這是一個超級簡單卻不失美味的飯食。 很適合在不願做飯的周末，或者是想偷懶的時候用。 正好也可以解決掉家裡剩餘的通心粉。 全程你只需要把材料備好後翻拌均勻，送入烤箱即可。 所以說沒下過廚房的人也能做好這道飯。
By 西鎮一嬸 【豆果美食官方認證達人】
用料
通心粉 200克香菇 三四朵甜玉米粒 一把圓蔥 1/3個青椒 一個雞蛋 一個金槍魚罐頭 一個沙拉醬 兩大勺鹽 少許黑胡椒粒 少許馬蘇裡拉芝士絲 越多越好
做法步驟
1、1、先將通心粉放入奶鍋中煮熟。煮的時候水裡要放鹽，大概煮七八分鐘後通心粉才能變軟。 2、煮好的通心粉撈出，控幹水分備用。
2、3、雞蛋煮熟後切成小塊狀，洋蔥、青椒、蘑菇也都切丁。金槍魚肉和玉米粒也都準備好了。 4、先將通心粉、雞蛋丁和金槍魚肉混合拌勻。如果你的玉米粒是熟的，也直接拌入。我用的是生玉米粒，所以過會要先炒一下。
3、5、然後鍋子燒熱，倒入一點油，放入圓蔥丁、青椒丁、蘑菇丁，玉米粒炒熟炒香。 6、之後將炒好的材料倒入剛才已經拌好的熟料中。
4、7、再擠入沙拉醬，撒入適量的鹽和黑胡椒碎調味。 8、用勺子充分拌勻這些材料入味。
5、9、將拌好的材料倒入焗碗或者耐高溫的容器中，表面再撒上厚厚的一層馬蘇裡拉芝士。 10、我做的量比較多，所以用了焗碗和炸鍋自帶的小圓鍋來烤。
6、11、用烤箱做的，溫度先預熱到上下管200度，然後烘烤15分鐘即可。 用空氣炸鍋做的，也是調到200度，時間8-10分鐘左右即可，因為炸鍋內部有強熱風循環，超過10分鐘芝士就會變幹變焦，所以不要烤太久。 這道菜譜已經收錄在我的新書《輕鬆做 150道空氣炸鍋創意美食》裡了哦~
7、出爐後就可以趁熱吃了，趁熱才有長長的拉絲兒~
小貼士
1、材料裡的分量都是大約值，這個量大概兩個人吃差不多，大家根據自己的口味來調整。 2、如果你家裡有火腿也可以切成丁加進去，味道會更好吃。其他配料都可以自由組合。 3、沙拉醬也可以換成蛋黃醬或者其他好吃的醬。 4、通心粉換成義大利麵也是可以的。