街頭人手「一條魚」還邊走邊吃?這種黃色的魚到底是什麼美食呢

2020-12-12 小君的家鄉

要是問哪裡就能最簡單又快捷的吃到非常美味的美食的話,那一定就是在街頭了。街頭是美食的齊聚之地,不僅種類多樣而且口味繁多。現在也是更多的出現了新奇的美食,就像近期小編在街頭發現人後拿著一條魚在吃,於是覺得非常的新奇。這到底是種什麼樣的美食呢?今天就一起來看看吧。街頭人手「一條魚」還邊走邊吃?這種黃色的魚到底是什麼美食呢

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這家生意非常火爆的小攤就是我們今天的主角了,走進就能聞到一股非常香的牛奶還有雞蛋的香味。店家也正在非常忙碌的製作著美食。最近非常火爆的「街頭魚」就是在這一排排的模具中做出來的。

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只見點在正在非常忙碌的調製著一種由雞蛋還有牛奶和澱粉一起混合而成的粘稠的麵漿。然後將麵漿滿滿的淋到一排排的模具中,馬上就能聞到一股非常香醇的牛奶味。

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就這樣將麵漿滿滿的煎烤成型,這時候店家用鏟子將模具中間的麵漿攪拌成糊狀,接著就依據食客們的口味放置餡料。餡料的種類也是非常的多,除了鮮甜的紅豆泥以外還有培根,火腿,花生等多種。

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將餡料放到中間後繼續烤上幾分鐘讓麵漿完全的定型,非常的飽滿。不過看著怎麼也不像一條魚啊。其實還沒有完。只見店家在另一排的模具中也滿滿的淋上麵漿烤熟定型。

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待兩排的麵漿成型後,店家抓起把手飛快的往中間的一合,在鬆開的時候就已經死一個非常可愛的立體造型了。有魚,有娃娃非常多的外觀很是可愛。趁熱吃味道最是美味。奶香十足,鮮醇可口,入口蓬鬆,口感多樣。

原來這種街頭人手一條的魚不是真的魚,是一種非常好吃的街頭美食。有點像日本的街頭魚燒。不知道小夥伴們身邊有沒有這種美食的存在呢?趕緊試試吧。

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