大姐街邊賣氣球小吃,5元一個,2小時賣100個,路人都看傻眼!

2020-12-13 九兒愛喝高粱酒

大姐街邊賣氣球小吃，5元一個，2小時賣100個，路人都看傻眼！

美味的食物，貴的有山珍海味，便宜的有街邊小吃。其實美食是不分貴賤的，只要是自己喜歡的，都可以稱之為美食。美食吃前有期待、吃後有回味的東西。美食遭遇心情的時候，美食已不僅僅是簡單的味覺感受，更是一種精神享受。也是一種場合。世界各地美食文化博大精深，營養物質各不相同，品味更多美食，享受更多健康。各個地方都有具有當地特色的小吃，在街頭巷尾我們也總能發現一些稀罕的小吃！

大姐的這道小吃叫氣球布丁，用牛奶、奶油、白砂糖等食材做成的，做法也非常簡單，首先把吉利丁粉用水泡軟，記住千萬不要攪拌，否則會結晶的，如果你想看看什麼是結晶，那你大可以試試……如果想泡快一點的話，可以用溫水，然後在鍋裡倒入一點白糖，加入水，熬成糖漿。

然後再把牛奶、奶油、吉利丁粉、白砂糖倒鍋裡，小火微煮，煮到冒小泡泡就可以出鍋了，出鍋後放在盆子裡放得微涼，然後再把放涼的布丁灌進氣球裡面。大姐說注射到氣球裡面的時候千萬不要留空氣在裡面，不然布丁的形狀就不美了……

把兩個氣球放在冰水裡，這樣才能保持布丁的形狀，冷藏三個小時，吃的時候，用牙籤扎破氣球，布丁就會「biu」的一下滑出來，就可以吃了。

吃的時候也可以往上面淋入一些熬好的糖漿，吃起來很是美味呢。大姐說這一個賣5元，好多人沒吃過，這不出攤後，好多外地人都趕過來搶買呢。2小時就賣了100多個了，這賣小吃的速度路人都看的傻眼了呢。你們吃過這種小吃麼？

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