連叔按:
對於愛喝酒的我來說,炎炎長日,冰桶裡的一瓶雷司令是最合適的。
烈酒、紅酒,太過嚴肅正規。
茶水,又太過普通。
只有雷司令,仿佛帶有酒精的清洌泉水,在微high中最殺酷暑。
夏天傍晚,有比來一杯冰得剛剛好的雷司令更舒爽的事嗎?
清爽的酸度、果香、礦物風味,一口就可以消解一天的疲憊,一杯下去,什麼小煩惱都忘記了。
雷司令是德國最古老的葡萄品種之一。
偏愛雷司令的人,都是愛它的複雜、多變:從無糖到極甜,從柔美的花香、濃鬱的果香,到豐富的礦物味。
它也被稱為,最適合夏天喝的葡萄酒。
連叔有貨有很多雷司令!
這次精選了6款雷司令,每一款都是自己喝過、經常回購的,天氣越來越熱了,家裡怎麼能不多屯一點雷司令呢?
每一款現在都有特惠價,7月2日23:59特惠結束。
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類型:幹型
產區:德國摩澤爾地區
酒精度:11%vol
容量:375ml
年份:2016年
特惠價88元(日銷價118元)
酒評:美國酒評家Robert Parker:「酒香突顯果味和花香,簡單卻不失愉悅度,12.5克的殘糖使得酒體更為飽滿,甜潤。」
測評:
1. 淡淡的花香和桃子香,酒味不重,很好入口。
2. 375ml一支,一個人喝無壓力,適合大量囤,隨時喝。
3. 冰鎮到5℃喝,爽翻!
類型:幹型
產區:澳大利亞阿德萊德
酒精度:13.6%vol
容量:750ml
年份:2008年
特惠價280元(日銷價360元)
酒評:美國酒評家Robert Parker:「酒色檸檬黃,酒香飽滿帶有黃色系水果、礦物以及烘烤、香草香。口中突顯柑橘、西柚等果味外,清透有力的酸度帶來涼爽感和一絲果味的清甜,回味悠長。」
測評:
1. 有飽滿菠蘿、香蕉、杏子的香氣。
2. 入口能感覺到清新、平衡的酸度,很高級。
3. 出自大師「雷司令之王」之手,愛喝乾型雷司令的必入。
類型:晚收(甜型)
產區:德國摩澤爾地區
酒精度:13.5%vol
容量:750ml
年份:2016年
特惠價240元(日銷價310元)
酒評:新加坡航空頭等艙用酒,獲得「全球最佳頭等艙酒」金獎,來自600年歷史的馮開世泰酒莊,選用的葡萄是酒莊裡數一數二的「金滴園」。
測評:
1. 愛喝甜型不要錯過,酸甜平衡,一點也不膩。
2. 有葡萄、西柚、青蘋果的氣味,很開胃。
3. 辦公室的女生們一致好評,聚會時喝不會出錯的選擇。
類型:幹型
葡萄品種:德國摩澤爾地區
酒精度:10%vol
容量:750ml
年份:2015年
特惠價228元(日銷價268元)
酒評:最權威的三位葡萄酒酒評師之一Jancis Robinson評論, 這款雷司令「極有個性」。新銳釀酒師釀造,閱酒無數也可能被驚豔。
測評:
1. 奔放的水果香氣,花、青蘋果、桃子的香氣;
2. 酸度高而明亮,入口難忘。
3. 還有一款半乾型的在售,多了一絲甜味,兩款都值得一試。
類型:半甜型
產區:德國萊茵高地區
酒精度:9.5%vol
容量:750ml
年份:2016年
特惠價180元(日銷價199元)
酒評:巴塔瑟雷斯酒莊,VDP級特級園(VDP是德國精英酒莊聯盟的縮寫),出產質量穩定。
測評:
1. 半甜型是一條君最愛,清爽不膩,且不挑人。
2. 香氣純淨,是飽滿的果香、花香;
3. 不管是配甜點或是川菜,都覺得很搭。
類型:冰酒
產區:德國萊茵高地區
酒精度:6.5%vol
容量:375ml
年份:2012年
特惠價338元(日銷價368元)
酒評:德國對冰酒釀造很嚴格,因為溫室效應,德國已經好幾年沒有產出冰酒了,因此,這款100%雷司令釀造的冰酒,很珍貴。
測評:
1. 槐花蜜香、熟透的杏子、柑橘以及葡萄乾的氣味,有一點像冰糖雪梨。
2. 口感很高級,因為雷司令飽滿的酸度,中和了甜味,讓人驚豔。
3. 餘味長,這樣的好酒,一條君都是一小口一小口喝的。
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