醬爆大蝦的簡單家常做法

2020-12-17 桔時開飯

醬爆大蝦純純的醬香味，一下子就把蝦的鮮味帶出，一定要舔指才過癮，濃香濃香的黑豆醬油配新鮮的大頭蝦，簡簡單單的就惹味十足；做菜時加入古龍天成兩年釀造醬油，可增加食物的香味，並且色澤更加好看，從而增進食慾，把每人的口味都能照顧的很好。

工藝：炒 口味：家常味

難度：新手嘗試 準備時間：15分鐘 烹飪時間：小於15分鐘

主料：

大蝦 : 600克 蔥 : 15克 蒜 : 10克 茶籽油 : 10克

輔料：

黑豆醬油 : 3匙 蠔油 : 1匙 米酒 : 3匙

詳細步驟：

1、簡單新鮮的材料

2、熱鍋，下茶油爆香蒜片

3、倒進大頭蝦中火煎

4、加入醬油混合好的醬料

5、加小許酒小火煮透

6、待醬料汁液收幹，下蔥段，再翻炒一下即可關火

7、即可食用美味的醬爆大頭蝦

成品圖：

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