齊齊哈爾市畜牧業高質量發展 節前豬肉市場供需兩旺

2020-12-13 黑龍江頻道

 象徵著喜慶的紅色掛飾隨處可見,琳琅滿目的各色商品迷亂人眼。隨著新春佳節日益臨近,日前齊齊哈爾市各大商超、市場已全面備足各類貨源,讓置身其中進行年貨採買的市民們充分感受到了最極致的節前氛圍。

自農曆「小年」的前一天起,每天一大早,分布於齊齊哈爾市各處的百貨大樓生活超市、永輝超市、北局宅厚德祥超市、百花超市百花電子城店等往日客流量較大的商超、市場內,均會有序的排起長龍。人們一邊誇讚著政府的好政策,一邊細數著相比往日能省下多少錢,甚至還要約上三五好友在第二天早些過來繼續「搶購」。現場儘是怡悅,將節前的歡愉氣息烘託的淋漓盡致。而被他們所津津樂道的,正是齊齊哈爾市提前籌備部署,在節前集中供應消費市場的優質優價鮮豬肉。

據統計,豬肉是我國多數居民最主要的肉類消費品,佔據居民肉類消費總量的60%以上,因此,保障豬肉供給也就成為了最重要的民生工作之一。過去的一年,受生豬生產產業轉移及非洲豬瘟疫病雙重影響,全國生豬價格迅猛變化,南方主銷區城市豬肉市場供應吃緊,進而又帶動北方主產區生豬價格同步上漲。

齊齊哈爾市是畜牧業大市,各類畜禽養殖總量常年居於全省前列,且在充分滿足本市消費的同時成為畜產品調出大市,2019年便調出生豬190萬頭、肉牛25萬頭、羊83萬頭,為全國菜籃子保供做出了重要貢獻。在中央及省委省政府生豬穩產保供在總要求下,齊齊哈爾市充分承擔主產區責任,市委市政府召開專題會議研究生豬穩產保供,成立全國首個非洲豬瘟疫苗試驗基地,在生豬養殖、運輸、屠宰等各個環節採取綜合防控措施,保持了零疫情發生,並藉助標準化規模養殖基地優勢,加速恢復生豬生產與豬肉供應。同時積極落實「菜籃子」市長責任制,要求各縣(市)區抓好「菜籃子」產品自給生產、產銷銜接、市場調控、質量安全等各項任務,增強「菜籃子」自給自足能力,確保「菜籃子」產品充足均衡供給。

憑藉適宜畜牧業發展的資源稟賦和不斷優化的營商環境,齊齊哈爾市近年來吸引東方希望、牧原、天兆、佳和、嘉一香、大北農等一批國內知名生豬養殖加工企業落戶建場,使得生豬生產呈現逆勢穩定增長態勢,由此也奠定了節前豬肉市場,尤其是生鮮肉穩供保供的底氣。為確保春節期間市民鮮肉需求,市政府提前謀劃,與本市大型生豬養殖企業溝通對接,提前啟動生豬活體儲備工作,畜牧部門全程跟進做好檢驗檢疫工作,通過政府部門、養殖企業、屠宰企業及銷售網點等各方面協同配合,實現齊齊哈爾市目前豬價穩定、供應充足的效果。就如採購保供肉的退休工人李大娘所言,「雖然現在都提倡多吃蔬菜,可這肉價一漲,生活還真的變了味道。現在市場上有低價的中央儲備肉,更有低於市場價20%的鮮肉可供咱選擇,與其他地區相比,這或許就是咱們鶴城人的『幸福』」。

令市民深感幸福的低價生鮮豬肉的背後是政府的前期謀劃,更深層次的,則是源自齊齊哈爾市生豬產業的蓬勃發展,更是齊齊哈爾市大力發展畜牧產業的成果顯現。

早在2016年,齊齊哈爾市便將現代畜牧列為全市12個重點產業之一予以重點推進,堅持全鏈條謀劃、全要素提升、全方位服務,通過強化頂層設計推動產業高質量發展,依託政策環境好、資源稟賦優、產業基礎實,將「投資窪地」推向成為「產業高地」,國家級的高品質乳肉產業基地戰略地位日漸凸顯,以黑龍江龍江牧原農牧有限公司為例,其銷售負責人王立東就表示,企業有充分的信心在齊齊哈爾市良好的畜牧平臺上取得更大的成績。在生豬產業上,目前全市規模養殖能力達到300萬頭以上,且仍保持增長之勢,近期全市外運生豬量月均超萬頭以上;奶牛產業已站穩嬰幼兒配方乳粉生產大市地位,萬頭標準化規模奶牛養殖場達到9個,頭均單產達到10噸,生鮮乳營養和衛生指標達到乳業發達國家水平。以百億級企業飛鶴乳業為代表的規上乳品加工企業13家,飛鶴乳業2019年港交所成功上市,連續五年榮獲世界食品品鑑大會金獎;肉牛產業不斷邁向高端,龍江元盛純被農業部確定為國家級和牛種公牛站,成為世界最大的和牛種牛繁育場,今年將啟動開展「中國華牛」培育,全力打造全國高端肉牛產業核心基地。

齊齊哈爾市農業農村局畜牧科科長陳陽介紹說,齊齊哈爾市後續將多管齊下繼續促進畜牧產業提質增效,提升產業規模發展,夯實高質量發展基礎,繼續做強做大乳肉產業基地,包括積極爭取國家和省級的優惠政策,使齊齊哈爾市的畜牧產業進一步發展壯大。在民生保障方面,將積極配合市委市政府的「菜籃子」市長負責制的落實,強化「菜籃子」中畜禽產品生產能力的建設,實現畜禽生產穩定發展、生豬產業綠色發展,科學優化養殖布局,推進標準規模化養殖場建設,力爭規模養殖比例逐年提高。此外,通過當前「兩節」期間的鮮肉保供銷售,為進一步探索穩供保供機制積累了經驗,後續齊齊哈爾市將形成常態機制,結合市場和季節等特點,確保重要節假日和重要時段畜禽產品足量儲備和有序的投放,讓市民充分分享齊齊哈爾市畜牧業的發展紅利。(梁辰)

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