2014年7月28日，「小吃貨」們，這個暑假怎麼過呢…近日，北京晚報官網--北晚新視覺網邀請「小吃貨」帶著他們的爸爸媽媽一起走進北京吉野家「陽光餐廳」，親身體驗烹飪的樂趣。
版面展示。
進入吉野家的後廚有著嚴格的衛生要求，「小吃貨」們也不能例外，穿戴護具、反覆洗手一樣都不能少。
在吉野家的「陽光廚房」裡，家長和小朋友不放過任何一個角落，從配料到加工烹飪時間都進行細緻的觀察和詢問。
小夥伴們圍在吉野家員工身邊見證美食誕生的時刻，等待品嘗自己親手盛的一碗吉野家招牌牛肉飯。
到場家庭合影留念。
此次「小吃貨」們走進吉野家「陽光餐廳」活動，是北京晚報官網--北晚新視覺網與合興餐飲集團聯合舉辦的「合興杯」第五屆童心所向攝影大賽的線下活動之一，主辦方通過微博、微信的形式招募了7個家庭來到吉野家「陽光餐廳」現場。小朋友和家長們在吉野家工作人員的引領下參觀了廚房，感受吉野家嚴格規範的操作流程。同時親自體驗了吉野家招牌牛肉飯的烹製過程。活動中還舉行趣味餐飲知識問答，通過遊戲，小朋友們不但增長了健康小知識，還收到吉野家和北京晚報官網精心準備的小禮物。活動後一帆小朋友的家長楊女士表示，通過這次活動對吉野家有了更深入的了解，下次帶女兒來吉野家用餐更加放心了。
吉野家 「陽光餐廳」打破以往的封閉式後廚，不僅可以讓顧客能直接從「陽光廚房」窗口看到美食從選料到製作的全過程，還在廚房操作間安裝了高清視頻攝像頭，視頻信號被傳送到店內的LED屏幕上，消費者可以實時清晰地看到崗位人員的操作，食品原料的使用、存放以及廚房衛生等都一覽無餘。
「童心所向」是北京晚報官網·北晚新視覺網以少年為主題的攝影品牌活動之一，迄今已成功舉辦4屆，收到數以千計來自不同家庭的投稿萬餘幅，這些充滿愛意的照片將寶寶的聰明可愛、活潑好動展示的淋漓盡致；「合興杯」第五屆童心所向攝影大賽正在徵稿中，期待您的來稿。
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本文來源：北京晚報-北晚新視覺網 全亞軍/文