看到銅鑼燒，就想起日本，想起日本就想起東京，之後就會不由自主想起小叮噹，因為銅鑼燒是小叮噹最愛吃的食品了，小叮噹是日本動漫片《哆啦A夢》的主角，它無所不能，她應該是全人界最希望擁有的吧，那麼今天就給大家推薦小叮噹最愛的—銅鑼燒，和美味泡芙吧，你們去東京遊玩，不可錯過的兩大甜品
清壽軒
地址：東京都中央區日本橋堀留町1-6-1
營業時間：9：00～賣完為止 / 13：00～17：00賣完為止
公休日:六日&國定假日公休
小編這一次的東京旅行，另一個想完成的事，就是收集東京三大銅鑼燒。
在"東京23區甜點大搜查"這本書裡，日本橋清壽軒，上野兔屋和淺草龜十，被稱為東京三大銅鑼燒。
三間裡頭，清壽軒的位置最低調，是要特地來的。
店就在轉角的地方，外觀是很傳統的日式風格。
但一個不留神，其實很容易錯過。
放上店的位置圖，就在公園不遠處。
我們沒有趕上早上的那批，要等下午一點出爐的第二批。
於是，就先去附近Sucre-rie排中午出爐的泡芙，再接著來排銅鑼燒。
清壽軒創業於1861年，算一算，已經有百年的歷史。
它在美食排行的評分上面，也有3.64的高分。
銅鑼燒分成大判 220円、小判180円兩種。
一人最多可以買20個，超過就需要預約。
清壽軒除了有賣銅鑼燒之外，還有羊羹，饅頭和和果子。
最有名的，還是它的銅鑼燒，百年的好味道。
來的這天，天氣溼冷下著小雨，但還是有不少人冒雨前來。
好開心我買到了！清壽軒也是我這次收集的第一家店。
建議大家一開店就去，比較不用排隊，也不用擔心賣完。
買了一個大判(左)，一個小判(右)，帶回飯店享用。
大判就是我們常見的傳統樣式。
小判則是只用單張銅鑼燒皮，包著紅豆餡。
清壽軒銅鑼燒的外皮，是三家銅鑼燒店裡頭，厚度較厚，香氣最明顯的一家。
它的顏色烤得比較深，香氣更加濃鬱。
最外層吃起來帶點韌性，裡頭有彈性且膨鬆。
紅豆內餡給得滿滿的。
紅豆餡是用北海道的十勝紅豆熬煮，飽滿又綿密，還保留些顆粒感。
搭著有彈性帶著蜂蜜香的外皮，很好吃。
整體甜度高，但搭上杯綠茶非常適合。
喜歡吃紅豆餡的朋友，也可以選小判，單張外皮，可以好好享受紅豆餡的風味。
不論是大判還是小判，在飯店裡沏壼茶，配上銅鑼燒，享受悠閒的午茶時光。
還滿喜歡清壽軒的銅鑼燒，還可以順道去買Sucre-rie的泡芙。
如果你也和我一樣喜歡銅鑼燒，有到東京遊玩時，可以去買來試看看哦！
Sucre-rie
電話：03-5651-3123
營業時間：09：30～19：00 (周日公休)
地址：東京都中央區日本橋人形町1-5-5(人形町站A6出口附近)
泡芙出爐時段：9：30 / 12：00 / 17：00
在清壽軒銅鑼燒附近，另一家排隊甜點店Sucre-rie，賣著人氣泡芙！
每天三個時段出爐，9：30 / 12：00 / 17：00，都是限量的，晚來就沒了！
從清壽軒走到Sucre-rie，大約五分鐘，兩家店距離很近！
店就位在轉角，外觀上，有種來到歐洲的錯覺！
Sucre-rie店小小的，12點不到，店裡就開始擠進了人潮！
店員小姐會在門口登記購買數量，再依序排隊結帳拿泡芙！
除了泡芙之外，也有餅乾，蛋糕，果子之類的甜點。
最熱門的，當然就是泡芙！
也有馬卡龍！餅乾、磅蛋糕等都有！
最誘人的，就是這香噴噴出爐的泡芙。
每一個都用紙包起來，方便拿取和食用，很貼心。
早來是對的，很順利地買到了，我們先買了一個嘗嘗！
泡芙一個240円！
紙盒的設計很細心，大小剛剛好，泡芙不會踫撞變形。
就算今天這樣的冷天，還是貼心地附上保冷劑。
買完立刻在一旁的公園開吃！
泡芙大約掌心大，最特別的是它的外皮！
和平常吃到的泡芙不同，外皮多了黑白芝麻。
烤過之後，芝麻的香氣好迷人，還多了酥脆的口感，咬起來咔嗞咔嗞的！
泡芙皮很特別，難怪是人氣商品！
卡士達內餡如同日本大多數的甜點，甜度是高的，滿濃鬱的，適合配杯茶。
口感上，沒有想像中的細緻，內餡沒有外皮來得驚豔。
不過，卡士達餡給得滿滿的，還看得到香草籽，很有滿足感！
這家人形町的人氣泡芙，我也來插旗了！
整體來說，多了黑白芝麻的泡芙外皮，口感和香氣都很不錯，滿特別的，還是推薦大家可以試試！
以上就是給大家推薦東京的兩款不一樣口味的甜品，大家覺得如何呢？是不是感覺很好吃呀！
那就去東京旅遊，隨便去尋點好吃的吧！