湯兩種，吃得太過癮了，至今難忘。