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國內第一家早茶博物館在泰州老街開館
由著名作家賈平凹先生題寫館名的「泰州早茶博物館」10月19日在老街開館,該館由泰州文旅集團牽頭,與文旅古月樓餐飲有限公司共同合作建設。它是國內第一家系統展示泰州地區早茶文化的專業博物館。劉霞宣布泰州早茶博物館開館,並與嘉賓一起按下開館啟動球。張愛華、張潔、徐浩在開館儀式上先後致辭。
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江蘇泰州發布早茶地方標準 早茶博物館正式開館
此外,泰州早茶博物館也於19日對外迎客,這也意味著,中國淮揚菜文化博物館、秦淮小吃博物館、尚香湯包文博館與泰州早茶博物館正式牽手組成「江蘇四大美食博物館」同盟。 據了解,泰州早茶博物館是國內首個以早茶文化為主體的博物館,以早茶文化為主線,以存戶經典為己任,捕捉漸行漸遠的歷史,旨在樹立泰州早茶發展的脈絡,展現泰州早茶文化的輝煌,推進泰州早茶產業的發展。
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泰州早茶博物館在老街開館
本報訊(記者 王亦清 通訊員 沈傑)1.5萬餘家早茶店,150多種早茶品種,每天消耗麵粉10萬公斤、乾絲5萬公斤……泰州早茶,已成為泰州市獨具特色的文化、旅遊和餐飲名片。昨天,泰州市首個早茶文化展示、交流和研究平臺——泰州早茶博物館在老街開館。
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江蘇泰州:早茶博物館開館
2020年10月19日,位於江蘇省泰州市的泰州早茶博物館開館,該館由著名作家賈平凹題寫館名,它是國內第一家系統展示泰州地區早茶文化的專業博物館。泰州早茶博物館面積為1000平方米,館內展示了300多件與早茶文化相關的不同年代的實物,陳設了文字、資料、書籍、雕塑等,梳理泰州早茶發展脈絡,並將文物資料與科普體驗結合,展現泰州早茶文化輝煌,推進泰州早茶產業發展。
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泰州早茶博物館開館:再現早晨「皮包水」悠閒生活
10月19日,由作家賈平凹題寫館名的「泰州早茶博物館」在泰州老街開館。泰州市委常委、宣傳部部長劉霞宣布泰州早茶博物館開館,並與嘉賓一起按下開館啟動球。 泰州早茶博物館由泰州文旅集團牽頭,與古月樓餐飲有限公司共同合作建設,面積為1300平方米,分為早茶起源、早茶老字號、早茶典故、早茶飲食等展區,展示了從漢代至今與早茶文化相關的不同年代的瓷器、實物、資料、書籍、字畫、雕塑、民俗等文物300多件,將文物資料與科普體驗結合,梳理泰州早茶發展脈絡,展現泰州早茶文化輝煌,推進泰州早茶產業發展。
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國內首家早茶博物館開館!江蘇四大美食博物館在泰州「牽手結盟」
交匯點訊 10月19日,由著名作家賈平凹題寫館名的「泰州早茶博物館」,在泰州鳳城河畔的老街開館,該館由泰州文旅集團牽頭,與文旅古月樓餐飲有限公司合作建設。這是國內第一家系統展示泰州地區早茶文化的專業博物館。
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早茶點15000多家,品種150多種,泰州早茶博物館開館
今天,泰州老街特別熱鬧,由著名作家賈平凹先生題寫館名的「泰州早茶博物館」開館,該館由泰州文旅集團牽頭,與文旅古月樓餐飲有限公司共同合作建設。它是國內第一家系統展示泰州地區早茶文化的專業博物館。泰州市委常委、宣傳部部長劉霞宣布泰州早茶博物館開館,並與嘉賓一起按下開館啟動球。
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泰州打造早茶地方品牌,帶動旅遊產業蓬勃發展
首批「江蘇省十大地標早茶品牌代表性企業」在論壇中集體亮相,江蘇各地的10家知名企業獲此殊榮;「泰州更具人氣的早茶名店」經過論壇開始前一周的激烈比拼後名花有主,也在活動現場舉行了頒獎儀式;為了豐富早茶論壇的活動內容,此次論壇除利用傳統宣傳方式外,還充分發揮新媒體優勢,分別通過中國烹飪大師胡畏先生和史美蘭女士攜手「一直播」人氣主播對泰州早茶名店進行了探店直播,充分展示泰州早茶的飲食文化和魅力,豐富此次論壇的活動內容
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泰州早茶博物館開館:再現早晨「皮包水」悠閒生活
10月19日,由作家賈平凹題寫館名的「泰州早茶博物館」在泰州老街開館。泰州市委常委、宣傳部部長劉霞宣布泰州早茶博物館開館,並與嘉賓一起按下開館啟動球。 泰州早茶博物館由泰州文旅集團牽頭,與古月樓餐飲有限公司共同合作建設,面積為1300平方米,分為早茶起源、早茶老字號、早茶典故、早茶飲食等展區,展示了從漢代至今與早茶文化相關的不同年代的瓷器、實物、資料、書籍、字畫、雕塑、民俗等文物300多件,將文物資料與科普體驗結合,梳理泰州早茶發展脈絡,展現泰州早茶文化輝煌,推進泰州早茶產業發展。
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2020第二屆中國(泰州)早茶論壇圓滿落幕
首批「江蘇省十大地標早茶品牌代表性企業」在論壇中集體亮相,江蘇各地的10家知名企業獲此殊榮;「泰州更具人氣的早茶名店」經過論壇開始前一周的激烈比拼後名花有主,也在活動現場舉行了頒獎儀式;為了豐富早茶論壇的活動內容,此次論壇除利用傳統宣傳方式外,還充分發揮新媒體優勢,分別通過中國烹飪大師胡畏先生和史美蘭女士攜手「一直播」人氣主播對泰州早茶名店進行了探店直播,充分展示泰州早茶的飲食文化和魅力,豐富此次論壇的活動內容
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美好一天從早茶開始,領略廣州早茶文化
提及廣州飲食,都會說早茶是廣州傳統飲食文化中濃墨重彩的一筆,在茶樓嘆早茶是不可或缺的日常。在廣州,唯有一頓早餐的豐盛的早茶,才算得上是打開新的美好一天的生活方式。「食在廣州」是廣州一張響亮的名片,而廣州的「飲早茶」,更是組成廣州飲食文化不可缺少的一個部分。
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2020第二屆中國(泰州)早茶論壇圓滿落幕
首批「江蘇省十大地標早茶品牌代表性企業」在論壇中集體亮相,江蘇各地的10家知名企業獲此殊榮;「泰州更具人氣的早茶名店」經過論壇開始前一周的激烈比拼後名花有主,也在活動現場舉行了頒獎儀式;為了豐富早茶論壇的活動內容,此次論壇除利用傳統宣傳方式外,還充分發揮新媒體優勢,分別通過中國烹飪大師胡畏先生和史美蘭女士攜手「一直播」人氣主播對泰州早茶名店進行了探店直播,充分展示泰州早茶的飲食文化和魅力,豐富此次論壇的活動內容
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打造早茶地方品牌 帶動旅遊產業發展——2020第二屆中國(泰州)早茶論壇圓滿落幕
首批「江蘇省十大地標早茶品牌代表性企業」在論壇中集體亮相,江蘇各地的10家知名企業獲此殊榮;「泰州更具人氣的早茶名店」經過論壇開始前一周的激烈比拼後名花有主,也在活動現場舉行了頒獎儀式;為了豐富早茶論壇的活動內容,此次論壇除利用傳統宣傳方式外,還充分發揮新媒體優勢,分別通過中國烹飪大師胡畏先生和史美蘭女士攜手「一直播」人氣主播對泰州早茶名店進行了探店直播,充分展示泰州早茶的飲食文化和魅力,豐富此次論壇的活動內容
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美好一天從早茶開始,領略廣州早茶文化
提及廣州飲食,都會說早茶是廣州傳統飲食文化中濃墨重彩的一筆,在茶樓嘆早茶是不可或缺的日常。在廣州,唯有一頓早餐的豐盛的早茶,才算得上是打開新的美好一天的生活方式。「食在廣州」是廣州一張響亮的名片,而廣州的「飲早茶」,更是組成廣州飲食文化不可缺少的一個部分。
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廣州早茶PK泰州早茶,幾十年的老茶客告訴你哪個才好吃!
不管是廣式的蝦餃和叉燒包還是泰州口味的煮乾絲和魚湯麵,總有一款符合你的胃口,還在等什麼?快來吧!飲杯茶,食個包,聚聚舊,看看報是廣州人嘆早茶的習慣。早茶時間很廣,從早上五點到中午十二點都是嘆茶時間。十甫路的陶陶居清晨6點就已經站滿了阿公阿婆;廣州酒家不到9時就客滿。天然居10點鐘還人聲鼎沸,一個早上就能至少翻臺2次。
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2020中國(泰州)早茶論壇舉行
為進一步傳承和弘揚早茶文化,深入挖掘飲食遺產,在泰州早茶博物館開館之日, 2020第二屆中國(泰州)早茶論壇舉辦。該活動由省餐飲協會、市文化廣電和旅遊局、市市場監管局、市商務局、市文旅集團主辦,市商業聯合會協辦。
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淺說海陵早茶文化
而最能體現出泰州地區慢生活節奏的最屬早茶文化,一日之計在於晨,泰州人的生活從早茶開始。「米糧漲落通城事,一碗清茶廣勝居」。館內一組大型銅雕還原了民國時商人們在早茶店裡邊喝茶邊洽談糧食業務,賣家及時從客商那裡了解到外埠糧食行情的場景。泰州海陵早茶也從最初只售賣清茶,到後來提供乾絲、包子、燒賣、麵條、餛飩等茶點,形成了門類豐富的早茶文化。
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在泰州,唯有一頓早茶,可以喚醒我的靈魂
早上起來,邀上親朋好友,往茶館一坐,喝著香醇的清茶,品著各式美味,一天的生活就這樣從愜意中開始。泰州早茶店也很多,網絡上寫較多的是古月樓,我是個怪人,通常不喜歡去網絡熱門的,選擇了會賓樓。 泰州人告訴我們:「我們這叫喝早茶!喝字在前,其實早茶的精髓吃不重要!喝才是文化!
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吃早茶、品文化,邂逅祥泰之城
吃早茶、品文化,邂逅祥泰之城江蘇泰州: 人間有煙火 生活存美學「早上皮包水(吃早茶),晚上水包皮(泡澡堂)。」泰州人創造的生活美學,讓「塵世間的幸福」從早晨開始。廚師現場演繹切乾絲初識泰州,如果因原生態的水鄉風光而沉醉;回眸早茶文化,便會因蟹黃包、燙乾絲而情深。吃早茶,是在泰州流傳了上百年的生活習俗。遍布泰州大街小巷裡的各類早茶店,規模有大有小,溢滿了人間煙火氣。
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泰州人的揚州早茶出行攻略
身為泰州人,我們全家都堅定地認為揚州的早茶更好吃。泰州不大,平時工作生活緊張嚴肅,周末和家人自駕去揚州鎮江吃吃玩玩逛逛,湊個團結活潑,這樣的小日子堪稱完美。德國車重,百公裡10個油還多,如果開它我一個月光油費就差不多要2000元。這時候就要說一下我之前開的那輛北汽新能源EC180了。從輕享出行租的小車,號稱個人通勤性價比之王,百公裡電耗才10度多點兒,一個月連租金帶電費也沒到2000。這還是我一開始租的時候沒趕上折扣活動,全價用車的成本,新能源車真的是很省。