前些日子媳婦感冒發燒,一直都沒怎麼見好。由於掛水、吃藥的緣故,嘴巴裡面沒有味道,也沒什麼胃口,我們都看在眼裡,急在心裡。昨天終於好些了,感冒許久的鼻子通了,還是沒啥胃口,想吃點辣的。於是,就做了一道容易笑話,也能滿足她想吃辣的條件。
原材料:粉帶、豆瓣醬、牛肉辣醬、蔥姜蒜少許、菠菜、甜不辣、火鍋丸子
1、冷鍋放入食用油,燒熱,加入豆瓣醬、牛肉醬,炒至油的顏色變紅。
2、加水,煮開,放入蔥姜蒜等調味。
3、放入粉帶、甜不辣、火鍋丸子(後面兩樣要等粉帶煮至8分熟時放入,避免太老或者不熟)
4、煮熟後,加入一點綠色蔬菜點綴(青菜、菠菜、生菜、香菜都可以,只要一點點就可以)
最終,一碗香噴噴的麻辣粉帶就做好了,媳婦聞到辣味,立馬來了精神,一口氣吃完一碗。吃完還想吃,為了她的病情,還是沒有能滿足她的願望。
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