那些必須去嘗嘗的閩南老味道：巨便宜且只有本地人知道的廈門美食
廈門很美，不僅景美人美美食也很美。小編這次前往廈門，吃了很多很多的美食，多到數不過來，多到這篇文章根本介紹不完這麼多美食。甚至多的從早上就在已經列好的想吃的之中選擇，直到晚上也沒有選好最終要吃什麼。在這裡，小編只可惜自己只有一個胃，只有一個肚皮，要是有好幾個的話，撐破的話就不用發愁了！話不多說，接下來就給大家介紹廈門的美食吧！
在鼓浪嶼的行程幾乎是由一家一家的美食店串聯而成，如果說小編在廈門一天八頓飯那一定就是真的，在用各種美食解決掉自己的一日三餐還要出島享受美食，然後回來的時候一定要吃一下島上的沈家腸粉。這家店只賣肉和蛋搭配的一種腸粉，一份十元錢，還有鯊魚丸一類的。腸粉中的粉、蛋和肉結合的很好，湯汁非常的鮮美，也很濃鬱，他家的辣椒是醬香味，加進去可以提香。
小編一直很喜歡吃馬鈴薯，今天推薦的是小馬哥起司馬鈴薯。其實土豆這種蔬菜，是煎炒蒸炸怎麼做都非常的好吃，但是起司馬鈴薯這種小編是第一次吃，土豆被做成外表酥脆中間是土豆泥的狀態，加上鹹甜口的起司，玉米和香腸粒，可以是無敵好吃了。地點時在福建路57號之三。吃完這家店我們可以嘗一嘗葉氏麻餈，葉氏麻餈可以說是鼓浪嶼最任性的店了，這家店只收現金，也不能說這家店，因為至今還是任性到只是一個小推車。麻餈其實就是簡單的糯米糰加芝麻，但是卻甜而不膩，超級軟糯，芝麻也很香。
接下來給大家介紹的是鼓浪嶼島外的美食，廈門的八市可是很有名的菜市場，小編在來之前也沒想過自己會來菜市場逛一逛。第一家就是八市朱記手撕雞，是很火的一家美食，和傳統的白切雞三黃雞不同的是，這家雞肉裡面拌了香油、芝麻、香菜等等，超級入味而且完全不膩，除了手撕雞還有豬肚、鴨胗、脆腸等等都非常的美味。第二家是八市鍾麗君滿煎糕，滿煎糕在來到這裡之前小編是從來沒有聽說過的。這種食物在一個超大的鍋裡倒好特製的麵糊撒上芝麻和其它食材即可，整個都是軟糯的口感，一定要趁熱吃，剛出鍋的滿煎糕裡面的內餡還是流動的質感，但是超級紮實。
說起廈門不得不提的就是局口拌麵，幾乎每一家攻略上都有這家店上榜。這家店的確是不錯的，五塊錢的一碗局口拌麵和自選食材的湯頭，這才是真正的深夜食堂！面裡面沒有任何的配料，只有一碗麵加上芝麻醬、番茄醬和花生醬，鹹甜香的口味在最裡面混合，口感層次是真的很不錯，一碗只靠醬料就可以徵服你的味覺。
如果想要去廈門和鼓浪嶼的朋友們一定要注意了，這些地方真的是首選美食店！好吃的話要給小編點讚啊！
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