撈王鍋物料理榮獲【金鼎獎】——年度商業地產卓越企業

　　2018年12月26日，由贏商網主辦的2018中國商業地產年會在上海雅居樂萬豪酒店成功舉辦。本屆活動以「時不我待」為主題，吸引了來自全國各地的800餘位商業地產專家、著名投資人以及知名品牌精英人士。這些大咖嘉賓以專業的知識、獨到的見解以及新奇的想法，共話商業地產的未來。

　　在《中國商業地產年會「金鼎獎」頒獎盛典》上，撈王鍋物料理（簡稱：撈王）榮獲「年度商業地產卓越企業」大獎。

　　撈王成立於2009年，作為創始人之一的趙宏澤以豬肚雞作為主要材料，推出獨具特色的豬肚雞火鍋，瞄準當時上海相對空白的豬肚雞市場，一舉成功打開市場。從2009年的街邊小店到標杆購物中心高顏值形象店，撈王逐漸成長為一個成熟且具規模的連鎖餐飲品牌。一路走來，撈王不忘初心，以品牌自帶的「愛」為指引，在全國開出近百家直營店。

　　10年來，撈王立足上海，深耕華東，輻射全國，並逐步入駐一線商圈的頂級商場，成為實力商業地產商的合作夥伴：如深圳誠品、萬象城、嘉裡中心、新光天地、外灘BFC、龍湖、金鷹、凱德、大悅城、王府井、世茂商業......據悉，撈王門店月銷售額幾乎都過百萬。

　　運營多年，撈王已經攻佔了消費者的味蕾。發展至今，面對新品牌層出不窮、競爭激烈的餐飲行業，撈王不僅跳出了豬肚雞的小範圍，將品牌升級為撈王鍋物料理，形成特色主打豬肚雞外，各式手工丸類、三臘煲仔飯、馬蹄竹蔗水等招牌菜，以及於2017年推出副牌健康小鍋「鍋季」和臺式麻辣鍋「赤鼎」，用多產品戰略滿足不同消費者的喜好。

　　2018中國商業地產年會「金鼎獎」獎項由贏商網首創發起，聯合中國商業地產主流媒體，本著「客觀求實、全面細緻」的評審原則，遴選學界、商業地產界、專業機構專家組成強大的評審陣容，通過對眾多權威機構的數據分析，項目與商家的現場實地調研、媒體調查等手段，對中國商業地產與知名品牌商家行業進行大規模的專業審視。旨在推動中國商業地產行業的國際化發展進程，展示商業地產與品牌商家行業優秀成果，記錄市場榜樣，助力行業發展。