夏子帆 | 香港洛桑機構:
最近看了一堆關於民宿的討論，感覺浮在表面，不夠深入。本群有興趣討論不？
蔣平 | 長沙錦星•凱特 :
@夏子帆 | 香港洛桑機構 民宿？何謂民宿？
夏子帆 | 香港洛桑機構:
@蔣平 | 長沙錦星•凱特 中國內陸人概念沒有分清楚，開了三四百間房了，還稱自己是民宿。
蔣平 | 長沙錦星•凱特 :
@夏子帆 | 香港洛桑機構 我也看過你說的這篇文章。
何利達 l 江西東呈酒店集團:
@夏子帆 | 香港洛桑機構 民宿這個東西剛剛興起其實我覺得大家可以討論一下。
夏子帆 | 香港洛桑機構:
先要整清楚概念，別亂談民宿。
薛霆 | 四川欽誠:
@夏子帆 | 香港洛桑機構 那就正本清源，普及下概念。
何利達 l 江西東呈酒店集團:
確實民宿概念目前是模糊不清的。
李建 | 節能研究中心:
@夏子帆 | 香港洛桑機構
城鄉建設部，最新的標準，距有三十間客房以上的。才能考到飯店上來。我不清楚民宿標準應該是多少？
蔣平 | 長沙錦星•凱特 :
民宿不等於有床位的農家樂，「宿」的內涵還需深挖。
夏子帆 | 香港洛桑機構:
臺灣定位是15間房，我覺得還是比較符合的。我個人的概念是這樣的，以家庭（民間）資本發起，以家庭成員為主導服務客人，僱工不超過5人，自有房和租賃房均可，主要是為個人家庭收入做思考，不是企業形式謀利的，屬於民宿範圍。一句話，為了自己小家庭收入而經營的範疇，比如在座的每位，未來不想幹酒店了，回去家鄉，找個小的做幾間房，能賺取一點餘錢吃飯，也可以有時間思考人生的地方。
蔣平 | 長沙錦星•凱特 :
民宿的差異化和定位就要先行整體規劃，結合當地特色，讓每個民宿都有自己經營的主題，而不是單一雷同，避免同質化的複製。
劉夫成 | 紫驛事業集團總裁:
@夏子帆 | 香港洛桑機構 我也贊同。
李建 | 節能研究中心:
@夏子帆 | 香港洛桑機構
同意這個規模。大了相關的功能作帶來很多麻煩。那麼民宿這個產品，就圍繞著這個規模開始展開。客人在這樣的環境中能找到什麼？
何利達 l 江西東呈酒店集團:
弱弱的問一句客棧跟民宿之間有什麼區別定義嗎？
夏子帆 | 香港洛桑機構:
@何利達 l 江西東呈酒店集團 客棧只是叫法問題，比如旅館，賓館，酒店，招待所等。
蔣平 | 長沙錦星•凱特 :
@何利達 l 江西東呈酒店集團 區別我可以回答一句話，看何總認同嗎？客棧和民宿區別是:民宿有傳統淳樸的民風，客棧沒有。民宿有更好的親近自然親近本土的生活，個性化、體驗化、情感化，客棧沒有。我覺得這就是本質化區別。
夏子帆 | 香港洛桑機構:
民宿不應該只是一個叫法，而是投資規模，經營方式，結構方面與企業經營不同。你不能說你自己僱傭到處是員工，遍地開花作為企業運營時，你還算是民宿，這樣有掛羊頭賣狗肉之嫌疑。中國人沒其他特色，就是牽強附會很牛，啥熱門，往啥去鑽，目的，掙錢。
謝鐵軍 | 無錫創意酒店:
我們下次弄村宿中國人喜歡便當，抄手多，民宿未來又會爛掉一批，整天折騰的多，非專業人士也搞民宿。我認為只要追風不認真務實，遲早自己買單，幹自己的強項，其它的不會，自己可以專家操盤，不能投機取巧，民宿也不是簡單就可以弄好！
蔣平 | 長沙錦星•凱特 :
我對民宿的追求意境就是陶淵明的一句詩「採菊東籬下，悠然見南山」的田園生活。
何利達 l 江西東呈酒店集團:
@夏子帆 | 香港洛桑機構 是從行業內區分民宿與客棧定義。@蔣平 | 長沙錦星•凱特是從，體驗上區分。
鄭凌劼 | 香港蘭方程式連鎖酒店:
@蔣平 | 長沙錦星•凱特 說的好。
何利達 l 江西東呈酒店集團:
其實民宿 從字面上來解釋的話我覺得。@夏子帆 | 香港洛桑機構 解釋的更合適一點。
薛霆 | 四川欽誠:
@蔣平 | 長沙錦星•凱特 我同意。
何利達 l 江西東呈酒店集團:
我對民宿的追求意境就是陶淵明的一句詩「採菊東籬下，悠然見南山」的田園生活。@蔣平 | 長沙錦星•凱特 來江西廬山腳下吧，這就是陶淵明當初生活的地方。
夏子帆 | 香港洛桑機構:
不是你建設一個小規模酒店在山裡就是民宿，也不是你整得小就是民宿，更不是你名字叫民宿他就是民宿。
1、 民宿沒有地緣（山村與城市均可，民間家庭資本嘛）；
2、 有規模（限制數量）；
3、 有限服務（比如晚上到12點後，沒有其他服務，純粹家庭式的）；
4、 有限員工（指家庭成員和有限的幫工，不是以企業形式出現的）。
蔣平 | 長沙錦星•凱特 :
@何利達 l 江西東呈酒店集團 老陶很早就知道民宿的內涵了開山鼻祖想想《桃花源記》那個美呀！只是我們對民宿又有了更大更深的追求，田園裝扮，打造濃濃的文藝清新風，都比水泥建造的樓房更有吸引力。民宿的客源比較多元，有體驗鄉村風景的觀光客，也有專門享受「慢生活」的都市白領，甚至還會吸引企業老闆扎堆來開會，所以我們又不得不滿足不同需求的人。
@鄭凌劼 | 香港蘭方程式連鎖酒店 謝謝。
@何利達 l 江西東呈酒店集團 任何類別的住宿都需要體感。
劉寶林 | 鍋友匯石爆魚:
我覺得民宿應該更多的體現當地風土人情，有因地制宜的人文地理特色；客棧就是有點古樸的快捷酒店，不知各位是否認同？
蓋著高樓大廈或者金碧輝煌、千篇一律的不鏽鋼玻璃的住宿場所，叫民宿或客棧，都讓人覺得彆扭！
何利達 l 江西東呈酒店集團:
@蔣平 | 長沙錦星•凱特 認同（任何類別的住宿都需要體感）。
李建 | 節能研究中心:
民宿可能更強調一種文化的延伸。在那裡並不強調睡眠的質量有多好，而是讓你有一生難忘的經歷。
於傘 | 廣州錦江:
雖然這個「宿」字我喜歡，有種歸宿的意境，但這個「宿」沒有「客」的味道，喜歡韓國人的叫法：民泊。
徐力奮 ｜ 上海萬信酒店 :
我認為民宿一定是本地特色的老建築和傳統的生活方式，重在文化和傳統的體驗過程，保證基本舒適度即可。
謝鐵軍 | 無錫創意酒店:
@劉寶林 | 鍋友匯石爆魚 小學春遊過的土非洞、貓耳巖、四方山、巴山崖這樣的川東地理位置，做洞宿，成本超低，裡面可是冬暖夏涼，地理優勢！民族巴風！你去看看，肯定會講故事會。
喬為職業餐飲網:
@徐力奮 ｜ 上海萬信酒店 我認同你的觀點。
劉寶林 | 鍋友匯石爆魚:
@謝鐵軍丨無錫創意酒店 我覺得稍加結合修飾過後的現代元素，也無不可！
李建 | 節能研究中心:
我一個朋友二十年前騎自行車去西藏旅行。有一天他找不到住處，就鑽進睡袋睡在路邊了。清晨的時候被一頭牛舔醒。後來牧民把他請進了自己的家裡，讓他睡上自家的炕，一家五口人同睡一炕。為了對客人的尊重，主人讓自己的閨女挨著客人睡，姑娘把腰帶解開放在客人和自己之間，形成一道警戒線。如果你過了線就必須把人家閨女娶走，民宿。
沈家新 | 上海嘉實酒店集團:
@劉寶林 | 鍋友匯石爆魚 給予我個人的感受，民宿從民字理解，可以有更多延伸的東西，民眾的生活方式，小隱於山野，安靜平和之所。是那種氛圍和意境，期待體驗那種與平時不一樣的生活方式。
喬為職業餐飲網:
純樸的民風。
李建 | 節能研究中心:
我說的民宿只是其中的一種，是遊牧民族的民宿，我們還可以創造出很多民宿，但是必須有故事。
劉寶林 | 鍋友匯石爆魚:
@喬為 | 北京職業餐飲網 民風的淳樸、民間的環保、食品的原生態、環境的安寧、遠離喧囂者必選！
謝鐵軍 | 無錫創意酒店:
@劉寶林 | 鍋友匯石爆魚 我村的一地產商，用了3億，準備弄一個川東地主寨子，現在急的翻白眼，沒有哪麼簡單，頭腦發熱無法幹好民宿。
趙炳信 | 山西莫奈花園酒店:
山西的民俗客棧、大多以四合院為原形、在當下社會還是能最大化的滿足賓客的舒適感、但是基本保留了清末年間的建築風格！民宿最好不要脫離「民」更不能單獨講「宿」當地風情以及衛生舒適度還是要講究的！
賈喜蘭 | 聯誼企業管理諮詢:
鄉村旅遊民宿應當結合當地人文、自然景觀、生態、環境資源及其他生產活動，以家庭副業方式經營，提供旅客鄉野生活之住宿，民宿有別於旅館或飯店的特質，民宿不同於傳統的飯店旅館，也許沒有高級奢華的設施，但它能讓人體驗當地風情、感受民宿主人的熱情與服務、並體驗有別於以往的生活，比如陝西南部某縣的農莊茶舍。
李建 | 節能研究中心:
民宿更應該強調體驗，體驗那些民間的風俗和文化，超脫都市的世俗，有些土土的，也有怪怪的，都市裡不想平平淡淡生活的人，必須體驗，忘掉煩惱。
夏良 | 金陵集團馬鞍山南湖賓館:
民宿的概念可能還是要從民上面多思考，我認為的民是民間，所以這樣的酒店要有當地的風情，老闆對當地的民俗，民生，民事都要能娓娓道來，服務員要熱情不死板，產品要特色突出。
沈家新 | 上海嘉實酒店集團:
@趙炳信 | 山西莫奈花園酒店 非常有道理，關於衛生和舒適度是一個基本條件，基本功能一定得確保，其次就如清華李總說的一定要給到與以往不同的體驗，讓他忘卻煩惱，放下以前的思維方式，在這裡感受一種文化傳遞和體驗一種生活方式，有知識性、新鮮感。
趙炳信 | 山西莫奈花園酒店
我個人以為：民宿其生活起居最好還是體現現代生活方式、但是其起居室裡的物件擺設以及物品羅列都應該回復民宿體系、（例如：山西本土人情：左瓶/右鏡--體現房間內平安和安靜的意境）而在其他戶外體驗以及飲食體驗方面儘可能的完善原生態意境、讓其有回歸感！如果加上淳樸生活體驗也許會更加貼近人心！
蔣平 | 長沙錦星•凱特 :
@趙炳信 | 山西莫奈花園酒店 因為結合了山西的民俗【宿】風。
徐力奮 ｜ 上海萬信酒店 :
關於民宿的服務和服務員，我個人認為，有限服務+大爺大媽。
若是鄉間民宿，要追求一種土得掉渣的純樸。
劉寶林 | 鍋友匯石爆魚:
@徐力奮 ｜ 上海萬信酒店 「掉渣」也不行！要充分考慮一下客人的安全需求和潔癖特性！
趙炳信 | 山西莫奈花園酒店：
民宿而非民俗。
徐力奮 ｜ 上海萬信酒店 :
@劉寶林 | 鍋友匯石爆魚 安全和衛生肯定重要了，我指的是服務。
邱宇 | 北京NlCE設計機構 :
現在除了大深山的原住少數民族，真正的「民」都快消失了何談「宿」；又是在為商業開發找出口吧，過度的意淫所謂的農業結構調整隻能讓本來脆弱的農耕文化消失的更快，問問現在的農二代有多少願意回歸家園的？
龍耀江 | 廣東金堡豪庭大酒店:
@劉寶林 | 鍋友匯石爆魚 再低要求的住宿，都要保證安全，住客才會放心入住，至於衛生，那就是看經營者如何看待經濟收入與支出了！
趙炳信 | 山西莫奈花園酒店:
@邱宇 | 北京NlCE設計機構 山西臨縣磧口還屬於原生態民居區，但是哪裡的酒店卻都是時尚現代的，回歸自然是未來趨勢，如何把控、如何建設、實在需要深究細研。