大姐街邊賣韭菜盒子3元一個,皮薄餡滿,食客聞著韭菜味跑過來買,雖然說城裡的美食小吃是非常多了,但有些時候吃貨朋友還是喜歡去農村裡找吃的。現如今很多農村地區的發展也是越來越好了,而且在集市上在街邊的美食小吃也是蠻多的。有些小吃又便宜又好吃,很多吃貨吃了第一次之後就成為了回頭客。
在我們那裡有個大姐每天下午就會在街邊賣韭菜盒子,每天早上大姐就在集市上賣。到了下午的時候就在街邊賣,賣的這種小吃是韭菜盒子。可能有些朋友有吃過,但是大姐在賣的這韭菜盒子是真材實料的。而且好吃實惠,很多人聞到味道就會跑過去買的。
大姐在賣的這韭菜盒子是現做現賣的,所以是非常的新鮮。這韭菜盒子的做法也不是很難,先是要揉好麵團。這麵團一定要揉到糯糯的,帶有點彈性才可以。做好麵團時之後就捏一小團麵團在桌子上面用擀麵杖擀平,接著就是再在上面放了韭菜餡了。
這些韭菜餡都是大姐事先做好的,不過都是當天做的,非常的新鮮。這麼大的一張麵皮上面全都放上了韭菜,接著就像是包餃子一樣的把麵皮給合上。最後就放在鍋裡煎,煎到兩面都是金黃色的時候就可以出鍋了。這韭菜盒子一定是要趁熱吃才好吃,吃起來脆脆的。
這韭菜盒子皮薄餡多,小優每次看到大姐在賣就會買一兩個回家吃。這韭菜盒子可能有些城裡的朋友都是沒有吃過的,這種美食算是一種農村的特色美食,很多食客一聞到味道就知道是大姐出攤了,所以就跑過去買了。3塊錢一個的韭菜盒子在我們那裡成了熱銷美食,大家喜歡吃韭菜盒子嗎?