河南大媽賣「布袋小吃」,5元一個,看清放的食材,路人搶著買!

2020-12-20 田家小廚

推薦語:下面這種小吃你吃過沒?看著就流口水,5元一個是不是性價比很高呢?

下文轉載自作者:佩奇愛美食

河南大媽賣「布袋小吃」,5元一個,看清放的食材,路人搶著買!

說起小吃,大家都是有吃過各種各樣的小吃,尤其是到了這炎熱的夏季,小吃攤上的小吃總是格外的受人歡迎,下了班之後和朋友或者是同事到小吃街上轉上一圈,總是有很多的收穫,離住的地方不遠處有一美食將,一到夜幕降臨,賣小吃的人都忙活了起來,來吃小吃的人也是肩扛著肩,非常的熱鬧。

今天給大家分享的美食也是一種小吃,這種小吃非常的稀罕,我這也是第1次見,更是第1次吃,賣小吃的是一位河南的大媽,這位大媽賣的小吃是油炸類的食物,炸好的食物形狀各不同,有的就像一根油條,而有的就像個布袋,所以大媽賣的這種小吃也被叫做布袋小吃。

大媽賣的這種小吃是他家鄉的一種特色小吃,聽大媽說在他們當地這種小吃很有名的,這種小吃和我們平時吃的炸油條炸油餅特別的像,也都是由麵粉和成麵團,面發好了之後做成形狀,然後放到熱油中炸至成型,不過我們平時吃的油餅和油條裡面都是空心的,但是大媽賣的這布袋小吃炸的時候裡面是空心的,但是炸好撈出之後掰開,裡邊卻是實心的。

炸好的布袋小吃色澤金黃,看起來就讓人特別的有食慾,不過這價格就稍微有點貴了,平時吃的油條一根才一塊錢,這種小吃卻一個要5塊,但是大媽一出攤有很多的路人都搶著買,我第1次在買這種小吃時,也就隨口說了一句真不便宜,排在我前面的老兄也是說道,你是沒看清食材,看到裡面放的啥你就不嫌貴了。

原來大媽在做布袋小吃時,裡面還裝了兩個雞蛋,炸好的布袋小吃色澤金黃,掰開之后里邊嫩的就像在吃蛋糕,外邊香酥可口,而且裡面裝的雞蛋吃起來也是不膩的,尤其是趁熱吃,特別的香,這味道簡直妙不可言,5塊錢能買到這樣的一種小吃,也算是合理。河南的朋友們,你們有吃過雞蛋布袋這種小吃嗎?

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