農村人辦酒席,為何越來越喜歡到酒店辦,在家裡辦不好嗎?

2020-12-14 智聊農村

今年時間好像過得特別快,一轉眼就到冬天了,大家都穿上了厚厚的棉襖,再過幾個月就又要過年了,農村裡也慢慢地熱鬧起來了,因為每年年底都是農村喜事的高峰期,這個時間段回鄉的人比較多,在外務工的年輕人都會選擇在這時候回老家訂親或者是結婚。

對於以前農村的酒席,大家應該都很熟悉,就是在院子裡擺上十幾個桌子,然後邀請鄉親鄰居來幫忙做飯,或者是找附近有名的廚師來掌勺,從結婚前幾天就開始準備,場面特別的熱鬧。不過現在隨著時代的變化,農村辦酒席也和以前不一樣了,現在越來越多的人都選擇去酒店辦酒席,這也讓人覺得很奇怪,為什麼大家都不願意在家裡辦酒席了呢?其實主要有這幾個原因。

首先就是在酒店辦酒席減少了很多麻煩,以前在農村裡辦酒席雖然很熱鬧,但是要處理的問題特別多,而且要準備的事情也很多,如果在家裡辦酒席,要提前確定要當天要做什麼菜,然後還要去買菜,由於吃飯的人很多,又要準備桌子、餐具之類的東西,在這個過程當中,就要動用非常多的人力物力,而且現在待在農村的人越來越少,年輕人大多不是出去打工就是上學去了,所以現在能找到來幫忙的人也比較少,還不如直接去酒店辦酒席,減少了這些繁瑣的過程。以前在交通方面大家可能比較擔心,因為農村可能離酒店比較遠,過去吃飯太麻煩了,而現在不僅交通工具非常便捷,有的農村裡也開了一些酒店,總的來說是非常方便的。

其次就是經濟方面的原因。這一點可能很多人不太理解,在農村辦酒席明顯比酒店要便宜啊,其實這都是以前的事情了,現在物價上漲,特別是一些農村裡,物價都特別高,家裡要辦酒席的話,就需要添置很多的東西,從採購到請廚師、幫工以及租賃桌椅板凳之類的都需要花錢,所以總的算下來和酒店辦酒席的花費也差不多,從經濟的方面來看,與其花費差不多的價錢在農村辦酒席,還不如去酒店裡辦。

還有一個原因就是與年輕人的婚禮形式有關。以前在農村結婚的話,形式都比較簡單,將新娘接到家裡然後大家一起吃頓酒席就結束了,但是現在年輕人結婚都喜歡西方化的婚禮形式,是需要請婚慶公司來籌劃的,而這種形式一般在酒店裡辦比較常見,雖然農村也可以辦這種婚禮,但是相對來說還是酒店裡辦婚禮比較正規,而且現在很多年輕人在外面掙錢了以後,就會在縣城裡購買婚房,這樣在酒店裡結婚就更加方便了,順便還可以邀請親戚朋友去家裡參觀一下。

雖然在酒店辦婚禮很方便,但是也有一些人認為,在酒店辦婚禮的人都是有一種攀比的心理,其實這種說法也可能有點片面,以前在農村裡辦婚禮可能是沒有那個條件,現在大家的生活條件越來越好,在酒席形式方面也有了更多的選擇。特別是對於新人來說,婚禮算是一生中非常重要的一個場合了,選擇一些華麗的酒店也是很正常的。

不過選擇什麼樣的酒席形式也是看個人情況,因為有的人就喜歡農村婚禮的熱鬧,更有人情味一點,新娘子一來,大人小孩都會湊上去看,婚禮上的氣氛也很熱烈,相對來說酒店裡的酒席比較華麗,但是人情味也淡一點,你是更喜歡農村的酒席還是酒店的酒席呢?歡迎在留言區進行討論!

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  • 農村人辦酒席,越來越喜歡到酒店,為啥不在家裡辦了?
    從前,鄉下人辦酒席就是在自家院裡外面擺上幾十個桌子,請附近有名的酒席廚師來掌勺,親戚和鄰居也會過來幫忙,從結婚前兩天起,就好不熱鬧了。然而這些年來,鄉下也有越來越多的人選擇在酒店裡辦喜宴,這也不禁引起了人們的好奇:為什麼不在自己家裡辦呢?
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    在我們招遠當地農村,現在農村辦酒席,早就改變了過去一家辦酒席,動員街坊鄰居來幫忙的模式,不管是紅事還是白事,只要確定好日期,提前聯繫好鄉村廚師,人家提供的一條龍服務,確實方便又實惠。二十多年前,我的哥哥和嫂子結婚,當時辦酒席就沒有現在的便利條件。父母提前十天半個月的時間,就要和預定的廚師商量好需要採買的材料。一些可以提前購買好的東西,比如銀耳、木耳這樣的幹品,還有各種調料等等,開始陸陸續續地往回採買。辦酒席的前一天,廚師就上門了,拿出菜單,一起去購買新鮮的時令蔬菜。