江西九江永修縣發展淡水魚深加工延伸漁業產業鏈

&nbsp&nbsp&nbsp&nbsp永修地處鄱陽湖西側，修、繚河穿境而過，有豐富的淡水魚資源，境內可養池塘、湖泊、水庫、港叉多達15萬餘畝。現有漁業專業合作社39個，漁業勞動力9800餘人，曾獲江西省漁業生產十強縣和全國漁業生產重點縣等榮譽,&nbsp是水產養殖大縣、強縣。在漁業養殖生產中，鯉魚、鱅魚、草魚、鰱魚、鯽魚等魚佔相當大的養殖比例，其中低產值的四大家魚產量超過百分之六十以上。由於魚類銷售帶有季節性，在銷售中採取『『一鮮活、二冷凍』』的對策，雖然能較好地滿足消費者的消費要求，但不能解決長期有售的困難。魚作為鮮活農產品，存在供貨時間短、供應半徑小，旺季市場供大於求，魚價下跌等問題，隨著『『壓塘和賣魚難』』現象的出現，嚴重影響養殖者的利益和積極性；

&nbsp&nbsp&nbsp&nbsp&nbsp另一方面，隨著人民生活水平的提高，低值淡水魚作為直接食用的經濟效益和社會效益越來越低。因此大力發展淡水魚深加工，實現淡水魚的二次、三次加工增值具有重要意義。

　　&nbsp為了推進永修淡水魚深加工向縱深發展，提升淡水魚產品附加值，增加漁民收入，永修縣委、政府拓展招商平臺，引進外資，在永修縣城南工業園成立了江西浩博水產發展有限公司，目前一期工程接近掃尾，預計在2013年12月將開始生產。該公司的建設對把永修發展成為食品工業大縣和大力推進「生態農業、科技農業、效益農業』』&nbsp三統一的農業產業結構調整，具有重要的意義,&nbsp填補了江西省淡水魚深加工的空白。由於永修地處鄱陽湖之濱，境內外河港、湖泊縱橫交叉，有龐大的魚類資源，使淡水魚加工產業的發展有巨大的開發潛力。該公司的建立，可以提高永修漁產品附加值和漁民養殖積極性,改善增產不增收的現狀,帶動農村經濟發展對解決『三農』&nbsp問題具有積極作用。該公司的建設可使永修魚類加工實現產業化,完善淡水魚生產、加工、銷售的產業鏈，並使淡水魚加工業實現技術升級，達到加工產業化、產量規模化、品質優質化、產品高值化的目地。

　　&nbsp永修縣現有養殖面積15萬多畝,&nbsp另有鄱陽湖、柘林湖天然水面20多萬畝，水產品總產量達6萬餘噸，為淡水魚深加工打下了紮實的原材料基礎。通過&nbsp『公司十基地十農戶』&nbsp的模式使漁民與龍頭企業結成利益共同體，解決了水產品賣難的問題，保障了漁民利益，提高了養殖積極性，同時使企業的原材料在數量、質量上有了保證，降低了原材料採購成本，增加了企業的經濟效益，達到了漁民與企業的共贏的目地。

　　&nbsp江西浩博水產發展有限公司工程分兩期建設，第一期建設投產後，可形成年加工魚類3萬噸以上能力,&nbsp實現&nbsp年產值7億元、&nbsp上繳稅金3600萬元的規模;&nbsp二期建設完工後，預計年加工魚類8萬噸、上繳稅金8200萬元，可形成淡水魚加工產業園，屆時可帶動物流、餐飲等業發展,可直接為永修縣提供就業崗位1500個以上，可帶動20萬畝的漁業養殖水面面積，為6000戶水產養殖戶增收，並幅射周邊市縣。其深加工產品有魚面/魚粉、DHA高營養產品、魚膠原蛋白、魚骨粉、魚蛋白、淡水魚油,&nbsp產品廣泛運用於食品、飼料、化妝品、醫療保健等行業，具有巨大的市場需求的潛力。

　　&nbsp永修豐富的淡水魚養殖水面,&nbsp為淡水魚深加工提供了良好的資源支持。隨著水產品加工技術的發展，越來越多的食用簡便、營養豐富、味美可口的產品開發問世，企業和漁民將獲得更大經濟效益。永修只有做好淡水魚深加工這篇文章,&nbsp才能擠進全國漁產品深加工的強縣大縣的行列。