60萬斤新鮮豬肉保供開州區春節市場,力穩老百姓的「肉盤子」

今天上午

小編從開州區商務委獲悉

開州已完成豬肉儲備量

60萬斤！

這一波儲備豬肉

既能有效滿足春節期間

豬肉市場的應急保供

還能穩定市場價格

據了解，今年8月以來，開州區商務委、區發改委、區財政局、區農業農村委聯合開展了2020年區級豬肉儲備應急保供工作，按照「分級儲備、淡儲旺投」的原則、「所有權歸企業、政府有優先動用權」的方式儲備300噸豬肉，分別由重慶市錢江食品（集團）有限公司和重慶市開洲食品有限公司兩家企業代儲。

值得說明的是，這一批儲備的豬肉並不是「固定不變」的。為讓老百姓吃上優惠又放心的豬肉，兩家代儲企業在日常生產加工的同時，不斷地對儲備豬肉進行輪換，到目前為止，庫房裡的儲備肉都是10月之後更新的。

若春節期間，豬肉出現上浮趨勢，兩家代儲企業會積極響應政府號召，將200噸儲備肉投放市場，穩定豬肉價格，讓老百姓吃得起肉。

據悉，儲備期限內，政府會給予代儲企業利息和管理費用補貼共計46.35萬元，截止到2021年2月20日，若政府未動用儲備肉，則代儲企業可自行對外銷售。