牛肉的營養價值非常的豐富，他比豬肉的營養價值還要高，而且牛肉還有車補充，失血，或者是修復組織的功效，所以對於生長發育時期或者是，動物大手術的人，吃一些牛肉的話，會起到非常好的修復作用，並且，牛肉還是冬天非常進補的佳品。因為牛肉有著暖胃益氣的作用，因為牛是一種很有力氣的動物，所以吃了牛肉也能起到強健筋骨的作用，所以這就是為什麼一些健身的人，我會吃大量帶有脂肪一些的肉類，但是她會吃一些牛肉。而且牛肉對緩解消化不良或者是腎虛的問題，都可以起到很好的緩解作用，今天小編就想和大家分享一道牛肉製作的美食，想必牛肉粒肯定會有很多人都非常的喜歡，像我每次都會去超市買一些，袋子裝的牛肉粒，但是那些肯定是不正宗的，因為裡面可能會加一些，添加劑，或者是對於我們身體有害的一些物質，那麼今天我就想和大家分享這道孜然牛肉粒，這道子愛牛肉粒，可是當之無愧的美味的下飯菜，不用長，只要看一看，你就會產生吃飯的欲望，渴望用白糯的香米飯，將這些美味通通的包裹，然後好好的放在胃裡面，真的是一個當之無愧吃貨才吃到的美食呀，好了廢話不多說，今天小編就把這道自然牛肉粒的製作方法分享給你們，首先先跟著小編一起來準備食材吧。
孜然牛肉粒準備食材
首先我們先準備一些牛肉，然後再準備一些青紅椒，還有洋蔥，然後再準備一些深交之後，我們家裡準備一些調料，準備適量的料酒，適量的鹽，適量的醬油，適量孜然，適量的水澱粉，還有適量的蠔油，在準備一些適量的香油，適量的辣椒粉和，白芝麻，準備好所有的食材以後，我們就可以開始製作了。
孜然牛肉粒的製作方法
首先我們先來處理一下食材，把牛肉洗乾淨，然後切成小丁之後，我們再來把青紅椒全部都洗乾淨，切成小圈能種，然後再把洋蔥也切成小丁，生薑去皮切成片兒。
然後我們再放入肉粒中的碗裡，加入適量的料酒，適量的鹽，適量的醬油，還有適量的自然，再加入一些水澱粉，還有蠔油和香油，把這些調料全部都倒進，牛肉丁的碗中，混合在一起，均勻的攪拌，醃製20分鐘左右，讓這個小料更充分的融入到牛肉粒中。
之後我們在鍋裡面倒入一些適量的油，等油加熱到五成熟的時候，我們加入剛才醃製好的牛肉粒，開始分成，翻炒的牛肉粒變色為止，然後我們把牛肉粒盛出來，放在盤子裡面備用。
我們在鍋中再繼續加入一些少許的油，等油加多了以後，我們把洋蔥碎，還有生薑片，倒進鍋中，吵到她們微微焦黃色的時候，我們再把辣椒圈倒進鍋中，炒出香味。
然後把我們剛才已經炒好的牛肉粒倒進鍋裡面，加入一些孜然，還有辣椒粉和白芝麻，翻炒均勻一下就可以了，這道非常正宗的孜然牛肉粒就製作完成了。
好了，今天小編就和大家分享到這裡了，這道孜然牛肉粒的製作你們學會了嗎？趕快動手試著做做看吧，也一定會非常的喜歡，如果你們喜歡這道美食的話別，忘了給小編點一個贊。
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