3種食物被稱為「嘌呤大戶」,豬肉榜上無名,可能你還在天天吃

2020-12-26 醫者仁心1130

當體內的尿酸濃度升高之後,隨著而來的還有痛風,要知道痛風發作起來是十分痛苦的,據痛風患者所描述,就是站不穩睡不著,像是拿鉗子在夾關節一樣。嚴重的影響了日常生活和工作,除了基礎的藥物治療以外,平時的飲食也同樣重要,對於一些高嘌呤的食物一定要注意忌口,如果尿酸持續升高的話。除了會引發痛風以外,嚴重的還會可能引起腎臟衰竭,導致身體健康受到威脅。

想必大家都知道豬肉中含有大量的嘌呤物質,高尿酸患者是不建議吃太多的,其實我們生活中還有3種食物的嘌呤比豬肉還要高几十倍,可能你還在天天吃。

3種食物被稱為「嘌呤大戶」,還在天天吃,難怪痛風找上你

一、動物內臟和海鮮

很多人都只是覺的豬肉中嘌呤含量高,殊不知海鮮和動物內臟中的嘌呤物質是豬肉的幾十倍,所以高尿酸患者最好不要吃,因為嘌呤是尿酸的主要來源之一,若是高嘌呤飲食攝入過多的話會導致代謝發生紊亂,從而是尿酸在體內集聚的越來越多,對於關節和腎臟都會帶來不同程度的影響,所以如果大量的食用這一類食物的話,會直接引起痛風的發作,甚至加快對腎臟帶來的損耗,嚴重的話還有誘發尿毒症,千萬要重視。

二、濃湯

相信大部分的南方人對於各種肉湯都是情有獨鐘的,但是要知道經常長時間熬煮肉湯雖然非常營養美味,但是其中除了含有大量的脂肪和蛋白質以外,另外,經過長時間熬煮的肉湯中同樣也會含有大量的嘌呤物質,經常喝非但不能稀釋體內尿酸,甚至還會導致血液中的尿酸水平在短時間內快速升高。

三、啤酒

除了各種肉類以外,啤酒中所含的嘌呤含量也是不容小覷的,當然,除了啤酒,其他的低嘌呤酒類也是不建議多喝的,因為酒的主要成分就是乙醇,而當大量的乙醇在體內代謝時會消化大量血液中的水分這樣就會導致血液中的濃度增加,除此之外,酒精在代謝的過程中還會產生大量的乳酸,而乳酸的存在是會直接抑制腎臟對於尿酸的排洩,所以尿酸偏高的患者最好不要喝酒。

以上3種食物最好還是要減少食用,如果本身尿酸偏高還肆無忌憚的大吃大喝不僅會導致痛風的加重,還會引起各種並發疾病,非常不利於身體健康。

所以平時除了對飲食方面的忌口以外還要養成一下的幾個好習慣來穩定尿酸水平。

1、不要憋尿

高尿酸患者的尿液中同樣含有大量的尿酸,所以為了穩定尿酸的水平最好不要憋尿,要知道長時間的憋尿會加重腎臟的代謝負擔以及對腎臟造成很大的傷害,而且經常憋尿還有可能導致尿酸在腎臟中析出尿酸鹽結晶,堆積在腎臟處,引發各種腎臟疾病。

2、多喝天然降酸水

其實在我們的生活中有很多食材都是具有降尿酸效果,像是菊苣、葛根、百合、山梔、玉米須、桑葉等食材對降尿酸都有很好的作用,尤其是將它們和益生菌搭配在一起再經過高壓萃取低溫發酵等現代技術進行發酵之後所製成的一款葛條山梔酵液,可以更好的被人體吸收,使得降低尿酸的功效翻倍,所以尿酸偏高的人群可以在每天飯後喝一點,除了降低尿酸緩解痛風以外,還可以提高免疫力保護腎臟健康。

3、多喝水

對於高尿酸患者而言,日常對喝水有兩大好處,首先可以稀釋血液中的尿酸濃度,減少尿酸結晶的生成以及減少對腎臟的傷害;另外還可以促進排尿,排尿次數就相當於加速人體對於尿酸的代謝,所以,尿酸高的人群平時需要補充足夠的水分,最好不要低於2000毫升。

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    說到飲食,可能很多的高尿酸患者都覺得豬肉中的嘌呤含量較高,當然豬肉中的膽固醇,脂肪含量也是不低的,而且每100克的豬肉當中就含有132.6毫克的嘌呤,正常情況下,每100克的食物當中,嘌呤含量超過50毫克就屬於高嘌呤食物,這樣看來,豬肉的確是一種高嘌呤食物,高尿酸患者應該及早管住嘴。
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    ,因此對於尿酸偏高人群來說,平時一定要少吃高嘌呤食物豬肉是平常最喜歡吃的肉製品,而且含有的膽固醇脂肪含量較高。同時也還有一定的嘌呤,而每100克豬肉當中嘌呤含量是132.6毫克,正常嘌呤含量超過50毫克就屬於高嘌呤食物,由此可見,豬肉就屬於高嘌呤食物,對於尿酸偏高人群來說,一定要儘量少吃。
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