武漢晚報訊(通訊員許海燕 楊京 記者李麗)平時都很注意飲食，卻因為吃了幾盒「無糖餅乾」，一位年輕「糖友」血糖值飆升入院治療。醫生提醒說，有些號稱「無糖」的食品也不能「岔倒吃」，有的甚至只是廣告宣傳的噱頭，廣大「糖友」需要謹慎甄別。
31歲的小劉是一名糖尿病患者。他平時一直嚴格地自我監測血糖，不僅堅持藥物治療，飲食方面也比較注意，病情控制得還不錯，生活工作都很正常。
11月25日，小劉下班回家後感覺肚子有些餓，想找點東西「墊一墊」。正好母親剛從外面買回一些「無糖餅乾」，號稱糖尿病人也可以吃，他便放心地在飯前吃了幾小盒。沒想到飯後測血糖時，小劉發現血糖儀顯示血糖值偏高。他不敢大意，趕緊前往武漢市第四醫院就診。
該院內分泌科的李玉凱醫生接診後發現，小劉的靜脈血糖達到34.2mmol/L，是血糖控制不佳的明顯表現。為了降低血糖，醫護人員對小劉進行了靜脈胰島素注射，並在血糖下降後改為皮下胰島素泵，繼續強化降糖。好在因為就醫及時且處置得當，小劉的空腹和餐後血糖很快恢復正常，順利出院。
李玉凱醫生表示，如今市面上有不少聲稱「無糖」的食品和飲料，有的甚至宣稱「糖尿病人專用」。但實際上，這類食物中，有很多也是不能「岔吃」的，更不可能替代藥物起降糖控糖的作用。李醫生解釋說，諸如糕點、餅乾之類的食物本身含有大量精製碳水，進入體內後會被快速消化分解成糖分，即使不額外添加糖，過量食用也會導致血糖上升。
同時，有的「無糖食品」並非絕對無糖。相關規定中，每100克或100毫升食物中含糖量不高於0.5克，就可以標註為「無糖」。還有的雖然不添加蔗糖，卻為了保持口感風味，用果糖、葡萄糖或者其他甜味添加成分加以替代，也不建議糖尿病患者食用。糖友在選購食品時，需要密切關注成分表，並按照醫生的要求控制飲食。
來源：武漢晚報
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