專家有話說:美國葡萄酒旅行必去產區

2021-01-13 中國新聞網

  摘要:紅酒旅行一相逢,便勝卻人間無數。美國有哪些葡萄酒旅行一定要去的葡萄酒產區呢?

  想要在美國開展一場葡萄酒旅遊,卻因為不知道選擇哪些地方作為目的地而躊躇良久?那就聽聽侍酒師和葡萄酒專家們有哪些值得旅遊的葡萄酒產區推薦吧。

  第11名 密蘇裡州奧古斯塔產區(Augusta, Missouri)

  奧古斯塔產區是美國葡萄酒產地制度(American Viticulture Areas,簡稱AVA)中最早的一個AVA產區。該產區確立於1980年,比大名鼎鼎的納帕谷(Napa Valley,1981年2月確立為AVA產區)還早了8個月。同時,19世紀末20世紀初拯救了世界各國葡萄酒產業的抗根瘤蚜砧木根莖便是產自這裡。從某種程度上說,奧古斯塔產區極具歷史意義,產區內使用諾頓(Norton)這一葡萄品種釀製的葡萄酒也是個性獨特、品質卓越。

  必去酒莊:錢德勒山酒莊(Chandler Hill Vineyards)

  第10名 愛達荷州蛇溪谷(Snake River Valley, Idaho)

  蛇溪谷是一個年輕、充滿活力的產區,這裡白天溫暖、日照時間長,夜晚涼爽,生產出來的葡萄酒以易於與食物搭配而聞名。蛇溪谷是愛達荷州三個AVA產區中最為古老的一個,在產區內的許多酒莊都能欣賞到蛇溪谷和附近奧懷希山(Owyhee Mountains)的全景風貌。同時該地區還是一個戶外運動天堂,除了品酒之外,遊客還可以享受徒步旅行、漂流和山地騎行等戶外活動。

  必去酒莊:聖教堂酒莊(Ste. Chapelle)

  第9名 加州帕索羅布爾斯產區(Paso Robles, CA)

  帕索羅布爾斯產區位於洛杉磯(Los Angeles)和舊金山(San Francisco)之間的中海岸地區,是加州最古老的葡萄種植地之一,是聖路易斯奧比斯波縣(San Luis Obispo County)最大的一個法定葡萄種植區(AVA)。這裡交通便利,太平洋沿岸高速公路貫穿產區,東部為桑塔-露琪亞(Santa Lucia)沿海山脈,風景秀美。同時,帕索羅布爾斯產區葡萄酒物美價廉,擁有極高的性價比。

  必去酒莊:賈斯汀酒莊(Justin Vineyards &Winery)

  第8名 德克薩斯州希爾縣(Texas Hill Country)

  德州的希爾縣是燒烤聖地,也是美國第五大釀酒葡萄產區。這裡氣候炎熱,盛產優質的梅洛(Merlot)和仙粉黛(Zinfandel)。這裡共有46家酒莊,氣候溫暖乾燥,出產了一些德州最為優質的酒款。

  必去酒莊:貝克酒莊(Becker Vineyards)

  第7名 華盛頓州瓦拉瓦拉谷(Walla Walla Valley, Washington)

  瓦拉瓦拉谷是波爾多葡萄品種(Bordeaux Varietals)在美國種植得最好的區域。在瓦拉瓦拉谷靠近俄勒岡州(Oregon)的那一片區域——石頭區(Rocks),你可以找到美國最具吸引力的西拉,它們種植在玄武巖土壤中,釀製的葡萄酒中帶有明顯的煙燻和泥土風味。同時,瓦拉瓦拉谷還是一個重要的鳥類遷徙基地,是捕鳥、觀鳥愛好者們的樂園。

  必去酒莊:魔術之手酒莊(Sleight of Hand Cellars)

  第6名 加州聖巴巴拉縣(Santa Barbara County, CA)

  聖巴巴拉縣的地形大多數是沿海丘陵和河谷,從西南部的聖塔麗塔山(Santa Rita Hills)和聖伊內斯山(Santa Ynez Mountains)到東北部的洛斯帕德雷斯國家森林公園(Los Padres National Forest),景觀千差萬別。山川河谷,西流入海,壯麗非常,加上怡人的氣候,簡直是旅遊愛好者的天堂。作為一個葡萄酒產區,這裡的葡萄酒越來越成功,現在已經生產出加利福尼亞一些最吃香,同時也是最貴的葡萄酒。

  必去酒莊:梅爾維爾酒莊(Melville Vineyards and Winery)

  第5名 維吉尼亞州夏洛茨維爾(Charlottesville, Virginia)

  夏洛茨維爾是一個歷史小鎮,擁有美國最漂亮的大學——維吉尼亞大學(University of Virginia)。美國前總統託馬斯·傑斐遜(Thomas Jefferson)在其總統任職期間,於後來成為維吉尼亞大學的土地上種下了第一片葡萄園。值得一提的是,美國2016屆總統候選人唐納·川普(Donald Trump)的酒莊便坐落在這裡。

  必去酒莊:維利塔斯酒莊(Veritas Vineyard &Winery)

  第4名 加州納帕谷

  納帕谷是全美最著名的葡萄酒產區。那裡有迷人的陽光,清涼的海風,優質的美酒,時不時飄散出陣陣迷人的酒香,被人喻為「葡萄酒愛好者的迪斯尼樂園」。這裡匯聚了約瑟夫菲爾普斯酒莊(Joseph Phelps Vineyards)、杜克霍恩酒莊(Duckhorn Vineyards)、蒙大維酒莊(Robert Mondavi Winery)以及作品一號酒莊(Opus One Winery)等知名酒莊,是全美葡萄酒行業的明星。除去美酒,納帕谷的美食和豪華轎車葡萄酒旅行體驗都會讓你流連忘返。

  必去酒莊:鴻寧酒莊(Honig Vineyard &Winery)和作品一號酒莊

  第3名 加州索諾瑪縣(Sonoma County, CA)

  索諾瑪縣(Sonoma County)又被稱為「月亮谷」,因傳奇作家傑克·倫敦(Jack London)而得名。索諾瑪是加利福尼亞州(California)葡萄酒的搖籃,產區內酒莊遍布,各種酒莊、餐廳、畫廊一應俱全,吸引了大量的觀光客駐足於此,因而成為了北美17大最佳度假城市之一。

  必去酒莊:紅轎酒莊(Red Car Wine)

  第2名 俄勒岡州威拉美特谷(Willamette Valley, OR)

  威拉美特谷坐落在俄勒岡州的西部,與法國的波爾多(Bordeaux)處在同等緯度,以出產優質的黑皮諾而聞名。在這裡,你不僅可以享受美酒美食,還能帶著孩子一起坐上橡膠鞦韆眺望綠水青山、參觀就在附近的美國長青航天航空博物館(Evergreen Aviation &Space Museum)。但是記得,參觀這裡的酒莊一定要提前進行預約。

  必去酒莊:菱花酒莊(Argyle Winery)和斯託勒家庭酒莊(Stoller Family Estate)

  第1名 紐約州手指湖(Finger Lakes, New York)

  手指湖產區位於紐約州的中部和西部,產區內有11條河流,就如同手指一般,十分容易辨認。該產區內現有超過100家酒莊,以出產優質雷司令(Riesling)和瓊瑤漿(Gewurztraminer)而為消費者喜愛。最重要的是,在手指湖產區遊玩不會遭遇人潮的洶湧,可以安靜的品酒、賞景、享受假期。

  必去酒莊:康斯坦丁·弗蘭克酒莊(Dr. Konstantin Frank)、赫爾曼酒莊(Hermann J. Wiemer Vineyard)和拉維內斯酒莊(Ravines)

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