都江堰的老街很多,西街算是一條。在這條處處散發著情懷的老街穿行,你依稀還能看到昔日的灌縣風貌。
白天的西街多了幾分安寧平靜,少了幾分燈紅酒綠的喧譁熱鬧,少了幾分現代氣息,卻多了幾分平淡從容的生活味道。
林林總總的小店,錯落有致的房子,地道回味的小食店,老街坊的慢生活~西街首尾短短百米,一路風情、一路美味。
媽媽抄手,媽媽的味道,家的味道~
在西街深處,有一家【媽媽抄手】,店老闆是一位和善的阿姨,她家的抄手是傳承於自己的媽媽和外婆,開這家店也為了紀念她們~
店鋪很溫馨、乾淨,都是暖色調的搭配~
抄手烹製全手工,肉餡肥瘦適中,入口即化。皮很有嚼勁,抄手的湯是大骨湯,都是文火熬至,濃鬱飄香。一嘗就知道貨真價實,滿口都是「媽媽味」。也有紅湯的抄手喲~
水靈妹每次去都會覺得店面裝飾有所不同,阿姨說最近她又要新裝修一番,真的好用心。
店裡還有很多字畫,吃飯的同時你可以一同欣賞。
正因如此,這平常的小吃也變得不平常了。
地址:西街103號
人均:15元。
TVB演員楊怡和馬國明曾經在這裡拍過戲喲~快進店找找是哪張桌子。
這家店還有一段關於灌縣的老歷史。
蘭香村原名「南香村」,創立於民國末期,是由當地幾名百姓為了維持生計所開,當時只是供應一些茶水和小吃,最初的位置就是現在的南街口老電影院旁,周圍全是院落鄉村,顧取名「南香村」。
時過境遷,當大家都要忘記這個老字號時,其中一位創始人的後人蘭某,由於從小耳濡目染對南香村美食的喜愛和童年時代美好的回憶,長大後對美食有很多的研究和獨到的見解,更為的是讓這個老字號喚起更多老灌縣人的回憶。
能讓更多的人了解認識,所以便在原創始地不遠處的西街重新開設一家具有川西特色和灌縣本土回憶的餐館。由於現品牌註冊人姓蘭,故又得名「蘭香村」。
【蘭香村 · 砂鍋居】砂鍋宴~
▲鱔絲毛血旺
地址:西街105-107號
人均:30元
訂座電話:13348837786。
【林記·渣渣面】店面雖不大,卻是一家老字號了,店裡整齊明亮,古色古香,而且非常乾淨。價格也很公道。最好一樣來一兩,都嘗一下。老闆一家是不是很溫馨~
渣渣面是招牌,一般的渣渣都是豬肉渣渣,這裡的渣渣是特製的雞肉渣渣喲~
看似簡單的一碗麵,放了二十多種調料。
三合泥是四川傳統的漢族風味小吃。採用大米、糯米、黃豆三種主要原料合磨成粉,加輔料和水炒成泥狀食用而得名。
湯圓,上撒了一層黃豆粉,混著白芝麻,感覺香香的。清甜不膩。湯圓的皮特別Q糯。
地址:都江堰西街62號
人均:15元。
【西街往事】是一座在保留下來的老房子裡經營的特色私房菜,店內保留了不少很有年代感的物件,感覺相當古老。
去過西街往事的人,都會立刻喜歡上這裡,因為這裡喚起自己太多的兒時記憶,老式錄音機、鬥笠蓑衣,還有那斑駁梧桐,所有一切都是那麼熟悉、那麼親切。
餐桌都這麼有味道~
不用點菜,一個人50元,老闆一定給你安排的巴巴適適滴~最好 提前預定,不預定你只能碰運氣才能吃到~
主菜是酸菜魚,以草魚為主料,酸菜、野山椒等食材煮製而成的酸菜魚滑嫩爽口,吃下一口,一股酸香麻辣味直奔味蕾,湯酸香鮮美,微辣不膩,魚片嫩滑。
松茸脆筍只有他們家才有哦~
還有其他菜品~
這裡晚上更有feeel~
西街往事在一個深巷中,不要走過了喲~
地址:都江堰西街西街104號附10號
訂座電話:13881849911
價格:50元/位。
找個周末來西街,穿著舒適的衣服方便的球鞋,像老街坊那樣休閒地走走停停,看到美景就照照相,餓了就去心儀的店裡吃點美食。
在 西街 美餐過後你還可以~
爬玉壘山,登玉壘閣看 都江堰 全景。
在楊柳河邊散步、喝茶、曬太陽~
還可以去都江堰的百倫廣場shoping~
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