認識桂林是從小學課本裡知道的，還有一首土嗨老歌「我想去桂林呀，我想去桂林，可是有了錢的時候我卻沒時間...」，本來只想在陽朔玩2天就返回，做攻略時發現龍脊梯田還挺美，那就再去龍脊再玩3天，一共5天4晚的行程，利用攢的假期，出發桂林 ！
這次主要說下我去的龍脊梯田，龍脊梯田位於龍勝縣東南部和平鄉境內，距桂林市區77公裡，距龍勝縣城17公裡。
這是一個規模宏大的梯田群，如鏈似帶，從山腳盤繞到山頂，線條行雲流水，瀟灑柔暢；規模磅礴壯觀，氣勢恢弘，有「梯田世界之冠」的美譽，在中國梯田景區排名第一。
龍脊梯田地處海拔1916米的深山，梯田海拔最高1180米，最低380米，面積70.16平方公裡，共分為金坑、大寨紅瑤梯田觀景區、平安壯族梯田觀景區、龍脊古壯寨梯田觀景區。
要想將金坑梯田和平安梯田的全景遊覽完整，需要的時間至少為2天。因為龍脊梯田山多路小，岔路眾多，基本都是在步行前進，所以時間充裕的親們，不建議在一天內為了趕景點而匆匆略過梯田。
這裡還有最具民族特色的傳統吊腳樓，大寨紅瑤梯田核心觀景區內的風雅山居客棧就是其中之一。若你需要拍攝龍脊梯田日出景觀可以夜宿在風雅山居。
從大寨停車場步行約20分鐘就能到他家，自駕車也可直達壯介停車場，步行約2-3分鐘到達。風雅山居也是景區內最早開業的老店之一，相當有特色。
說實話這裡讓我很驚喜，紅瑤特色的木質吊腳樓，主樓高4層，獨立山景閣樓高2層，整個建築的格調我很喜歡。在這裡還能看到許多當地原生態老房子，墨色的屋頂，覺得想要的鄉村旅行就該是這樣的。
這裡處於大寨紅瑤梯田的核心觀景區，爬山也不辛苦，周圍都是大自然的氣息，最適合放鬆身心了。
清晨起來推開窗，放眼望去就是觸手可及的梯田畫卷…風景如畫的梯田，從山腳蜿蜒到山頂，看到的是歷史的痕跡，更是古人智慧的結晶。
這裡的餐廳外觀也是當地木樓原有的建築風貌，格調典雅、品味精緻又不失壯家風情，細節做的很到位，可以看出主人家的用心。
都說最會玩的人，來到一處地方，除了用雙腳走遍每個角落，還要用舌頭嘗遍當地美食。當地的菜餚取料奇特，製作也極有個性，而且刀功精細、講究原料鮮活，烹調方法受粵菜影響很深，口感清淡爽嫩的同時又好辣味。
重點說下，來龍脊梯田一定要吃土雞，這的土雞是用龍脊山泉水煮出來的，雞肉肥嫩，味道清淡滋補，很有營養，是在城市裡用錢都買不到的。
竹筒飯是使用竹子烘烤出來的米飯，內有五穀雜糧與碎肉，帶著竹子的清香，清甜滑口。竹筒雞也是同樣的做法，只是用料不一樣。清蒸竹筒雞湯也不錯，雞湯帶著竹子的清香還有柴火的味道。
酒足飯飽後，或梯田間漫步、賞美景，亦或邀上三五好友沏上一壺好茶，觀景閒談，置身於這天然的氧吧中，自有樂趣！