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36氪獨家 | 蔡嘉法式甜品獲億元級A輪投資,「甜品+輕食」做高端...
36氪獲悉，蔡嘉法式甜品近日獲億元級A輪融資，投資方為創璟資本。這是蔡嘉法式甜品 9 年來首次融資，資金將用於加強供應鏈能力、開拓門店、擴大配送範圍，以及完善線上電商和會員服務。 蔡嘉法式甜品創立於 2009 年，面向高消費人群，提供高品質、無添加的甜品，去年轉型做複合餐飲，增加了輕食簡餐，已經在上海、杭州開設 5 家門店。
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風靡上海的甜品店,開到了西湖邊 蔡嘉法式甜品創始人是地道杭州...
提前24小時預訂，帶著心愛的人打個高鐵去上海，不為別的，只為了嘗一塊蔡嘉拿破崙。唇齒間切斷層層酥皮，穿過絲滑夾心，口中融合薄松酥皮和香醇奶油，即便嘴角邊都是渣卻盡興爽快，這就是拿破崙的獨特魅力。這樣的畫面有沒有參與你對於法式甜品的最初記憶？ 很多人不知道，從上海起家並火爆的蔡嘉法式甜品，創始人是地道的杭州姑娘。
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蔡嘉與東方公務航空籤署戰略合作
2019年4月17日，中國複合餐飲品牌蔡嘉和東方公務航空有限公司在2019亞洲商務航空大會及展覽會上簽署戰略合作框架協議。籤約儀式上，蔡嘉總經理Cindy Sung與東方公務航空有限公司副總經理胡志斌分別代表雙方籤署協議，蔡嘉品牌創始人Linda Wang與東方公務航空有限公司副總經理杜長海出席儀式並見證籤約。
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風靡上海的甜品店開到了西湖邊 蔡嘉落戶嘉裡中心
很多人不知道，從上海起家並火爆的蔡嘉法式甜品，創始人是地道的杭州姑娘。最近，這位杭州姑娘把店開到了西湖邊的嘉裡中心，並接受了記者的獨家專訪。為了多陪父母蔡嘉回家了蔡嘉的創始人名叫Linda Wang，6年前在上海日月光購物中心開出了第一家門店。
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「漫咖啡」全國首家咖啡文化體驗概念店入駐重慶龍湖星悅薈
2015年4月28日，龍湖地產與時尚咖啡品牌「漫咖啡（需求面積:300-500平方米）」正式籤署戰略合作協議，籤約儀式現場，雙方共同宣布全國首家咖啡文化體驗概念店入駐重慶北濱路龍湖星悅薈，年內與重慶市民見面。
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Delilife全國首家概念店進駐上海世紀匯廣場 主打精品食館+餐堂
3月11日，Deli Life（需求面積:3000-7000平方米）在上海世紀匯廣場（開業時間:2018-12、已籤約282個品牌）LG2層開出全國首家全新概念店，與其他精品超市不同，DeliLife融合了精品市集、餐堂、廚房為一體，並將精品美食與生活體驗休憩空間相結合，為追求生活品質的人群打造"慢食文化+健康生活"
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蔡嘉法式甜品完成億元級人民幣A輪融資,創璟資本獨家投資
高端甜品輕食連鎖品牌——蔡嘉法式甜品(Mr Choi PATISSERIE，以下簡稱「蔡嘉」)，近日完成首次對外融資，融資金額達億元級，由創璟資本獨家投資。蔡嘉表示本輪融資資金將主要用於拓展門店，同時將加強在供應鏈、線上銷售渠道的投入。
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巧克力品牌好時正在加速轉型 半年開四家甜品概念店
巧克力品牌好時正在加速轉型 半年開四家甜品概念店來源：聯商網2019-09-04 10:49擁有125年歷史的巧克力品牌好時正在加速轉型。9月7日，好時第四家甜品概念店將在上海虹口區上濱生活廣場正式開業，第五家分店也已進入籌備階段。實際上，自今年2月全球首家甜品概念店落戶上海以來，好時就開始加速布局線下渠道。據悉，好時四家線下門店均位於上海。好時大中華區總經理胡庭洲表示：「好時甜品概念店的推出是好時實施創新戰略、緊貼年輕市場的重要舉措。
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PRO店、概念店、臻選店……2020年茶飲「全國首店」大賞!
2020年雖然餐飲遭受疫情重創，但品牌依舊奮力向前。數量驚人的「首店」，積攢出驚人的「首店經濟」能量。多類別的首店在各地落地，成為挖掘消費潛力、激發市場活力的重要創新手段。2020年，哪些飲品品牌「首店」開業？9月9日，星巴克中國大陸首家貨櫃店在位於上海寶山區的智慧灣科創園店亮相，同時這也是星巴克在中國的第800家門店。
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2020上半年全國首店品牌超100家 零售、餐飲業態是主角
據贏商網不完全統計，2020年上半年全國21個主要城市新開全國首店106家，遍布14座城市，對比2019年上半年，數量減少約20%。 106家首店品牌多家為品牌全球首店、品牌首家線下門店，還有多家品牌新概念店。從業態看，主要是零售及餐飲業態，其中零售佔比五成，餐飲業態佔比近四成，另外文體娛樂業態、兒童親子業態及生活服務業態合計佔比僅一成多。
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浙江首家必勝客升級概念店ph+落戶杭州萬象城
聯商網消息：從技術革新到概念升級，餐飲體驗正走向更多元化的升級之路。不僅僅滿足於停留在提供高效服務和優質美食層面，餐飲品牌力求尋找不同的跨界組合，為品牌在嘗新模式上拓展更多可能。菜單升級、智能科技融入服務或是未來餐飲連鎖的新模式。必勝客近年屢次推陳出新，為中國消費者開發多款新菜單。
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蔡嘉法式甜品:「粉色」
這款來自蔡嘉法式甜品的粉色蛋糕絕對是這個春日食色俱佳的好物。充滿了覆盆子清新特別的香氣、完全不添加任何色素和添加劑的新鮮溫柔口感、醇香的奶油、白巧克力和覆盆子稍稍的酸甜，正是春風拂面的那刻溫柔而馨甜的滋味 。
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廣譽遠國醫館全球首家概念店落戶西安高新區
4月15日，由西安真愛投資集團、東盛集團等46家在陝企業投建的廣譽遠國醫館全球首家概念店—真愛廣譽遠國醫館今天在西安高新區開業。中醫文化品鑑園：餐飲養生、文化養生、茶道養生據真愛廣譽遠國醫館院長黃琳娜介紹，真愛廣譽遠國醫館營業面積3000餘平方米，醫師力量70餘人，以臨床為基礎，開設了中醫男科、中醫婦科、
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蔡嘉法式甜品
項目介紹 蔡嘉法式甜品是一個法式甜品品牌，產品主要包括拿破崙蛋糕、榴槤蛋糕、白流蘇蛋糕等
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龍湖濱江天街B館·萬芳明天開業!10家店為杭州首家~
龍湖濱江天街B館·萬芳明天正式開業了濱濱提前去打探過很多店都是杭州首家還有一家是全國首店呢各不相同卻又不設邊界自在暢玩簡直是一站式承包你的吃喝玩樂購~10大品牌首入杭城47家品牌一起聯動狂歡全國首家—Spa
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LINE FRIENDS概念店入駐杭州in77 引入IP場景
聯商網消息：3月8日，LINE FRIENDS全新概念店將在杭州湖濱銀泰 in77亮相。據悉，首次入駐杭州的LINEFRIENDS概念店將縱貫三層的店鋪面積達1300平，涵蓋零售、餐飲及主題小鎮區域，也是目前LINEFRIENDS開設的全球最大面積店鋪；門店開創性引入了「小鎮生活」概念。
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【一周要聞】開元盛世廣場開業 福建首家綠茶餐廳入駐東百中心
據悉，來自杭州的「快時尚餐飲」綠茶餐廳正式入駐，該店系福建首店。實際上，計劃於10月27日開業的東百中心一期（東百中心A館與B館），在餐飲業態布局上可謂是花足心思。除了綠茶餐廳，還有多家特色餐飲品牌已入駐。
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福建商業地產一周要聞:開元盛世廣場開業 福建首家綠茶餐廳入駐...
福州東百中心10月27日開業 福建首家綠茶餐廳進駐 據悉，來自杭州的「快時尚餐飲」綠茶餐廳正式入駐，該店系福建首店。實際上，計劃於10月27日開業的東百中心一期（東百中心A館與B館），在餐飲業態布局上可謂是花足心思。除了綠茶餐廳，還有多家特色餐飲品牌已入駐。
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記者實探星巴克杭州首家啡快概念店
除了「在線點，門店取」，星巴克啡快概念店還能有些什麼創新？2020年6月17日，杭州首家星巴克啡快概念店開幕，杭州網記者作為首批受邀探店的本地媒體，實地探訪了這家位於阿里西溪園區「很不一樣」的星巴克。走入星巴克啡快概念店，首先感受到的是裝修色彩明亮。
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風靡上海的甜品店,開到了西湖邊
提前24小時預訂，帶著心愛的人打個高鐵去上海，不為別的，只為了嘗一塊蔡嘉拿破崙。唇齒間切斷層層酥皮，穿過絲滑夾心，口中融合薄松酥皮和香醇奶油，即便嘴角邊都是渣卻盡興爽快，這就是拿破崙的獨特魅力。這樣的畫面有沒有參與你對於法式甜品的最初記憶？ 很多人不知道，從上海起家並火爆的蔡嘉法式甜品，創始人是地道的杭州姑娘。